汁に青臭さというか、葉っぱ感が出ちゃうんだよな
タマネギもそうだけど炒めることでそういういらない成分を揮発させてるんだろうね
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November 11, 2025 at 12:46 PM
汁に青臭さというか、葉っぱ感が出ちゃうんだよな
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タマネギもそうだけど炒めることでそういういらない成分を揮発させてるんだろうね