Hitoshi Miura
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Hitoshi Miura
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デザイナー(interior/graphic)
日本酒好き
X(旧Twitter)では『ほむ』のアカウントで日本酒をつぶやいております。
#花春
#會津清酒
#濃醇純米酒
#精米歩合55
#アルコール分15度
#福島県会津若松市
#花春酒造株式会社

濃厚な旨味が美味しい。
そしてこの価格の安さ。
リーズナブルすぎる!!^_^
March 9, 2024 at 11:01 AM
March 6, 2024 at 10:39 AM
#新政
#No.6
#x_type
#精米歩合45
#きょうかい6号
#木桶
#秋田県秋田市
#新政酒造株式会社

なかなかお目にかかることのできない新政NO.6のX-type
今宵は同じ新政のアッシュと飲み比べを。
同じ味ながらNO.6の方がスッキリした風味。
March 6, 2024 at 4:25 AM
#澤屋まつもと
#守破離
#五百万石
#アルコール分15度
#京都市伏見区
#松本酒造株式会社

日本酒飲み始めの頃一度飲んだ澤屋まつもと。
当時の印象は購入した酒屋さんに『味薄めだから熱燗にした方が良い』と勧められ。

上品な柔らかめの味。シュワ感もあり、開栓時にはポンっと良い音が。
March 6, 2024 at 4:24 AM
#紀土
#春ノ薫風
#純米吟醸
#精米歩合_こうじ米50_かけ米55
#アルコール分15度
#和歌山県海南市

コスパ良き紀土。
喉越しは多少の粗さを感じるも
この価格帯でこの香りと旨味は凄い。
#平和酒造株式会社
March 6, 2024 at 4:23 AM
#山川光男
#精米歩合60
#アルコール分15度
#山形県天童市
#株式会社水戸部酒造

居酒屋で一度飲んだことのある山川光男
スッキリした飲み口。
February 23, 2024 at 10:33 AM
#鍋島
#blossoms_moon
#純米吟醸
#但馬強力100
#精米歩合50
#アルコール分15度
#佐賀県鹿島市浜町
#富久千代酒造有限会社

今日は暖かかったので春っぽいお酒を飲みたくなり
鍋島ブロッサムムーン。
February 20, 2024 at 11:58 AM
#菊姫
#純米酒
#平成二十七年度
#速醸仕込
#山田錦
#精米歩合65
#アルコール分15度
#石川県白山市鶴来新町
#菊姫合資会社

熟成酒の方の菊姫。
グラスに注ぐと綺麗な黄金色。
冷酒だとかなり強めの香り、ビターな印象なので早速熱燗にしてみると、柔らかな香りと優しい甘味を楽しめる♪
February 18, 2024 at 10:00 AM
#菊姫
#鶴乃里生原酒
#限定酒
#5by
#特A地区産山田錦100%使用
#精米歩合65
#アルコール分19度
#石川県白山市鶴来新町
#菊姫合資会社

菊姫生原酒。
いつもの熟成感とは違うフレッシュな菊姫。
そして濃厚旨口は変わらない素晴らしさ。
February 16, 2024 at 10:11 AM
#手巻きタバコ
#フィルター

いつもと違うフィルターを試してみたのだけど、これは吸う時の抵抗が重たく‥
かなりストレスを感じる‥
3袋も買ったがこれは使いにくい‥
February 15, 2024 at 12:44 PM
#山本
#6号酵母
#精米歩合55
#アルコール分15度
#秋田県山本郡八峰町
#株式会社山本酒造店

久しぶりの山本。
それも年一の飲み比べ6号酵母と7号酵母の飲み比べ。
6号酵母はスッキリ飲みやすい。
February 15, 2024 at 11:06 AM
February 13, 2024 at 11:18 AM
#嵐童
#純米吟醸
#吟風100パーセント
#精米歩合50
#アルコール分16度
#山形県飽海郡遊佐町
#杉勇蕨岡酒造場

大好きな嵐童、吟風。
香り華やか甘すぎずスッキリしたキレは最高。
February 11, 2024 at 9:13 AM
#菊姫
#金劒
#純米酒
#精米歩合65
#アルコール分15度
#石川県白山市鶴来新町
#菊姫合資会社

ずっと気になっていた菊姫純米酒 金劒。
常温でも菊姫らしい濃厚旨口ですが
熱燗にするとさらに旨味が増す感じ。
これは美味い。
February 8, 2024 at 9:45 AM
#小山商店
#聖蹟桜ヶ丘
#日本酒

嵐童吟風四合瓶
菊姫純米酒一升瓶を購入。
お店の方に領収書いりますか?
と、名前まで覚えていただいてるという
February 8, 2024 at 1:36 AM