がんおた(さん)
gunotasan.bsky.social
がんおた(さん)
@gunotasan.bsky.social
川崎フロンターレから主に福島方面に色々と繋がりまくっているマスコット大好きフルサイズおじさん。
開店時間に行ってもズラーーーっと行列してた人気店に驚きながら、神保町の街角でフラッと入った「日本式」をあえて名乗るカレー屋、弐番亭さん。なるほど、ココなアレの感じの発展系みたいな。だからトッピングも活きるってもんだね。満足度高いです。
November 13, 2025 at 11:36 AM
松長根さんのJ3月間ヤングプレーヤー賞、久々にサッカー関連で心底喜べるニュースだ。逆に言えば、俺がどれだけこの選手が好きなのか、というのを再認識させられるくらいに。いわゆる「個サポ」の気分が今更ながらに解った気もする。
November 11, 2025 at 7:15 AM
人生初のボトルキープがバーミヤンさんなんて思わんやんか普通…豊富な中国茶の風味を活かせる濃さ(薄さ)でマイペースに呑れるのはとても良いかも。ところで、お隣さんはフロサポのグループでした…
November 8, 2025 at 12:57 PM
福島、古殿町の義伯母さまから送って頂いたおでん大根でぐつぐつおでん。
November 5, 2025 at 10:05 AM
工芸茶はいいぞ…これを淹れるために買ったケユカさんのポットにヒビが入ってしまったので、同じものに買い換え。
November 4, 2025 at 3:07 AM
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武蔵小杉のテーラー併設カフェ、クチュールベイクさんにてティータイム。
柿とアールグレイのタルトもコーヒーレモンパウンドケーキも、程良い甘さのホイップがとても合った!
可愛いクッキーお土産に買ってきた、明日食べよう。
November 2, 2025 at 1:27 PM
武蔵小杉にひっそりと佇む「仕立て屋さんの店内にある」カフェ。クッキーを主に扱ってるだけあって、タルト生地が絶品(写真は妻が載せるはず)…程よい薄さで「ザクサク感」(伝われ)を出すのって、割と難しいのよね。香ばしさがフルーツと良く合って、もう、タルト喰いたくなったらここでいいかな、って感じ。パウンドケーキもちゃんとしっかりしてて、ホイップの風合いも文句なしです。
November 2, 2025 at 7:32 AM
地元、武蔵新城でランチシリーズ。ビストロマジックランプさんのカレーリゾット。ミトンが可愛い…俺、一番好きな調理器具って、ミトンなんだよね(聞いてない。ちなみに、今使ってるのは鍋敷きにもなるニトリさんのデニム生地のヤツ)
November 1, 2025 at 11:47 AM
かぼちゃを焼いて、白だしとポン酢で浸した「焼き浸し」、酒泥棒なのでオススメです。それと、福島の古殿町の義伯母さまが送ってくれた蕪の葉っぱをナムルにしたら、セロリのナムルのような食感が愉しい仕上がりになったのでオススm…普通、スーパーでは葉っぱついてませんもんね。

西友さんの「梅酒サワー」、イマドキこんなオーソドックスなテイストで、U50的にはオススメです。
November 1, 2025 at 9:59 AM
日本酒モヒートはいいぞ…そして、キリンさんが頑張ってると何だか嬉しくなるベテラン酒呑み。
October 30, 2025 at 12:13 PM
武蔵新城「スープカレー ハーバー」さんで平日ランチ。本格的なコレが近所でこの値段で食べられるのは良いなぁ…辛さの調節もできるし、オススメです。
October 29, 2025 at 6:26 AM
台湾茶の道具…素晴らしいな。憧れの道具を使わせて貰える仙台の青葉通一番町(ローカルデパート「藤崎」さんのエリア)にある「cha香とoden」(※夜はおでんバーになるらしい)、最高です。
October 27, 2025 at 9:52 AM
義実家からの野菜を超贅沢に使ったスパイスカレー。 #印度カリー子 さんの #タクコレシピ の手数対効果(?)は最強なんですわ…
October 21, 2025 at 11:14 AM
台場帰りに大井町でちょい呑み。コロッケうどん(沈めてないけど)は正義…
October 18, 2025 at 11:48 AM
「大阪遠征」恒例の平野駅近くの街のケーキ屋さん #パティシエツルハラ さんでライブ後のホテル呑み用スイーツを調達。見た目も華やかな柿とほうじ茶のケーキ(右)でもお解り頂けるように「職人」なお店ではあるのですが、ひらにしロールケーキ(中央)がシェフのおすすめになっているように…街にあって欲しい、身近な幸せを感じる嬉しいお店です。

チーズケーキの酸味と甘味のバランスが、亡き母が作ってたそれと良く似てて、懐かしさを感じました。「縁」って、やっぱり不思議なものですね。
October 14, 2025 at 12:41 PM
うめだ阪急本店の英国フェアの大混雑に撃沈し、失意の中、地下食品フロアで見つけた希望、すこぶる美味しそうな「出し巻たまごサンド」。想像の1カテゴリ上の美味しさで…新幹線が大阪を出るなりパクついてしまって、慌てて記録しとかなきゃっていう有様がこちらになります。
October 13, 2025 at 1:24 PM
ポケモンがいっぱいな公園でソフトクリーム食べて休憩。大阪、人大杉。
October 13, 2025 at 1:11 PM
由井さんの延長追熟は既定路線とさせて頂くとして、松長根さんが水色のユニフォームにお着替えしちゃう感じがしてくるのがな。大関さんの時には感じなかった、真の意味でのジレンマだぞコレ。
October 5, 2025 at 7:28 AM
最近、手書き(手描き)でメモをするようになって、デジタルとアナログは併用を心地よくできるのが自分に合ってるってのを感じる。そして、直にアウトプットするのが楽しい…
October 4, 2025 at 1:50 PM
雨止んだら近場で買い物→花火始まったじゃん→ちょっと多摩川岸行くか→武居食堂さんで出店やってる→唐揚げとかフランク買う→コンビニでビール(水曜日のネコ)とポテトとアメリカンドッグ買う→花火見物メシ。なんだコレ…
October 4, 2025 at 10:27 AM
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長谷川あかり先生の、れんこんとごぼうのフライパンロースト、のれんこんと人参バージョン。
クミンがじわりと広がって、とても美味しい。
October 3, 2025 at 1:51 PM
Reposted by がんおた(さん)
遅ればせながら今月の #fukunomo まとめ。1枚目ピント合わなくてすみません…。
萬代芳はロックでも味濃いから偉い。
October 3, 2025 at 1:50 PM
#長谷川あかり を信じろ
October 3, 2025 at 1:39 PM
晩酌用、とりわけ週末の晩酌用のスペシャリテは食べるまで妻に隠しておくんだけど、 #長谷川あかり さんレシピ「蓮根とごぼうのフライパングリル」の具材アレンジバージョン、これは凄いのでフォロワーさんにちゃんと見て貰える場所で紹介。単純な中にも個性が光る、天才かよ…レシピさんなのだ(ローリー寺西風に)
October 3, 2025 at 9:04 AM
#あみにー さん(料理系YouTuber。パン系に強い)の動画を、小麦粉いじりは別世界のモノとして興味本位で見ていただけなのに… #印度カリー子 さんの #タクコレシピ#スパイスカレー 沼に浸かったはずみで #チャパティ 的な何かを自作するところまで到達するとか…
October 1, 2025 at 1:40 PM