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ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋

@mcnh7itut28juut.bsky.social

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長野の日本酒に特化し、全リソースを信州地酒に注ぎ込む脳筋です。基本的に人見知り、陰キャですが…最近は皆様のおかげで陽キャにメガ進中です。愛車は毎年レッカーされるボルボ850、味のある素晴らしい車（相棒）です。インスタはGoogle翻訳とAIを駆使し、英語で頑張ります。無言フォロー、DM遅延と未返信はご容赦ください。

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ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · Sep 5

下半期10選に向けて、2025年8月のTOP10!!😎

#山三純米大吟醸
#くつかけ #沓掛酒造
#大雪渓山滴る
#MIYASAKA 山田錦
#十九入道雲
#アルプス正宗純大
#澤の花ともぞう 2022年醸造
#ござねぶり ※平谷村産山恵錦、美山錦
#御湖鶴金紋錦
#亀の海 JUICY MALIQUE

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 8h

2025/10/12 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#田中屋酒造店（飯山市大字飯山肴町）の #水尾

艶やかな香りから…田中さんらしいキレのある味わいが美味し!!😋
田中さんの金紋はメッチャ良いなぁ~😁
特別純米も別格に良かったが…この紅モデルもツボにハマる~😆

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 12h

2025/10/12 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#伴野酒造（佐久市野沢）の #澤の花（満ち月）

柔軟剤のように優しいバランスが好き~😁
ただ、単純に優しいのではなく、嗜好品としての「お味」もバッチリ効いてる!!😆
この塩梅が今年も流石でした!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 23h

2025/10/12 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#仙醸（長野県伊那市）の #黒松仙醸

日本酒度＋8、エントリーはキリッと!!😆
そして、後半にグ~ンと濃い後味!!😎
実に癖になるバランスだね~😚

今年は辛口の黒松さんが最高!!🤩
特にやまむろの生酒は強いぞぉ~😤

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 1d

2025/10/12 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#志賀泉酒造（中野市東山）の #月泉

コクのある秋の甘み、穏やかなバランスで美味し!!😋

それにしても…😅
「暑くて飲めない!!🤣」と泣いてたが嘘のよう、最近はガンガン飲める（笑）😆
涼しいのは良いことだ!!😎

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 1d

2025/10/12 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#諏訪御湖鶴酒造（諏訪郡下諏訪町）の #御湖鶴

特別限定で人気のある #五百万石 GET!!😚
オリジナルのスキッとした辛さに、澱のコクがプラスされた絶妙バランス!!😎
以前より少し深みのある感じに変化!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 1d

2025/10/12 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#酒ぬのや本金酒造（諏訪市諏訪）の #本金

まだまだ、脳筋は半袖短パンですが…秋酒が滲みる季節🍁
純米（ひやおろし）はマイルドな浸かり具合、万人に愛される秋味!!😋
それにしても、今年は純米がホント美味い!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 1d

2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#若林醸造（塩大平）の #つきよしの（ #信州秘密の酒頒布会 2025年プラチナコース）

確り漬かって…秋を感じる!!😆
後半に綺麗にフェードアウトしていく後味ヨキ!!😆
今年の若林さんは個性バッチリ、キテルゼ!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

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2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#西飯田酒造店（長野市篠ノ井小松原）の #積善（コスモスの花酵母ひやおろし）

シットリ、調和の取れたバランス!!😆
お花酵母マスターの飯田さん、今年はキテル!!美味し!!😋
上品な香りがバチンと冴えわたる~😁

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

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2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#中善酒造店（木曽郡木曽町）の #cocoromi

脳筋的にcocoromiは #ひやおろしが好みですね~😚
一夏を越え、奥行きが出て…活かしたバランスになってますね~😆
やはり、新酒米は面白いなぁ~🤩

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 2d

2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#田中屋酒造店（飯山市大字飯山肴町）の #水尾

辛口を常温でGET!!😆
ヨモヤマ長野の後、野沢温泉でも頂きましたが…これは本当に鉄板ですね~😚
エントリーはスキッとした香り!!後半はジンワリ優しい後味が美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 2d

2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#豊島屋（岡谷市本町）の #豊香

すっかり涼しくなった名古屋で常温の #絹ごしをGET!!😆
この常温は最高に滑らか~😁
驚くくらいに気持ちよく飲める!!美味し!!😋
これはもう…脳筋的には常温一択ですね（笑）🤣

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

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2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#宮坂醸造（諏訪市元町）の #真澄

「諏訪の巨人」の #ひやおろし #山廃 GET!!😁
前半の穏やかさは真澄酵母の十八番😚
そして、後半の香りは実に個性的でヨキ!!😆
この香りは今季の秋酒の中で際立ちますね!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 3d

2025/10/8 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#米澤酒造（上伊那郡中川村）の #今錦（ひらやおろし）

重い感じの秋味と思いきや…🤔
旨味と酸味が適度に効いて、大変に飲みやすいですね~😚
まろやかですが、スイスイと飲めるバランス!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 3d

2025/10/6 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#佐久の花酒造（佐久市下越）の #佐久乃花

#金紋錦の #ひやおろし GET!!😆
質実剛健、シットリなバランスに…金紋の濃さが際立ちますね!!😆
秋の夜長にピッタリな大人の味わい、美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 3d

2025/10/6 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#丸世酒造店（中野市中央）の #勢正宗

随分と涼しくなり…酒が美味い季節キター!!😆
というわけで、関さんの #イエローカープを常温でGET!!😚
まろやかな旨味が効いて素晴らしい!!😁
これまた綺麗な美味さ!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 3d

2025/10/6 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#丸世酒造店（中野市中央）の #勢正宗（オータムカープ）

今年も関さんの秋酒をGET!!😆
秋らしい穏やかなバランスが素晴らしい~😚
そして…まじかぁ~🤔
昨年以上に綺麗なお味!!雑さは全然ナシ!!うまぁい!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 4d

2025/10/6 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#諏訪御湖鶴酒造（諏訪郡下諏訪町）の #御湖鶴（山恵錦）

新シーズン前の復習!!😆
オリジナルのTYPE-Rは後半の苦みがバッチリですが…🤔
特別限定 #おりがらみは穏やか後味ですね!!😚
これも魅力的だ!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 4d

2025/10/6 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#岡崎酒造（上田市中央）の #信州亀齢（ #ひとごこち）

新シーズンを前に…銀の六角ラベルを復習!!😆
重さと綺麗さが見事にハマった美味さ!!😋

それにしても…🤔
今年はどのお蔵も純米が凄く良かった印象だな~😚

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 5d

2025/10/4 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#大塚酒造（小諸市本町）の #浅間嶽

「秋の味覚」をGET!!🍁
大塚さんの #ひやおろしは今年も美味すぎて、笑っちゃいますね~😋
じっくりな秋の香り、絶妙なスパイシー感がタマラン!!最高だ!!😍👉

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 5d

2025/10/4 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#土屋酒造店（佐久市中込三家）の #亀の海（ひやおろし）

最初はモダンなバランスかなぁ~と思いましたが…🤔
中盤以降は濃厚、バッチリ生酛らしい厚みアリ😎👉
秋の味覚：焼栗とベストマッチ!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 6d

2025/10/4 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#大澤酒造（佐久市茂田井）の #明鏡止水

何と言うか…もう単純に美味い（笑）😆
整った香り、秋らしい穏やかさが実にヨキ!!洗練されてる!!😚
今年の大澤さんもバチクソ良かったなぁ…来年も超楽しみ!!😁

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 6d

2025/10/4 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#岩波酒造（松本市大字里山辺林）の #岩波（ #秋あがり）

秋の松本酒をGET!!😆
神渡以上に力強い、苦みとアルコール感!!ゴリゴリ!!😎👉
これも常温が良いですね~😚
晩秋のお味デスネ!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 6d

本日より日常復帰!!😆

2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#豊島屋（岡谷市本町）の #神渡（ #ひやおろし）

がっつりタイプの秋酒GET!!😁
濃厚で深さのある味わい、ドッシリとした苦みが美味し!!常温だね~😋
そういえば…昨晩に今季初の新酒GET!!😎👉

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 7d

2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#山三酒造（上田市御嶽堂）の #山三

ピンクラベル（山恵錦）の完成度がパナ過ぎて、そっちばかり気になってましたが…🤔
「ずっと飲め続けられるバランスタイプ」の #ひとごこちもスパルタンで固いぞ!!美味し!!😋

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍

ムトウ ※1000本/年の信州地酒を飲む脳筋 @mcnh7itut28juut.bsky.social · 7d

2025/10/2 #長野 #日本酒 at 久保家商店
#宮坂醸造（諏訪市元町）の #MIYASAKA

「諏訪の巨人」の #美山錦をGET!!😆
火入れバージョンは生よりグンとシャープで、酸味がヨキ!!😋
今年も沢山頂いてますが、まぁ綺麗で穏やかなバランス…流石すぎる!!😁

やっぱり!! #信州地酒は最強で最高!!👍