Morten
@mortenmalmros.bsky.social
750 followers 310 following 5.9K posts
Hometrainer for child with special needs- Comicbook-fan, filmbuff, nerd. Post mostely In danish - sometimes English
Posts Media Videos Starter Packs
Pinned
mortenmalmros.bsky.social
Nå jeg havde egentlig startet årets bogtråd, ovre på det andet medie. Men den koster ikke noget også at lave en red her.

2025 bogtråd:
Mål er 140 værker (tegneserier/bøger/digte/etc). Ingen dogmer eller regler ellers.
mortenmalmros.bsky.social
Har en svensk svoger - så har også prøvet det. Det fungerer godt
mortenmalmros.bsky.social
Ananaskransen var fast tilbehør ved min onkel og tantes julefrokost og den var altid urørt😂. Indtil vores ældste som tumling spiste den med stor fornøjelse.
Han har ikke rørt den siden. Og du har ret. Den er helt sin egen
mortenmalmros.bsky.social
Jeg har også et soft spot for alpeost - selvom ost der ikke behøver at stå på køl gør mig mistænksom
mortenmalmros.bsky.social
Nej - det har jeg ikke turde give mig i kast med. Men kunne være man skulle prøve!
mortenmalmros.bsky.social
Ostebuen i Brønshøj er en god lang trilletur i klapvognen og så det jo skønt at komme hjem og smage.
mortenmalmros.bsky.social
Jeg får to hele dage alene mens min utrolige hustru tager begge børn med til fastlandet. Jeg ved ikke endnu om det bliver min bedste efterårsferie, men hvis jeg kommer forbi den dårlige samvittighed kan det i hvert fald blive godt for mig.
mortenmalmros.bsky.social
Jeg har altid elsket blåskimmelost, også som barn. Men fandt hurtig ud af, at alle ikke havde det sådan😂
mortenmalmros.bsky.social
Herhjemme er det 10årige nd-barn også meget vild med blåskimmelost. Han Beder tit om en ostetallerken med blåskimmelost, og vi nogengange haft ostehandlere som mål for udflugter😂. Hvilke oste er dine favoritter (og hvilken ost er bedst at tegne).
mortenmalmros.bsky.social
Har altid syntes den var så flot, men kan ikke huske hvordan den smager
mortenmalmros.bsky.social
Skønt billede!
Troede faktisk ikke børn måtte rejse væk? (Det prøver jeg at bilde mine ind…)
mortenmalmros.bsky.social
Boblerne:
Gorgonzola
Ekstra lagret Danbo (gamle Ole)
Saint agur
Gammel knas
Manchego
Pecorino
Parmesan

Man må ikke Shame ost, men de her kommer ikke på min tallerken*
Prima Donna
Tolstrup ananaskrans
Baby Bell

* i hvert fald hvis der ikke er andre oste tilbage
mortenmalmros.bsky.social
1. Stilton!
Ostenes konge! En fuldstændig vidunderlig blåskimmelost som har karakter og styrke og tager sig smukt ud på tallerknen.
mortenmalmros.bsky.social
2. Burrata
Den er alle vegne nu, men er fantastisk på pizza, til bitre salater, til morgenmad!
mortenmalmros.bsky.social
3.Mont D’or! Den vidunderlige fløjlsbløde ovnbagte hvidskimmelost som smager fantastisk og kræver brødtern og hvidvin med karakter. Den skal i øvrigt spises nu.
mortenmalmros.bsky.social
4. Fyrmester som er en lagret udgave af den efterhånden kendte Vesterhavsost. Har lige lidt mere Power og er mere krystalliseret end den unge udgave.
mortenmalmros.bsky.social
Efterårsferien er i gang (for nogen - for andre er det bare efteråret bare i gang), og derfor skal vi tale om ost!
Så hvilke oste er jeres favoritter?
Og er der oste i ikke kan nyde?

Min top fem er nok:
5. Gruyere. En helt vidunderlig smagfuld fast råmælksost som også er lækker smeltet.
mortenmalmros.bsky.social
Mig Andreas - jeg er så gammel at jeg skriver i halve
mortenmalmros.bsky.social
Du er også meget yngre end
mortenmalmros.bsky.social
Måske var også en forkert mand dengang, jeg opdagede det bare ikke fordi jeg ikke var nok på internettet 🤷‍♂️
mortenmalmros.bsky.social
Vi optimerede ikke os selv nok. Tror jeg.
mortenmalmros.bsky.social
Pizzaen ser dæleme lækker ud.