Author | Lightnews

Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 18h

Frühstück mit Zeitung. Kuchen gebacken als Beitrag zum "Herbstkuchensonntag" (Backwettbewerb im Freundeskreis). Spaziergang mit den Freunden, ausgiebiger Kaffeeklatsch. Jetzt Sofa und TV.

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Ein norwegischer Waldkater. 7,5 Kilo Flauschigkeit.

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Ja, Hüftgold ...

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Übrigens gab es auch Cat Content. Charlie, der Kater des Hauses, gab sich die Ehre und beaufsichtigte die Veranstaltung.

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 19h

Mein persönlicher Favorit war der Birnen-Schmand-Kuchen. Allerdings waren die Favoriten so gleichmäßig verteilt, dass wir auf eine Siegerehrung verzichteten. Obwohl die Gastgeberin sogar einen "Pokal" vorbereitet hatte.

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 19h

Man hätte Bruchrechnung lernen können, weil noch Stücke halbiert und gedrittelt wurden, um hier und da noch ein Häppchen mehr zu essen.

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 23h

So. Für 11 Personen haben wir 4 Kuchen. Aprikosen-Käse, Birne-Schmand, Maronen-Pflaume, und eine pikante Birnen-Camembert-Tarte. #herbstkuchensonntag

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 1d

Pflaumen entsteinen & einschneiden. Rohrzucker mit 1 Prise Salz & Zimt in der Pfanne schmelzen, mit Granatapfelsirup & Orangensaft ablöschen. Pflaumen dazu, Herd abschalten, Obst ein paar Minuten im Karamell ziehen lassen. Auf dem Kuchen verteilen. Karamellsoße darüber löffeln. Fertig. #tütebackt

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Next: das Maronenpüree. Die grob zerkleinerten Maronen mit Sahne köcheln bis zur gewünschten Cremigkeit, mit dem Kartoffelstampfer zu Püree verarbeiten. Einen Schuss Sherry unterrühren. Püree auf dem Boden verteilen und glatt streichen. #tütebackt

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Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, auf dem abgekühlten Mürbeteigboden verstreichen. 15 Minuten kühl stellen, damit die Schokolade fest wird. #tütebackt

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Die einzelnen Bestandteile: blind gebackener Mürbeteig, Zartbitterkuvertüre, Maronenpüree, karamellisierte Pflaumen. #tütebackt

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#tütebackt für den Herbstkuchensonntag. Das ist ein völlig inoffizieller und subjektiver Spaßwettbewerb in meinem backfreudigen Freundeskreis um das beste jahreszeitliche Backwerk.

Mein Beitrag: eine Maronen-Pflaumentarte.

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Frühstück mit Zeitung. Linseneintopf für abends gekocht. Sofa und Buch. Nachmittags Kaffee mit der Freundin. Abendessen. Jetzt Konzert mit BestB4, einer der Sänger ist ein ehem. Volleyballvereinskamerad.

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Spielte ich als Kind sehr gern mit Oma und Opa. Opa litt an Parkinson, und es war Oma, die definierte, wann er bloß zittrig war oder wann er "wirklich" an den Mikados gewackelt hatte.

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Ahmdessen heute: Marokkanischer Linseneintopf mit Spinat und Merguez. Mit Joghurtklecks. #tütekocht

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Jeder nur ein Hosenbein!

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Liebe @diemanuela.bsky.social, ich wünsche Dir alles Gute zum Geburtstag! Lass Dich schön feiern und verwöhnen.

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Ahmdessen heute: Zwiebelkuchen mediterran, Salat. #tütekocht

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 3d

So ist Herbstkuchensonntag. Mein Freundeskreis backt gern. Wir treffen uns zu einer Kuchenschlacht und küren nach völlig subjektiven Kriterien den besten Herbstkuchen. Erfahrungsgemäß braucht man danach kein Abendessen mehr!

#tütebackt eine Maronen-Feigen-Tarte.

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Sch'ätt da mal'n Speiseplan:

Fr - Zwiebelkuchen mediterran, Salat
Sa - Linseneintopf mit Spinat und Merguez
So - wird aus Gründen nix gekocht
Mo - Fischstäbchen, Kartoffelpü, Gurkensalat
Di - Vegetarisch gefüllte Paprika, Salat
Mi - Feta-Köfte mit Tahinicreme, Fladenbrot

#tütekocht

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Es war eine dunkle und stürmische Nacht.

*gähn*

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Manchmal denke ich, dass ich eher den Eindruck einer langweiligen Coach Potato vermittle.

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Erwerbsarbeit, zwischendrin über Wind und Regen empörte Katzen betüddeln. Sofa und Internet. Wocheneinkauf, Abendessen. Jetzt mehr Sofa.

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 4d

Die Frankfurter Rundschau heute mit Geographencontent.

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Die Olle Tüte @nofretuete.bsky.social · 4d

Erwerbsarbeit, zwischendrin zum Bäcker und die gestern bestellten Bücher abholen. Mehr Arbeit, dabei auf dem Flugradar die Reise eines lieben Menschen verfolgt. Mutter-Telefonat, Speiseplan und Einkaufszettel geschrieben. Abendessen. Royale Reportage im TV. Jetzt Bett und Buch.

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