KuKo
@kukox.bsky.social
És així com m’agrada a mi. No en sabria dir res més
De les millors anxoves de la ciutat
La Bodega J. Cala resistint en un barri perdut
Llarga vida a les bodegues de barri!
La Bodega J. Cala resistint en un barri perdut
Llarga vida a les bodegues de barri!
July 23, 2025 at 6:25 PM
De les millors anxoves de la ciutat
La Bodega J. Cala resistint en un barri perdut
Llarga vida a les bodegues de barri!
La Bodega J. Cala resistint en un barri perdut
Llarga vida a les bodegues de barri!
Avui a l’Iberia…
Els ja clàssics fideus marinera i unes sardines en escabetx impressionants
Si no cal tant, cal fer les coses bé, collons!
Els ja clàssics fideus marinera i unes sardines en escabetx impressionants
Si no cal tant, cal fer les coses bé, collons!
May 27, 2025 at 7:16 PM
Avui a l’Iberia…
Els ja clàssics fideus marinera i unes sardines en escabetx impressionants
Si no cal tant, cal fer les coses bé, collons!
Els ja clàssics fideus marinera i unes sardines en escabetx impressionants
Si no cal tant, cal fer les coses bé, collons!
Doncs si, per això i molt més, sempre Iberia
Empedrat de bacallà
Llobarro
Entrecot de vedella madurada
Milfulls de crema
Empedrat de bacallà
Llobarro
Entrecot de vedella madurada
Milfulls de crema
May 22, 2025 at 4:17 PM
Doncs si, per això i molt més, sempre Iberia
Empedrat de bacallà
Llobarro
Entrecot de vedella madurada
Milfulls de crema
Empedrat de bacallà
Llobarro
Entrecot de vedella madurada
Milfulls de crema
És dimarts
És Iberia
Russa i galta al forn
I les trufes per acompanyar le carajill
És Iberia
Russa i galta al forn
I les trufes per acompanyar le carajill
May 20, 2025 at 1:32 PM
És dimarts
És Iberia
Russa i galta al forn
I les trufes per acompanyar le carajill
És Iberia
Russa i galta al forn
I les trufes per acompanyar le carajill
Reposted by KuKo
Un poco de la Carolferia de Abril ayer en la Bodega. Con la gran clase de @oscarsoneira.bsky.social y la aparición estelar de @kukox.bsky.social
Se os quiere ❤️
Se os quiere ❤️
May 16, 2025 at 9:53 AM
Un poco de la Carolferia de Abril ayer en la Bodega. Con la gran clase de @oscarsoneira.bsky.social y la aparición estelar de @kukox.bsky.social
Se os quiere ❤️
Se os quiere ❤️
Reposted by KuKo
Ha costat triar però s'ha triomfat amb uns ous amb mongetes i bacallà. Al alarcon, pescat via @kukox.bsky.social
May 15, 2025 at 5:43 AM
Ha costat triar però s'ha triomfat amb uns ous amb mongetes i bacallà. Al alarcon, pescat via @kukox.bsky.social
Els esmorzars a Ca l’Anglés son únics!
Cargols, sardines, calamarcets arrebossats, ‘txuletón’ i fetge encebat
I uns bunyolets de xolocata amb el cafè per rematar
Sempre molt ben servits pel Carles i família 🙌🏼🙌🏼
#esmorzarsdeforquilla
Cargols, sardines, calamarcets arrebossats, ‘txuletón’ i fetge encebat
I uns bunyolets de xolocata amb el cafè per rematar
Sempre molt ben servits pel Carles i família 🙌🏼🙌🏼
#esmorzarsdeforquilla
April 24, 2025 at 6:12 PM
Els esmorzars a Ca l’Anglés son únics!
Cargols, sardines, calamarcets arrebossats, ‘txuletón’ i fetge encebat
I uns bunyolets de xolocata amb el cafè per rematar
Sempre molt ben servits pel Carles i família 🙌🏼🙌🏼
#esmorzarsdeforquilla
Cargols, sardines, calamarcets arrebossats, ‘txuletón’ i fetge encebat
I uns bunyolets de xolocata amb el cafè per rematar
Sempre molt ben servits pel Carles i família 🙌🏼🙌🏼
#esmorzarsdeforquilla
Quins grans esmorzars al Bar Arcoiris al barri d’Hostafrancs
Braó a la gallega amb les seves cosetes…
Llarga vida als bars de barri!
#esmorzarsdeforquilla
Braó a la gallega amb les seves cosetes…
Llarga vida als bars de barri!
#esmorzarsdeforquilla
April 23, 2025 at 6:51 PM
Quins grans esmorzars al Bar Arcoiris al barri d’Hostafrancs
Braó a la gallega amb les seves cosetes…
Llarga vida als bars de barri!
#esmorzarsdeforquilla
Braó a la gallega amb les seves cosetes…
Llarga vida als bars de barri!
#esmorzarsdeforquilla
Bon esmorzar al Bar Galicia del Paral·lel
Un bacallà amb allets fantàstic amb patates fregides 🥰
Un ‘lacón’ molt bo i uns seitons casolans
A destacar la qualitat del pa, que malauradament cada cop és més complicat de trobar un pa bo
#esmorzarsdeforquilla
Un bacallà amb allets fantàstic amb patates fregides 🥰
Un ‘lacón’ molt bo i uns seitons casolans
A destacar la qualitat del pa, que malauradament cada cop és més complicat de trobar un pa bo
#esmorzarsdeforquilla
April 12, 2025 at 3:25 PM
Bon esmorzar al Bar Galicia del Paral·lel
Un bacallà amb allets fantàstic amb patates fregides 🥰
Un ‘lacón’ molt bo i uns seitons casolans
A destacar la qualitat del pa, que malauradament cada cop és més complicat de trobar un pa bo
#esmorzarsdeforquilla
Un bacallà amb allets fantàstic amb patates fregides 🥰
Un ‘lacón’ molt bo i uns seitons casolans
A destacar la qualitat del pa, que malauradament cada cop és més complicat de trobar un pa bo
#esmorzarsdeforquilla
És dimarts
És Iberia
Trinxat i butifarra de Cal Feliu (Cal Marçal) de Puig-reig
És Iberia
Trinxat i butifarra de Cal Feliu (Cal Marçal) de Puig-reig
April 8, 2025 at 6:57 PM
És dimarts
És Iberia
Trinxat i butifarra de Cal Feliu (Cal Marçal) de Puig-reig
És Iberia
Trinxat i butifarra de Cal Feliu (Cal Marçal) de Puig-reig
Reposted by KuKo
Avui s'ha esmorzat amb lo @kukox.bsky.social ❤️
March 20, 2025 at 10:51 AM
Avui s'ha esmorzat amb lo @kukox.bsky.social ❤️
Primer esmorzar al Bruxas (ara L’altra bruixa) post Jose&Bertha i família
Orella, lacon i fricandó
Estem de sort! Un local que pintava a tot menys continuar fent cuina casolana
Continuen en la mateixa línia! 👏🏽👏🏽👏🏽
#esmorzarsdeforquilla
Orella, lacon i fricandó
Estem de sort! Un local que pintava a tot menys continuar fent cuina casolana
Continuen en la mateixa línia! 👏🏽👏🏽👏🏽
#esmorzarsdeforquilla
April 5, 2025 at 4:32 PM
Primer esmorzar al Bruxas (ara L’altra bruixa) post Jose&Bertha i família
Orella, lacon i fricandó
Estem de sort! Un local que pintava a tot menys continuar fent cuina casolana
Continuen en la mateixa línia! 👏🏽👏🏽👏🏽
#esmorzarsdeforquilla
Orella, lacon i fricandó
Estem de sort! Un local que pintava a tot menys continuar fent cuina casolana
Continuen en la mateixa línia! 👏🏽👏🏽👏🏽
#esmorzarsdeforquilla
Reposted by KuKo
Última entrega del podcast Vino y Mantel, en el que don @oscarsoneira.bsky.social nos trajo a @kukox.bsky.social y servidora para hablar del libro Esmorzar de Forquilla de @hgastronomicus.bsky.social
Feliz viernes!
www.huleymantel.com/barras-estre...
Feliz viernes!
www.huleymantel.com/barras-estre...
Desayunos de cuchillo, tenedor y porrón | Vino y Mantel, con Albert Molins y compañía
PODCAST | En el episodio 3x11 de nuestro vídeo podcast nos reunimos con tres expertos 'desayunadores' en la Bodega Montferry y hablamos del nuevo libro de Al...
www.huleymantel.com
March 14, 2025 at 1:40 PM
Última entrega del podcast Vino y Mantel, en el que don @oscarsoneira.bsky.social nos trajo a @kukox.bsky.social y servidora para hablar del libro Esmorzar de Forquilla de @hgastronomicus.bsky.social
Feliz viernes!
www.huleymantel.com/barras-estre...
Feliz viernes!
www.huleymantel.com/barras-estre...
“Ara tothom es puja al carro…”
I benvingut sia!
Però heu de saber què el carro és aquest!
Ja és aquí la biblia dels esmorzars de forquilla!
Moltes, moltíssimes gràcies Albert! @hgastronomicus.bsky.social
I benvingut sia!
Però heu de saber què el carro és aquest!
Ja és aquí la biblia dels esmorzars de forquilla!
Moltes, moltíssimes gràcies Albert! @hgastronomicus.bsky.social
March 5, 2025 at 4:58 PM
“Ara tothom es puja al carro…”
I benvingut sia!
Però heu de saber què el carro és aquest!
Ja és aquí la biblia dels esmorzars de forquilla!
Moltes, moltíssimes gràcies Albert! @hgastronomicus.bsky.social
I benvingut sia!
Però heu de saber què el carro és aquest!
Ja és aquí la biblia dels esmorzars de forquilla!
Moltes, moltíssimes gràcies Albert! @hgastronomicus.bsky.social
Fantàstics els ous de la Bodega Montserrat al barri del Centre de L’Hospitalet
Ous ferrats amb pernil ibèric i patates fregides
Llarga vida a les bodegues de barri
#esmorzarsdeforquilla
Ous ferrats amb pernil ibèric i patates fregides
Llarga vida a les bodegues de barri
#esmorzarsdeforquilla
February 28, 2025 at 6:15 AM
Fantàstics els ous de la Bodega Montserrat al barri del Centre de L’Hospitalet
Ous ferrats amb pernil ibèric i patates fregides
Llarga vida a les bodegues de barri
#esmorzarsdeforquilla
Ous ferrats amb pernil ibèric i patates fregides
Llarga vida a les bodegues de barri
#esmorzarsdeforquilla
Si voleu esmorzar molt bé a L’Hospitalet, el Bar Alarcón és el vostre lloc
Ous ferrats amb gambetes a l’allet i patates fregides
#esmorzarsdeforquilla
Ous ferrats amb gambetes a l’allet i patates fregides
#esmorzarsdeforquilla
February 27, 2025 at 6:21 AM
Si voleu esmorzar molt bé a L’Hospitalet, el Bar Alarcón és el vostre lloc
Ous ferrats amb gambetes a l’allet i patates fregides
#esmorzarsdeforquilla
Ous ferrats amb gambetes a l’allet i patates fregides
#esmorzarsdeforquilla
February 27, 2025 at 6:16 AM
Reposted by KuKo
Duele muchísimo despedirse de un sitio como el Bruxas. Gracias por los 20 años de servicio. Siempre en el recuerdo ❤️
February 23, 2025 at 2:40 PM
Duele muchísimo despedirse de un sitio como el Bruxas. Gracias por los 20 años de servicio. Siempre en el recuerdo ❤️
Capipota
Botifarra fregida
Mandonguilles amb sípia
Orella
Porró de vi
Sempre triomfes a la @bodegamontferry.bsky.social i si a sobre vas amb la millor companyia, doble triomf!
@eoveobares.bsky.social @hgastronomicus.bsky.social @oscarsoneira.bsky.social
Botifarra fregida
Mandonguilles amb sípia
Orella
Porró de vi
Sempre triomfes a la @bodegamontferry.bsky.social i si a sobre vas amb la millor companyia, doble triomf!
@eoveobares.bsky.social @hgastronomicus.bsky.social @oscarsoneira.bsky.social
February 22, 2025 at 6:20 PM
Capipota
Botifarra fregida
Mandonguilles amb sípia
Orella
Porró de vi
Sempre triomfes a la @bodegamontferry.bsky.social i si a sobre vas amb la millor companyia, doble triomf!
@eoveobares.bsky.social @hgastronomicus.bsky.social @oscarsoneira.bsky.social
Botifarra fregida
Mandonguilles amb sípia
Orella
Porró de vi
Sempre triomfes a la @bodegamontferry.bsky.social i si a sobre vas amb la millor companyia, doble triomf!
@eoveobares.bsky.social @hgastronomicus.bsky.social @oscarsoneira.bsky.social
Com m’agrada la paella dels dijous de l’Iberia!!!
Ah, i el milfulls de crema…
Ah, i el milfulls de crema…
February 13, 2025 at 2:25 PM
Com m’agrada la paella dels dijous de l’Iberia!!!
Ah, i el milfulls de crema…
Ah, i el milfulls de crema…
És dimarts
És Iberia
Carxofes confitades amb cansalada i tòfona
Trinxat
Llucets i molls fregits
Galta al forn
És Iberia
Carxofes confitades amb cansalada i tòfona
Trinxat
Llucets i molls fregits
Galta al forn
February 11, 2025 at 7:03 PM
És dimarts
És Iberia
Carxofes confitades amb cansalada i tòfona
Trinxat
Llucets i molls fregits
Galta al forn
És Iberia
Carxofes confitades amb cansalada i tòfona
Trinxat
Llucets i molls fregits
Galta al forn
Sense paraules 🥲
Hoy en la newsletter, elogió de la gente y la vida de barrio a través de la figura de @kukox.bsky.social open.substack.com/pub/gastrono...
Jordi Ors 'Kuko': gente de barrio, buena gente
Viva la gente de barrio que han aprendido a golpes que es la solidaridad. Viva la vida de barrio, el sonreír a tu vecino y preocuparte por él, como hace mi amigo Jordi, al que todos llaman Kuko.
open.substack.com
February 9, 2025 at 11:05 AM
Sense paraules 🥲
February 4, 2025 at 7:14 PM
És dimarts
És Iberia
Fideus a la marinera i rellomillo al Pedro Ximénez
Per rematar, un tiramisú casolà espectacular
És Iberia
Fideus a la marinera i rellomillo al Pedro Ximénez
Per rematar, un tiramisú casolà espectacular
January 28, 2025 at 7:55 PM
És dimarts
És Iberia
Fideus a la marinera i rellomillo al Pedro Ximénez
Per rematar, un tiramisú casolà espectacular
És Iberia
Fideus a la marinera i rellomillo al Pedro Ximénez
Per rematar, un tiramisú casolà espectacular
Dues generacions (i la tercera ja comença…) fent els millors entrepans del barri.
Mig sinnombre i un informàtic
Boníssims!
Llarga vida al Bar Sanz!
Mig sinnombre i un informàtic
Boníssims!
Llarga vida al Bar Sanz!
January 25, 2025 at 4:52 PM
Dues generacions (i la tercera ja comença…) fent els millors entrepans del barri.
Mig sinnombre i un informàtic
Boníssims!
Llarga vida al Bar Sanz!
Mig sinnombre i un informàtic
Boníssims!
Llarga vida al Bar Sanz!