日本では縁遠い習慣ですが、イタリアではこれが旬の味わいなんだろうな。食文化は面白いね。
日本では縁遠い習慣ですが、イタリアではこれが旬の味わいなんだろうな。食文化は面白いね。
明日は長めの喋り仕事、がんばります。全部雰囲気でなんとかなると思っている…なるといいな…。
明日は長めの喋り仕事、がんばります。全部雰囲気でなんとかなると思っている…なるといいな…。
色んな人の四季を聴き比べているけれど、だいぶ情熱的でドラマティックだ。
色んな人の四季を聴き比べているけれど、だいぶ情熱的でドラマティックだ。
毎年ボジョレーヌーヴォーを通販予約していたが、今年は難しそうかもなあ。思わぬところでイベントから離脱しそうだ。
毎年ボジョレーヌーヴォーを通販予約していたが、今年は難しそうかもなあ。思わぬところでイベントから離脱しそうだ。
旬のものを食べて美味しいと季節がある国で良かったなと思う。
逆に今年は鮭が不漁らしく価格が高騰している。秋鮭なのに痩せていて身が薄く美味しくない。
海の幸は自然と直結していて面白いな。
旬のものを食べて美味しいと季節がある国で良かったなと思う。
逆に今年は鮭が不漁らしく価格が高騰している。秋鮭なのに痩せていて身が薄く美味しくない。
海の幸は自然と直結していて面白いな。
鮮やかなルビー。ラズベリー、チェリー、紅茶、薔薇、ナツメグ、清涼感がありつつバランス良い力強さを感じる香り。
綺麗な酸の中に後味ボリューム感あってびっくり。長熟向きだったかも。少し時間置いて飲むとまた変わりそう。
鮮やかなルビー。ラズベリー、チェリー、紅茶、薔薇、ナツメグ、清涼感がありつつバランス良い力強さを感じる香り。
綺麗な酸の中に後味ボリューム感あってびっくり。長熟向きだったかも。少し時間置いて飲むとまた変わりそう。
飛び込みで明日の日本酒会に参加させていただくことになったので楽しみ。
飛び込みで明日の日本酒会に参加させていただくことになったので楽しみ。