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I buongustai Italiani

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Il meglio della cucina italiana su Bluesky 🆘 @skyfleet.blue

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I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 1m

Frittata di porri
https://www.cookist.it/ricetta-frittata-di-porri/

foto di Frittata di porri

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 21m

Parlare di cibo senza parlarne. Il film Tre ciotole ci riesce benissimo
https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/tre-ciotole-cibo-trama-film/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 1h

La pasta va cotta davvero a 100 °C? Secondo la termodinamica no
https://www.cookist.it/la-pasta-va-cotta-davvero-a-100-c-secondo-la-termodinamica-no/

foto di La pasta va cotta davvero a 100 °C? Secondo la termodinamica no

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 1h

Gnocchi di zucca
https://www.cookist.it/gnocchi-di-zucca-la-ricetta/

foto di Gnocchi di zucca

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 2h

Uova, la fonte proteica più completa ed economica
https://www.lacucinaitaliana.it/article/uova-la-fonte-proteica-piu-completa-ed-economica-eurovo-iader-fabbri/

foto di Uova, la fonte proteica più completa ed economica

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 2h

Dove mangiare a Milano: le nuove aperture
https://www.lacucinaitaliana.it/gallery/nuovi-ristoranti-milano-aperture/

foto di Dove mangiare a Milano: le nuove aperture

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 3h

Triglie alla livornese: la ricetta del secondo di pesce tipico della tradizione toscana
https://www.cookist.it/triglie-alla-livornese-la-ricetta/

foto di Triglie alla livornese: la ricetta del secondo di pesce tipico della tradizione toscana

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 3h

Mapo, com’è fatto l’agrume siciliano “segreto” che sta tornando di moda in Italia
https://www.cookist.it/mapo-che-cose-lagrume-siciliano-segreto-che-sta-tornando-di-moda-in-italia/

foto di Mapo, com’è fatto l’agrume siciliano “segreto” che sta tornando di moda in Italia

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 3h

Uovo sbattuto: la ricetta dolce, proteica e golosa
https://www.lacucinaitaliana.it/news/cucina/uovo-sbattuto-ricetta/

foto di Uovo sbattuto: la ricetta dolce, proteica e golosa

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 3h

Torta di mele senza glutine: la ricetta della variante soffice e golosa con farina di riso
https://www.cookist.it/torta-di-mele-senza-glutine-ricetta/

foto di Torta di mele senza glutine: la ricetta della variante soffice e golosa con farina di riso

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 3h

Secondi piatti economici: 33 ricette poco dispendiose da provare
https://www.cookist.it/secondi-piatti-economici-ricette-poco-dispendiose-da-provare/

foto di Secondi piatti economici: 33 ricette poco dispendiose da provare

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 4h

“C’è pochissima creatività a Milano, si mangia molto meglio in Campania”. Intervista allo chef Eugenio Roncoroni
https://www.gamberorosso.it/notizie/rubriche/interviste/milano-manca-entusiasmo-chef-eugenio-roncoroni/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 5h

L’outsider del vino Roberta Corrà è stata nominata Person of the year da Wine Enthusiast
https://www.gamberorosso.it/notizie/vino/roberta-corra-person-year-wine-enthusiast/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 5h

Il locale frequentato dagli studenti universitari di Tirana dove si mangia bene a prezzi popolari
https://www.gamberorosso.it/notizie/ristoranti/coco-tirana-universita/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 5h

Che cos’è lo yogurt alle formiche, l’antica ricetta che aiuta a capire le fermentazioni
https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/yogurt-formiche-ricetta/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 5h

Torta di mele e ricotta: la ricetta del dessert morbido e profumato
https://www.cookist.it/torta-di-mele-e-ricotta-la-ricetta/

foto di Torta di mele e ricotta: la ricetta del dessert morbido e profumato

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 6h

La vera storia della piadina e degli ultimi tegliai che lavorano in Romagna
https://www.gamberorosso.it/notizie/rubriche/storie/vera-storia-piadina-tegliai-romagna/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 6h

La nonna che ti manca? In Giappone ora puoi “noleggiarla” quando ti senti solo
https://www.cookist.it/la-nonna-che-ti-manca-in-giappone-ora-puoi-noleggiarla-quando-ti-senti-solo/

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I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 6h

Chi è Stephen Starr, il re dei ristoranti che valgono oro
https://www.gamberorosso.it/notizie/rubriche/storie/stephen-star-imprenditore-ristoranti-stati-uniti/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 6h

Acque minerali italiane contaminate: trovate tracce di PFAS in 12 bottiglie su 16
https://www.cookist.it/acque-minerali-italiane-contaminate-trovate-tracce-di-pfas-in-12-bottiglie-su-16/

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I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 7h

I migliori ravioli ricotta e spinaci del supermercato. La classifica del Gambero Rosso
https://www.gamberorosso.it/notizie/rubriche/classifiche/migliori-ravioli-ricotta-spinaci-supermercato/

I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 8h

I cibi affumicati sono rischiosi? Una guida tra tradizione, tecniche moderne e norme europee
https://www.cookist.it/i-cibi-affumicati-sono-rischiosi-una-guida-tra-tradizione-tecniche-moderne-e-norme-europee/

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Al TTG 2025 la Sardegna presenta numeri record e tre novità
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I buongustai Italiani @foodit.skyfleet.blue · 8h

Spaghetti con sugo di lupini: la ricetta del primo piatto gustoso e raffinato
https://www.cookist.it/spaghetti-con-sugo-di-lupini/

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Quanta carne possiamo mangiare senza compromettere il futuro della Terra?
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