🕊️ La Belle Au Bois Dormant
@labelleaubois.bsky.social
Zij / haar | Wandelen | Koken | Buiten | Vakantie | Salonactivist ☮︎ | Ancienne Parisienne | Nogal op zichzelf ... en altijd mooi weer graag! @ Lunetten, Utrecht | #Amelisweerd | Ook op Mastodon.social
Niet zo’n verheffend of interessant soepje, wel een lunch vol groente op mijn eigenlijk-vrije-vrijdag (slappe bleekselderij, sperzieboontjes uit de diepvries en rucola met snijbiet met Duitse groentebouillonpoeder uit een potje, lenteui, dille en een lepel crème fraîche) #VegetarianFood
November 14, 2025 at 11:30 AM
Niet zo’n verheffend of interessant soepje, wel een lunch vol groente op mijn eigenlijk-vrije-vrijdag (slappe bleekselderij, sperzieboontjes uit de diepvries en rucola met snijbiet met Duitse groentebouillonpoeder uit een potje, lenteui, dille en een lepel crème fraîche) #VegetarianFood
Eind van de middag door #Amelisweerd naar De Uithof gewandeld voor een bijeenkomst. Door het tijdstip een heel andere lichtval dan anders
November 13, 2025 at 8:04 PM
Eind van de middag door #Amelisweerd naar De Uithof gewandeld voor een bijeenkomst. Door het tijdstip een heel andere lichtval dan anders
Brunch! Hot & sour soup met groente en tofu, bon appétit 🌶️ #VeganFood
November 12, 2025 at 11:03 AM
Brunch! Hot & sour soup met groente en tofu, bon appétit 🌶️ #VeganFood
November 9, 2025 at 2:49 PM
Heel mooi herfstrondje van 9 km in #Amelisweerd vanmiddag! Halverwege werd het minder zonnig maar er bleven grote stukken blauw en het was heerlijk wandelweer 🥰
November 8, 2025 at 3:54 PM
Heel mooi herfstrondje van 9 km in #Amelisweerd vanmiddag! Halverwege werd het minder zonnig maar er bleven grote stukken blauw en het was heerlijk wandelweer 🥰
Ik maakt zojuist weer het geliefde weekendontbijt van de familie Au Bois Dormant #Tofu #VeganFood (we slaan de microwave tegenwoordig over en het kan ook heel goed met zachte tofu, die sowieso niet microwaven) 😋
November 8, 2025 at 8:35 AM
Ik maakt zojuist weer het geliefde weekendontbijt van de familie Au Bois Dormant #Tofu #VeganFood (we slaan de microwave tegenwoordig over en het kan ook heel goed met zachte tofu, die sowieso niet microwaven) 😋
Ik was om half vijf wakker en ben heel moe. Ik moest de hele ochtend aan uiensoep denken dus home made uiensoep à la Française it is, een vroege lunch in de categorie delicious ugly brown food 😋
November 5, 2025 at 11:02 AM
Ik was om half vijf wakker en ben heel moe. Ik moest de hele ochtend aan uiensoep denken dus home made uiensoep à la Française it is, een vroege lunch in de categorie delicious ugly brown food 😋
Brunch is het diner van gisteravond (het was gister #WorldVeganDay!) Kosheri op de wijze van mejadra (van basmatitijst en groene Puy-linzen) en tofu met Chinese kool in pittige saus met kokosmelk 😊 Echt héél goed gelukt! #VeganFood
November 2, 2025 at 10:55 AM
Brunch is het diner van gisteravond (het was gister #WorldVeganDay!) Kosheri op de wijze van mejadra (van basmatitijst en groene Puy-linzen) en tofu met Chinese kool in pittige saus met kokosmelk 😊 Echt héél goed gelukt! #VeganFood
Ik heb X al lange tijd verlaten. Ik koester mijn progressieve bubbel hier en op Mastodon, en die in mijn wijk 💚❤️👇
October 31, 2025 at 6:10 PM
Ik heb X al lange tijd verlaten. Ik koester mijn progressieve bubbel hier en op Mastodon, en die in mijn wijk 💚❤️👇
Mooie herfstige wandeling van precies 11 vanochtend in #Amelisweerd. Het lijkt grijs maar heel af en toe scheen de zon 🍁🍄🟫🍂🍄
October 31, 2025 at 1:32 PM
Mooie herfstige wandeling van precies 11 vanochtend in #Amelisweerd. Het lijkt grijs maar heel af en toe scheen de zon 🍁🍄🟫🍂🍄
Check and now we wait …
October 29, 2025 at 8:30 AM
Check and now we wait …
Ik zou vandaag weer op het stembureau werken maar heb me drie weken geleden afgemeld. Opeens vloog het me aan, ik kan niet zo goed uitleggen waarom. Ik hou mijn hart vast voor vandaag. Natuurlijk wordt engrechts de grootste. De vraag is alleen hoe groot. Zucht 😕
October 29, 2025 at 7:25 AM
Ik zou vandaag weer op het stembureau werken maar heb me drie weken geleden afgemeld. Opeens vloog het me aan, ik kan niet zo goed uitleggen waarom. Ik hou mijn hart vast voor vandaag. Natuurlijk wordt engrechts de grootste. De vraag is alleen hoe groot. Zucht 😕
Late lunch want ik was druk met een kast opruimen. Soep uit de groentela van 🦐 bouillon (potje) met gember, knoflook, limoensap, lenteui, chilipoeder, witte kool, paprika en rucola, en tofu met vijfkruidenpoeder, zwarte peper en lichte sojasaus. In het echt kleuriger dan de foto maar sowieso lekker!
October 25, 2025 at 2:03 PM
Late lunch want ik was druk met een kast opruimen. Soep uit de groentela van 🦐 bouillon (potje) met gember, knoflook, limoensap, lenteui, chilipoeder, witte kool, paprika en rucola, en tofu met vijfkruidenpoeder, zwarte peper en lichte sojasaus. In het echt kleuriger dan de foto maar sowieso lekker!
‘Viral beans’ volgens de NYT maar ik had een mening en paste ze aan 😊
October 22, 2025 at 5:37 PM
‘Viral beans’ volgens de NYT maar ik had een mening en paste ze aan 😊
Back to basics diner vanavond : ) #Minivakantie
October 19, 2025 at 5:05 PM
Back to basics diner vanavond : ) #Minivakantie
De #Minivakantie op de Veluwe was vandaag heel erg go met de hele dag zon, buiten zijn, wandelen en fietsen in de natuur (heeeel veel paddenstoelen) en het Kröller-Mullermuseum 🥰
October 18, 2025 at 6:59 PM
De #Minivakantie op de Veluwe was vandaag heel erg go met de hele dag zon, buiten zijn, wandelen en fietsen in de natuur (heeeel veel paddenstoelen) en het Kröller-Mullermuseum 🥰
We zijn vanmiddag aangekomen op onze #Minivakantie op de Veluwe. Jongste zat onderweg in de auto (route touristique) met open mond: wat is dat bos mooi!? En dit zijn de ramen van ons vakantiehuisje 😍
October 17, 2025 at 7:15 PM
We zijn vanmiddag aangekomen op onze #Minivakantie op de Veluwe. Jongste zat onderweg in de auto (route touristique) met open mond: wat is dat bos mooi!? En dit zijn de ramen van ons vakantiehuisje 😍
Het thuiswerksoepje is rommelig vandaag 😁 Maar ik kan van niets iets maken dus … 😊 Sperziebonen (over van de maqlubeh van zaterdag), pompoen (van gister) en tofu met butter-tofu-sloppy-joe-saus van Emma de Thouars (ook van gister) met bouillon (uit een Duits potje) en veel koriander en gochugaru 🍵
October 13, 2025 at 12:14 PM
Het thuiswerksoepje is rommelig vandaag 😁 Maar ik kan van niets iets maken dus … 😊 Sperziebonen (over van de maqlubeh van zaterdag), pompoen (van gister) en tofu met butter-tofu-sloppy-joe-saus van Emma de Thouars (ook van gister) met bouillon (uit een Duits potje) en veel koriander en gochugaru 🍵
Flink rondje #Amelisweerd 9,4 km met veel grijs en een paar pogingen tot opklaring, maar het was vooral bewolkt en herfstig. Perfecte wandeltemperatuur en mijn nieuwe merinosokken zijn erg fijn. Maar ik heb toch liever wat meer licht en zon 😬
October 12, 2025 at 1:41 PM
Flink rondje #Amelisweerd 9,4 km met veel grijs en een paar pogingen tot opklaring, maar het was vooral bewolkt en herfstig. Perfecte wandeltemperatuur en mijn nieuwe merinosokken zijn erg fijn. Maar ik heb toch liever wat meer licht en zon 😬
Beetje gepoetst, boodschapje gedaan in Leidsche Rijn Centrum en zelfs nog een (klein) beetje gewerkt op mijn niet-werk-woensdag. Nu een matig interessant hot & sour soepje met een Kub’Or maggiblokje, gember, knoflook, tofu, witte kool, lenteui, koriander, citroensap en kashmir-chilipoeder #VeganFood
October 8, 2025 at 11:32 AM
Beetje gepoetst, boodschapje gedaan in Leidsche Rijn Centrum en zelfs nog een (klein) beetje gewerkt op mijn niet-werk-woensdag. Nu een matig interessant hot & sour soepje met een Kub’Or maggiblokje, gember, knoflook, tofu, witte kool, lenteui, koriander, citroensap en kashmir-chilipoeder #VeganFood
Op de vierde dag van mijn #Minivakantie ben ik afgereisd naar mijn zus in Drenthe voor een concert en wij hebben precies de droge zonnige uurtjes gepakt om te wandelen 😀 9,4 km in het bos bij Exloo en we vonden heel veel eekhoorntjesbrood! 🍄🟫🍄🟫🍄🟫🍄🟫
October 4, 2025 at 4:09 PM
Op de vierde dag van mijn #Minivakantie ben ik afgereisd naar mijn zus in Drenthe voor een concert en wij hebben precies de droge zonnige uurtjes gepakt om te wandelen 😀 9,4 km in het bos bij Exloo en we vonden heel veel eekhoorntjesbrood! 🍄🟫🍄🟫🍄🟫🍄🟫
De derde wandeldag deze #Minivakantie is het zulk grijs en grauw weer dat ik een rondje #Amelisweerd van 6,75 km wel prima vond 😅 Nu binnenshuis rommelen, om te beginnen een quiche maken om morgen mee te nemen naar mijn zus (we gaan hopelijk wandelen maar het weer is nog niet helemaal duidelijk) 🍂🍃
October 3, 2025 at 1:02 PM
De derde wandeldag deze #Minivakantie is het zulk grijs en grauw weer dat ik een rondje #Amelisweerd van 6,75 km wel prima vond 😅 Nu binnenshuis rommelen, om te beginnen een quiche maken om morgen mee te nemen naar mijn zus (we gaan hopelijk wandelen maar het weer is nog niet helemaal duidelijk) 🍂🍃
Tweede wandeldag van mijn #Minivakantie was de Trage Tocht Bussum 17,84 km. Over de ‘s Gravelandse buitenplaatsen, Bussumerhei en Spanderswoud. Het bleef lang grijs en bewolkt en het was niet helemaal mijn wandeling maar al met al een fijne wandeldag en de zon halverwege de middag maakte veel goed 😊
October 2, 2025 at 3:48 PM
Tweede wandeldag van mijn #Minivakantie was de Trage Tocht Bussum 17,84 km. Over de ‘s Gravelandse buitenplaatsen, Bussumerhei en Spanderswoud. Het bleef lang grijs en bewolkt en het was niet helemaal mijn wandeling maar al met al een fijne wandeldag en de zon halverwege de middag maakte veel goed 😊