Lowly🌽Corn
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lowlycorn.bsky.social
Lowly🌽Corn
@lowlycorn.bsky.social
Just a humble Lowly-Corn.
只是支卑微——的玉蜀黍……帶梗。

有一些食物的遺照,還有滿腹的牢騷。
保證比業餘還不如,堪堪勉強自我滿足。
E:吃點兒壽司

在本地大家好像特別喜歡鮭魚,菜單裡光是鮭魚的變化,種類凌駕其它魚類。但沒必要我不吃。

鮪魚也是太有名的魚類,根據部位,美味程度跟價格兩者都是天差地別。但我沒特別愛。紅肉魚我還比較喜歡血腥味重一點的鰹魚,可惜少見,偶爾遇到,魚料處理往往也不盡如人意。

莫名有夠喜歡發光魚的臭味,真香。可惜在本地平價壽司的發光魚種類跟品質都不怎樣。如果能上日本吃該有多好…

這次忘記吃蝦
October 31, 2025 at 1:28 AM
E:結帳的時候大吃一驚

菜不錯,服務周到。唯一的牢騷就是……總共點了十道菜左右大家分著吃,每種嚐嚐鮮可以多試幾樣,吃完也有飽足感。但,就是少了好好吃一餐的滿足感,少量少量的菜讓我欲求不滿,食量夠了,食慾遠遠不足。實在很想獨佔某一道澱粉或者大塊肉,好好地吃個心滿意足。

結帳的時候主揪看到帳單嚇了一跳,我也嚇一跳。但因為人多,分攤下來其實每個人負擔不大。飲料費應該默默地坑了不少是比較難察覺的費用吧,畢竟服務那麼周到,隨時都幫喝過的杯子滿上。

☆☆☆☆
@野又頑固的所在
October 28, 2025 at 2:04 AM
E:小氣不值得

早知道不要點這種Fancy的推薦品,還是點平實的拉麵不容易雷。
October 26, 2025 at 4:53 PM
F:圓缺

從小接受灌輸「月圓人團圓」的說法,總以為是理所當然的事。直到這幾年,查覺大家似乎對團聚興趣缺缺,比起家族聚會對自己的活動更感興趣,才發覺原來那只是一句廣告詞。

在本地,烤肉是中秋定番。不過人缺了,烤起來就有那麼點不是滋味。

現代中秋,
圓的是謊不是玉盤;
缺的是人不是廣寒。
October 6, 2025 at 1:38 AM
F:bye bye 山

離開山之前,跟溫泉蛋一樣浸足了溫泉。
September 30, 2025 at 12:11 PM
V:湖景

還沒四點就起床,滿天星斗跟日出,值得
September 29, 2025 at 9:22 AM
A:請勿餵食

遇見不怕人的黃喉貂,跟懶得理你的帝雉。

是說,這張黃喉貂可能以前有人拿東西餵過,雖然對動靜一驚一乍,但不太怕人。一直在人附近繞像在等人餵牠吃點好料。

可惜不能餵食野生動物,不然真想給牠吃點梨子。
September 28, 2025 at 11:51 PM
V:小路彎彎,晴空藍藍

拉麵吃一碗
溫泉泡整晚
September 28, 2025 at 1:37 AM
F:大塊朵頤

一直以來常讀翻譯小說,但這些年來翻譯的品質……這麼說吧,明明是寫中文卻讀不懂意思,或是譯者照著文字翻但卻不曉得自己在說什麼……的情況越來越多了。

讀這種翻譯真的是酷刑。偏沒有讀原文的能力。

我跟同學發牢騷,說有時候真該回頭讀一些用中文寫的中文,恢復一點閱讀感以免真的忘記中文怎麼表達。他聽了也不曉得是故意想捉弄我還是真心要介紹,推薦我去看錢穆的《中國歷代政治得失》。

上「好讀」網站翻了一下,剛好有,載下來丟進電子書,打開確認一下內容,發現第一頁就是一大塊的文字,再往後翻,每一頁都是如此……歷代怎樣我還不清楚,現代應該沒多少普通人還能啃得動這種大塊文章了吧 XD

還沒看
September 21, 2025 at 5:35 AM
E:魚湯拉麵魚唐揚

主打魚白湯的拉麵越來越常見,不過因為相對清淡,味道要好風味不被別的材料壓過就需要點下功夫。

今次吃的麵加了柚子胡椒是絕對不行的。還沒端上桌就聞到一股柚子胡椒味,吃到見底也沒嚐到魚白湯的鮮香味。算是畫蛇添足了。替代叉燒的魚片沒什麼亮點,缺乏咀嚼的滿足感。

魚唐揚倒是一絕,大塊,香,沒有油臭魚腥,魚肉不老不柴,不用醬汁過度修飾只要一點調味就能吃到鮮美滿足。只是份量大,適合兩到三人分食,除非像我等吃貨只當小菜一盤。

麵☆☆☆
唐揚☆☆☆☆
@養魚的地方?
September 4, 2025 at 1:58 AM
E:關西的關東煮(おでん)

朋友問老闆「你不是說你在東京學的嗎。怎麼湯頭是關西風味?」
「大家喜歡這種口味我有什麼辦法」

上面是朋友剛找到這間不起眼的店,介紹我的時候說的,想想也差不多兩年了。

初訪,實在是不方便交通。尤其是一個外地仔,光靠雙腿或是腳踏車是吃不到的。今次全靠朋友捨棄一起喝酒的樂子當我們的代駕為代價才吃到。

可惜當天有一大組慶生的客人,材料跟老闆的精力都花去那邊了。默默地小聲聊天候著上菜,在不能碰酒的酒鬼前酒也不好意思太喝,就這樣平靜的完成了稍有遺憾的初訪。

☆☆☆☆
@交流道附近河堤邊
August 30, 2025 at 2:08 PM
E:鰻重的…

「可是,明明飯很少啊」
「所以你的意思是,飯盒很沉?」
「不,我覺得是負擔……經濟方面的」
(以上設計對白,跟正文一點意義也沒有)

(以下正文)
返家前最後一餐。在大太陽下曬到人乾掉,衣服卻全濕,就為了吃上昨晚酒館老闆推薦的鰻重(鰻魚飯)。

好吃。蒲燒鰻不黏不膩,不會過甜,不會太稠太厚,但風味也沒少,很好的醬汁。

這裡比較少見的白燒,魚皮烤到脆,魚肉鬆軟,吃起來口感頗奇特。風味淡雅,可以吃到鰻魚的香氣跟炭香,搭配醬汁淋得比較少的白飯,我真恨老闆飯給那麼少又不給加飯……

烤鰻肝算是必點,沒什麼好說。

不過這一切都只是必魯的陪襯。

☆☆☆☆☆
@笑問客從何處來之處
August 28, 2025 at 10:22 AM
E:連遺照都沒留下的遺憾

好幾餐都狼吞虎嚥忘了幫食物留下遺照,雖然在我胃中音容宛在,但寫祭文這種事是不幹的。

少數有拍到的是今天吃到的Pizza的一隅…

☆☆☆☆
@高架道路下的狹窄小店
August 27, 2025 at 10:26 AM
B:驚喜,與,悔恨

「I’m a big fan of yours on Twitter.」
不經意脫口而出,然後才意識到我講的是中文…

驚喜,是在推特上追蹤許久的繪師居然第一次要來參加活動,而我剛好也會去。

悔恨,是個這裡寫不下的蠢事。

[email protected]
August 24, 2025 at 3:14 PM
E:prechill

難得出躺遠門,自然免不了找朋友吃吃喝喝。

烤箱使用前要先預熱,車子出發前要暖車。出了門正餐之前自然也需要預冷一下

在路邊就prechill起來了…

跟天氣太熱絕對完全沒有關係
August 24, 2025 at 5:27 AM
A:你看不見我

「但是我盯著你」
June 17, 2025 at 12:35 PM
F:他正在搬家

晚上在看巡警美劇。對Netflix的翻譯一直有意見…

「are you ok?」來支援的員警問
「i am ok. he's on the move.」回答,並表示嫌犯正在逃。

中文翻譯:
「你還好嗎?」
「是的,他在搬家」

不曉得為什麼雖然我看著電視的影像跟字幕,但我腦袋裡出現了警察躲在東西後面對跟上來的同事招手低聲說:「小聲點兒,他正在搬家…不要打擾他,看他搬得如何」…這樣的畫面 XD
June 15, 2025 at 3:06 PM
E:滷味+燴飯

今天做了些滷味當小菜,熱了之前沒吃完的紅酒牛肉燴飯當晚餐。

加熱紅酒牛肉燴飯的時候,先炒了番茄,稍微調味後,再把剩下的醬加進去一起煮。結果吃起來差好多,口味跟口感都對了。不過應該要補些伍斯特醋。

滷味也是簡易版,完全沒有加香料,給家裡吃算好吃,但不是能拿出去賣的口味。之後再加熱考慮取出部份另外加點其它調味多試驗看看。
May 26, 2025 at 12:19 PM
E:沒有demi-galce、沒有紅酒,沒有牛肉

午餐:自製ハヤシライス

之前在網路上看到一個不需要Demi-glace,家裡有的簡單材料就可以簡單製作的ハヤシライス(紅酒牛肉燴飯),一直想找機會試試看。

第一次做,可以改進的地方很多。吃了一大盤(約三碗飯)意猶未盡。

下次可改進:
- 炒新鮮番茄取代部分番茄醬
- 再燉煮久一點,把酸味多煮掉些
- 用蜂蜜、鮮奶油等增加柔和感
- 洋蔥不要切太細保留口感
- 肉放太多
May 24, 2025 at 6:42 AM
A:飛入尋常百姓家

開車回老厝,發現屋前有鳥兒在飛,仔細一瞧,是燕子,停在牆上,難道想在這兒築巢?

燕子飛的樣子真的很獨特。
May 19, 2025 at 5:06 AM
F:跟漢堡一樣…… #壓一下比較好吃

自從高中我同學教我把沙琪瑪壓扁了吃,之後我就再也沒辦法吃沒壓扁的沙琪瑪了……

後來跟同學玩鬧把壓扁的沙琪瑪一壓再壓,結果捏成一顆指頭大的丸子。不好吃…
多次實驗結果,沙琪瑪最好吃的壓扁比例公式如下:

■■■■■■□■■=■■⬛⬛□⬛
■■■□□■■■□■■■=⬜⬛
April 14, 2025 at 12:43 PM
E:迷死人的披薩

跟路邊的,跟外送的披薩完全不一樣的物種,打開新世界的好東西。

餅皮不是曾經吃過的任何種類,只有道地的義大利披薩才有的麵。跟餡料結合,不是餅皮盛著料,而是披薩就是一體,讚哪。

基底的番茄醬料酸味較重,風味十足,不是這裡常吃得到番茄味。酸味為濃郁的口味帶來一點清爽,百吃不厭。

遠了點,貴了點。

☆☆☆☆☆
@不在義大利,但很義大利
April 9, 2025 at 3:21 PM
F:好不習慣最近的雞鼻涕

這陣子發覺雞鼻涕講話變活潑,而且還會使用emoji裝可愛,讓人渾身不自在。

今天特別可怕…開始講俏皮話回答問題。
雖然可以看到他還是持續原本問題的context,但不相干的插科打諢好擾人。
April 5, 2025 at 2:09 AM
T:做了MBTI,結果……

是所謂的I人呦,而且是純度99%的高等I人

難怪只敢在沒有人看得地方裝開朗,耶嘿
April 4, 2025 at 12:24 PM