Author | Lightnews

カシャーン @ksyn.bsky.social · 20h

つくば、シュークリームと焼菓子ベイクン
ベイくんシュー

久々に行ったけど相変わらず長蛇の行列の人気店。今日も美味しかった

#青空甘党部 #ケーキ

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 20h

中目黒のボンヌカリテ
レモンケーキ

これ美味しかったー。レモンシロップしみっしみでジューシィ。インパクト大。これだけのためにまた行くかも

#青空甘党部

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 1d

店内で売ってる芋も巨大で凄かったので記念に投稿

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 1d

つくば石焼き芋屋　やきいも仙人の店

冗談みたいに甘い焼き芋。ガムシロップで煮てるのかと思う位。一時期テレビの影響で100名以上の行列だったけど今日はすんなり入れた

#青空甘党部

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 1d

つくばの肉焼き亭

ここのハンバーグがマイベスト。今日も最高に美味しかった

#青空ごはん部 #外食班

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 1d

中目黒のボンヌカリテ

シャルマン
⇒ジュレシトロン、クレームシトロン、ムースシトロン、クランブルシトロン等レモン尽くしの構成。キューっと酸味。美味しい

モンブラン
⇒和栗のペースト、生クリーム、ヘーゼルナッツのメレンゲ。もうちょっと栗が強かったら良かった

#青空甘党部 #ケーキ

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 2d

ちなみにクリスマスケーキは時期も内容も全然決まってないって言ってた>ボンヌカリテ

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 2d

ボンヌカリテ (中目黒)
ミゼラブル
ショートケーキショコラ

パリセヴェイユ出身シェフのお店らしいけど、あまりそれを感じないショーケース。どちらも軽めで食べやすいバランス。
シェフと少し喋ったけどノリの良さそうな人だった

#青空甘党部 #ケーキ

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 2d

新規開拓ぅー

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 2d

結局中止の連絡。火曜に延期だけど平日仕事を休むのは得意だから問題なし

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 2d

雨で中止かと思ってた次男の運動会、強行開催らしい。…ほんとに？

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カシャーン @ksyn.bsky.social · 2d

千石のトレカルム

マジェストゥ
⇒カモミールとティムットペッパーが効いたモンブラン。中々スパイシー。人を選びそうだけど自分はかなり好き。すごく美味しかった。けど尖ってる分、人には勧めにくい

モンブラン・ジャポネ"カサマ"
⇒笠間栗、黒糖のクリーム、和三盆のシャンティ、胡桃のビスキュイ、きなこのメレンゲ。複雑な様で味わいは纏まっていてシンプルにすら感じる。こっちの方が誰からも好かれそう

#青空甘党部 #ケーキ