昨天有观摩她正宗北方人怎么和面擀饺子皮儿包饺子的,我发现室友包的饺子馅儿特别特别足,鼓鼓一个。
今天自己包的时候学了室友的手法,用虎口捏一下。我这一捏才察觉到面皮其实是有延展性的、可塑的。我馅儿包得不满,是因为我把面皮看作是一个固定的圆纸,每次都会预留比较宽的一个圆弧边来把两层纸(面皮)粘起来。但其实完全可以再放多一点馅儿,捏的时候也可以把缝合口提起来捏得更薄
我是说怎么我每次包饺子我的馅儿都包不完呢
这次也剩了好多馅儿,冻到冰箱里面,明天加个鸡蛋清,做肉圆子汤
昨天有观摩她正宗北方人怎么和面擀饺子皮儿包饺子的,我发现室友包的饺子馅儿特别特别足,鼓鼓一个。
今天自己包的时候学了室友的手法,用虎口捏一下。我这一捏才察觉到面皮其实是有延展性的、可塑的。我馅儿包得不满,是因为我把面皮看作是一个固定的圆纸,每次都会预留比较宽的一个圆弧边来把两层纸(面皮)粘起来。但其实完全可以再放多一点馅儿,捏的时候也可以把缝合口提起来捏得更薄
我是说怎么我每次包饺子我的馅儿都包不完呢
这次也剩了好多馅儿,冻到冰箱里面,明天加个鸡蛋清,做肉圆子汤
细微差别,但结果差距很大。这也是为什么心理学界提出要分两个词而不是统称:perfectionism。
第二种人也许会有挑战所带来的烦躁,但整体上是健康的——也是快乐的。当练习和修改带来成长、知识、更接近完美的结果时,是满满的成就感,而过程也能带来享受。
就像方程式意识到自己无法够到那个limit,但也意识到自己比上个时间点更接近它。从第一种转变到第二种也需要时间,但比彻底抛弃容易,且也比彻底抛弃更加积极、利于自身——只需要意识到完美不是必须的,就可以了
细微差别,但结果差距很大。这也是为什么心理学界提出要分两个词而不是统称:perfectionism。
第二种人也许会有挑战所带来的烦躁,但整体上是健康的——也是快乐的。当练习和修改带来成长、知识、更接近完美的结果时,是满满的成就感,而过程也能带来享受。
就像方程式意识到自己无法够到那个limit,但也意识到自己比上个时间点更接近它。从第一种转变到第二种也需要时间,但比彻底抛弃容易,且也比彻底抛弃更加积极、利于自身——只需要意识到完美不是必须的,就可以了
对的,看书➕音乐=双倍快乐☺️
我上面提到的都是中文书啦,zlib可以找到的。苔藓森林和听不见的大自然偏自然科学系(苔藓森林特别好读!作者文笔像散文一样优美但又很有科普体系!)然后和语言漫步的日记 是日本的一位语言学家+作家写的德语和日语的观察日记,不会德语和日语读着也很好玩的。然后这些书都是女作家写的,放心读
对的,看书➕音乐=双倍快乐☺️
我上面提到的都是中文书啦,zlib可以找到的。苔藓森林和听不见的大自然偏自然科学系(苔藓森林特别好读!作者文笔像散文一样优美但又很有科普体系!)然后和语言漫步的日记 是日本的一位语言学家+作家写的德语和日语的观察日记,不会德语和日语读着也很好玩的。然后这些书都是女作家写的,放心读
我放大看了下羽毛之类的是绑到绳子上的。但是你怎么把果实类的挂上去的呀?是预先在松果上面挖个洞然后绳子穿过吗?
我放大看了下羽毛之类的是绑到绳子上的。但是你怎么把果实类的挂上去的呀?是预先在松果上面挖个洞然后绳子穿过吗?
我还没有吃过酸菜猪肉炖粉条耶。光听这个搭配就肯定会好吃的那种
我还没有吃过酸菜猪肉炖粉条耶。光听这个搭配就肯定会好吃的那种
想了下在国内最喜欢吃的酸辣粉是锦里古镇,每次吃我都把汤喝完。
里面的调料包应该是有种类似黄豆酱的汁🤔等下次逛亚超去买点黄豆酱,然后再煮来试试
想了下在国内最喜欢吃的酸辣粉是锦里古镇,每次吃我都把汤喝完。
里面的调料包应该是有种类似黄豆酱的汁🤔等下次逛亚超去买点黄豆酱,然后再煮来试试
昨晚突发想吃酸辣粉,跑去搜酸辣粉咋做,大半夜的在屏幕前咽口水,遂决定今天一起来就要去亚超逛逛
本来想分开买食材+买速食的,但到亚超发现没有速食酸辣粉。
回家后开始啃哧啃哧煮粉。用了姐妹送的贵州海椒面溅了个海椒油,热了花生碎,蒜末,放了点芝麻油和藤椒油。也煎了点鸡胸肉丝丝。基础调料生抽老抽陈。 最后加了榨菜😋
非常满意!
昨晚突发想吃酸辣粉,跑去搜酸辣粉咋做,大半夜的在屏幕前咽口水,遂决定今天一起来就要去亚超逛逛
本来想分开买食材+买速食的,但到亚超发现没有速食酸辣粉。
回家后开始啃哧啃哧煮粉。用了姐妹送的贵州海椒面溅了个海椒油,热了花生碎,蒜末,放了点芝麻油和藤椒油。也煎了点鸡胸肉丝丝。基础调料生抽老抽陈。 最后加了榨菜😋
非常满意!
我是这次从国内搬了有十多本过来。纸质书虽然搬起来的累得要死,但翻起来读的时候真的很幸福🥹
我是这次从国内搬了有十多本过来。纸质书虽然搬起来的累得要死,但翻起来读的时候真的很幸福🥹
好👍这些我也知道靓汤是啥意思了
好👍这些我也知道靓汤是啥意思了
而且我还很喜欢把坚果拌到那种巨酸的原味酸奶里面混合吃
不过这么想想虽然我自己搞整吃的味道其实都非常一般,但至少看下来还是算有营养的(?)
而且我还很喜欢把坚果拌到那种巨酸的原味酸奶里面混合吃
不过这么想想虽然我自己搞整吃的味道其实都非常一般,但至少看下来还是算有营养的(?)
但是现在出国后每个月就只是在记录自己怎么花钱的了,因为妈老汉都是一次性给我几个月/一年的很多钱,反而没那种一个月有固定的生活费,就像是每个月固定收入工资的感觉了。呃啊啊啊不行!我准备还是给自己规定一个上限数字,再继续启用我的三七大法
但是现在出国后每个月就只是在记录自己怎么花钱的了,因为妈老汉都是一次性给我几个月/一年的很多钱,反而没那种一个月有固定的生活费,就像是每个月固定收入工资的感觉了。呃啊啊啊不行!我准备还是给自己规定一个上限数字,再继续启用我的三七大法
虽然我家里面要给我钱,我还是得考虑一下钱这方面的事的,并且我也想开始存点钱,也想自己挣点。不会放弃爆金币但想脱离那种必须靠家里的感觉。后续如果德语流利了,换成留学生身份了,或许打工也可以帮我补贴一点。
虽然我家里面要给我钱,我还是得考虑一下钱这方面的事的,并且我也想开始存点钱,也想自己挣点。不会放弃爆金币但想脱离那种必须靠家里的感觉。后续如果德语流利了,换成留学生身份了,或许打工也可以帮我补贴一点。