Lenore Beadsman
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tutti sono identici nella segreta tacita convinzione di essere, in fondo, diversi dagli altri (David Foster Wallace)
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L'idea che tutti siano come te. Che tu sia il mondo. La malattia del capitalismo consumista. Il solipsismo compiaciuto.

David Foster Wallace, Il re pallido
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eccola qui

tutta per gli amici del cafè
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ho sempre adorato il tuo stile

addio Diane 💔
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Cina ha esortato gli Stati Uniti a "correggere prontamente le proprie azioni sbagliate"
e a rimettere in carreggiata i colloqui tra i due Paesi

in seguito alla minaccia della Casa Bianca di imporre un ulteriore dazio del 100% sui prodotti cinesi

www.scmp.com/economy/arti...
China urges US to ‘correct its wrong actions’, put trade talks back on track
Commerce ministry says Donald Trump’s latest threat of an additional 100% tariff on Chinese goods is ‘seriously harming’ Beijing’s interests.
www.scmp.com
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prima soffriggi la cipolla
poi salti il pollo marinato nell'olio
metti su il coperchio

dopo una mezz'ora aggiungi le altre spezie e le olive con lo zenzero fresco

poi copri di nuovo e giri ogni tanto i pezzi di pollo
un paio d'ore a fuoco lentissimo ed è fatta

ricorda di mettere lo spargifiamma
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cumino
paprika dolce
coriandolo
cardamomo
zenzero polvere
curcuma

un cucchiaio di ciascuna

il coriandolo
il cardamomo e la curcuma vanno nella marinata

le altre in cottura quando aggiungi le olive
lo senzero fresco a scaglie e i limoni confit (o arance confit se metti le prugne secche)
👇
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Domani ti metto le dosi prescritte

la cannella non ci va
Zenzero
Cumino
Cardamomo
Curcuma
si

poi anche zafferano
e paprika (se preferisci metti quella dolce ungherese)
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Attenta al lavaggio comunque
se il venditore non ti ha dato dettagli informati
io non uso detersivi e la tengo pulita con l'olio di oliva
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Per le carni più selvatiche come il montone o pecora
aggiungi le prugne o le albicocche secche marinate nel lime

le spezie tajinèe ti consiglio di provarle prima o poi

é un melange non piccante ma stratificato come sapore

se non le trovi già composte ti metto qui le dosi e la fai tu
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Occhio alla manutenzione della tajine

se è quella di coccio porosa non usare detersivi

devi pulire con lo scottex e lasciare all'aria

se invece è laccata puoi lavare anche in lavastoviglie
ma il sapore del cibo sarà sempre meno intenso
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No aspetta

c'è quella della Tajine di pollo che è buonissima

Devi marinare il pollo
se non ti piacciono le spezie tajinèe puoi usare lo zenzero e la curcuma

e poi lo cuoci con le cipolle marinate nel lime
olive nere e pezzi di zenzero con limoni confit

cuoci a fiamma bassa per un paio d'ore
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Io la uso da tempo e mi piace molto
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La Cina risponde all'annuncio di Trump sui nuovi dazi
con reciproche misure per le navi statunitensi

Mentre gli Stati Uniti propono tariffe portuali elevate rivolte alle navi cinesi

Pechino dice che inizierà a riscuotere dazi simili per le navi statunitensi dalla prossima settimana
China hits back at Trump’s port fees with reciprocal charges for US ships
As US readies steep port fees targeting Chinese vessels, Beijing says it will begin levying similar surcharges for American ships next week.
www.scmp.com
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Vero?

sembra un broncio
però è una micina affettuosa 😉
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Non ti vorrai mica alzare?
leggi un altro po'

#caturday
#catsofbluesky
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Li Qiang

membro del Comitato permanente dell'Ufficio politico del Comitato centrale del PCC e primo ministro cinese

ha partecipato alle celebrazioni per l'80° anniversario del Partito dei lavoratori della Corea
tenutesi a Pyongyang

english.news.cn/20251010/32b...
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La vecchia passione del PCC per le taglie
manco fossero nel Far West

a sto giro dopo le taglie sugli attivisti di HK
abbiamo le taglie sui separatisti di Taiwan 🤦‍♂️
japantimes.co.jp
Chinese police offered rewards of $1,400 for information about 18 people it said were Taiwanese military psychological operations officers spreading "separatist" messages.
China issues bounty for Taiwan PsyOps unit for 'separatism'
Chinese police offered rewards of $1,400 for information about 18 people it said were Taiwanese military psychological operations officers.
ebx.sh
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Quali faccende?
Niente è più urgente della funzione principale "divanetto per micio"
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La Cina risponde all'annuncio di Trump sui nuovi dazi
con reciproche misure per le navi statunitensi

Mentre gli Stati Uniti propono tariffe portuali elevate rivolte alle navi cinesi

Pechino dice che inizierà a riscuotere dazi simili per le navi statunitensi dalla prossima settimana
China hits back at Trump’s port fees with reciprocal charges for US ships
As US readies steep port fees targeting Chinese vessels, Beijing says it will begin levying similar surcharges for American ships next week.
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Propaganda non tanto soft

Il nuovo Shanghai Panda su Twitter commenta il post di Trump di ieri
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vietate o non sono stati autorizzati

inclusi articoli come telecamere di sicurezza domestica
e orologi intelligenti di aziende come Huawei e Hangzhou Hikvision

www.business-standard.com/world-news/u...
www.business-standard.com
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I principali siti web di vendita al dettaglio online degli Stati Uniti hanno rimosso diversi milioni di annunci di elettronica cinese proibita

Il presidente della FCC Brendan Carr ha dichiarato in un'intervista che gli articoli rimossi sono presenti in un elenco statunitense di apparecchiature ⬇️
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comunque l'effetto vetro si può disattivare
credo

cerca la schermata nelle impostazioni
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Il Ministero della Sicurezza dello stato
principale agenzia antispionaggio di Pechino ha pubblicato un elenco di nomi taiwanesi

accusati di lavorare online per il servizio di intelligence di Taiwan

con lo scopo di diffondere messaggi pro-indipendenza e suscitare tensioni attraverso lo stretto
Beijing names Taiwanese ‘troll army’ agents stirring tensions
Taiwanese military intelligence official and media firm carried out propaganda and sabotage activities, Ministry of State Security says.
www.scmp.com