細川忠興@ショウ＝グン
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細川忠興@ショウ＝グン
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多方面なんでもオタク
2週間おきくらいにラーメン投稿したりしなかったり
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今週の1杯
山岡家の新期間限定濃厚白味噌ラーメン
確かに美味しいのではあるがいつも食べてる特味噌に比べると少し物足りなさを感じた
まぁこの辺は人の感性の問題なので当てにしてはいけない

#ラーメン部
October 4, 2025 at 6:58 PM
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今週の1杯 千葉県柏市
煮干し系醤油のあっさりとしたスープに菅野製麺の手もみ麺
こういうあっさり系は細麺ストレートがマストかと思っていたが噛みごたえのある麺も悪くないと認識した
スープはあまりにも美味しくて飲み干してしまった…塩分が…

#ラーメン部
September 19, 2025 at 3:09 AM
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今週の1杯
なんかかなりお久しぶりな感じの山岡家
最近は投稿してないけど色んなお店回ってるもんで疎遠になっちゃった

#ラーメン部
August 30, 2025 at 6:25 PM
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今週の1杯 茨城県つくば市
王道を往くチャーハンラーメンの名コンビは最強
最近珍来にハマってるのよね
今度ドラゴン珍来行くべ

#ラーメン部
July 27, 2025 at 4:14 AM
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今週の1杯
2週連続の山岡家
今日は奮発して特ネギ味噌背脂変更サービス味玉中盛休日限定餃子ライスの特別版じゃい
なんかスゴい二郎系みたいなコールになっちゃった

#ラーメン部
June 29, 2025 at 2:38 AM
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今週の1杯
実は１ヶ月振りの山岡家ずっとこの期間限定の焦がし醤油食べたかったんだよ
油多めにしたのもあって油膜が貼って最高に熱いし美味い

#ラーメン部
June 21, 2025 at 6:30 PM
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今週の1杯 茨城県龍ケ崎市
昼はラーメン屋夜は居酒屋という某中華スペクタクル漫画の大将軍の名を冠したラーメン屋さん
乳化系のスープに茹でか炒めかを選べる野菜、ワシワシの麺
正に大将軍級と言っても過言ではない美味しさでした

#ラーメン部
June 8, 2025 at 4:56 AM
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今週の1杯 茨城県土浦市
花月嵐って昔黒マー油のラーメンありましたよね？
あと久々に食べたらゆにろーず感あってちょっと面白かった

#ラーメン部
May 25, 2025 at 3:43 AM
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今週の1杯 茨城県稲敷市
GW初めの日曜日アウトレットで靴を買うついでに近場(？)のラーメン屋さんへ
黒マー油の香りと豚骨のスープがマッチして最高の1杯だ

#ラーメン部
April 27, 2025 at 7:45 AM
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今週の1杯
ヤバい最近こっちがおざなりになりがちなので気長に眺めてて下さい
ココ最近食べたラーメン三連打ァ！です

#ラーメン部
April 23, 2025 at 4:15 AM
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今週の1杯 茨城県行方市
なんだかかなり久しぶりにこのお店にやって来た気がする
キリッとした醤油に芳醇な鳥の油の香りさらに卓上の黒七味をかけると一段と美味しくなる
まさに最高の1杯だね

#ラーメン部
April 2, 2025 at 4:22 AM
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今週の1杯 茨城県土浦市
去年の11月にオープンしたというシビカララーメンのお店へ
勿論辛いものがダメなので無辛の味噌ラーメンを

#ラーメン部
March 24, 2025 at 4:18 AM
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今週の1杯 茨城県牛久市
ここの所色々立て込み過ぎていたので超久しぶりにラーメンを食べに来ました……

#ラーメン部
March 9, 2025 at 6:42 AM
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今週の1杯 茨城県龍ケ崎市
6国沿いは混むと踏んで龍ケ崎市の方へ
量多くて死ぬかと思ったラーメンは普通盛りで2玉分位あったと思うしハラミ丼も普通盛りでラーメンどんぶりで出てきて最高に美味しかった
みんな行く時は胃を拡張して挑んでくれよな！

#ラーメン部
February 12, 2025 at 11:38 AM
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今週の1杯 東京都台東区
御徒町駅近くの中華屋さん
多分今まで食べた中華そばで1番美味しいまである
店員さんがほとんどうん十年のベテランなのだから

#ラーメン部
February 4, 2025 at 4:45 AM
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今週の1杯 茨城県つくば市
2024年私的ラーメンランキング上位のお店へ
やや洋風風味の鶏白湯スープにニンニクをガツンと効かせた正に至高の1杯
いぶりがっこタルタルご飯も抜群に美味しかったです

#ラーメン部
February 1, 2025 at 3:51 AM
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今週の1杯 東京都千代田区
大通りから少し離れた場所にある新潟醤油ラーメンのお店
パンチの効いた醤油で美味すぎた

#ラーメン部
January 20, 2025 at 5:01 AM
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今週の1杯
今年に入ってラーメンよりもカレーを食べに行っている回数か多いことに若干のやるせなさを感じているので山岡家です

#ラーメン部
January 18, 2025 at 7:40 PM
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今週の1杯 茨城県牛久市
今年の初めラーメンは毎年恒例山岡家
24年に溜め込んだサービス券を吐き出して食うラーメンは滅茶苦茶美味い

#ラーメン部
January 1, 2025 at 3:57 AM
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今週の1杯 茨城県つくば市
来月から一時閉店となってしまうらーめん山水
実は小学生の頃から親に連れられて何回も来ている名店
この味が暫く食べられないとなると寂しくもあるがまたいつの日か再度開店したらジジィになっていても食べに来るぞ

#ラーメン部
December 27, 2024 at 4:36 AM
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今週の1杯 茨城県牛久市
｢山岡家は｣今年最後かなと言った所
今年は特味噌、プレ塩、醤油でヘビロテしたもんだ
また次は新年1発目1月1日の深夜に行くぞ！

#ラーメン部
December 21, 2024 at 8:06 PM
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今週の1杯 茨城県稲敷市
ここの味噌ラーメン滅茶苦茶美味いんよなぁニンニク入れるとギアも1段上がるし

#ラーメン部
December 18, 2024 at 7:38 AM
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今週の1杯 茨城県牛久市
行こうとしてたお店が休みだったので急遽電車に乗って食べに来た
なんやかんや久々の二郎系だったのでお腹が…

#ラーメン部
December 11, 2024 at 3:29 AM
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今週の1杯
ストレス溜まりすぎて1杯食いたくなった
これがデブ活ですよ

#ラーメン部
December 2, 2024 at 8:27 PM
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今週の1杯 茨城県土浦市
気づいたら今年下半期で3回も通いました(投稿外で１回行ってる)
あと替え玉先に混ぜちゃってゴメン

#ラーメン部
November 27, 2024 at 4:26 AM