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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

Arrêt “Oullins” de la ligne TER SNCF
Via Rhôna et possibilité de garer son vélo au pôle multimodal de la Gare d'Oullins ou bien sur les arceaux vélo situés rue Gabriel Péri à la Mulatière
Station Vélo'v bénéficiant de 40 emplacements au pôle multimodal de la Gare d'Oullins

Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

🕒 Horaires : 10h - 18h
📍 Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350, La Mulatière

Accessible :

Arrêt “Gare d’Oullins” du métro B et bus TCL 11, 12, 14, 15/15E, 17, 18, 78 ou encore 88
Bus départementaux ligne 114, 119, 120, 145, 781, 788 arrêt Pôle multimodal ou Bas des Chassagnes

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

Atelier : Décrypte ton étiquette 🧾 : À la chasse aux allergènes ! Atelier conçu avec la participation du Docteur Kévin Seyssel

Atelier : Chimystère en cuisine 💥 pour comprendre les réactions culinaires 🥘🔥

Atelier : Aux Labos 🥼 - Des marmites 🍲 aux tubes à essais 🧪 pour une Exposition Photo 📷

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

Atelier : Votre corps en couleur🌈 pour comprendre le fonctionnement du système digestif avec supports de Le French Gut

Atelier : Nutri-Score 🟩 A 🟨 B 🟧 C 🟥 D 🟥 E avec Laura Chaud, diététicienne-nutritionniste de l'Équipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN)

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

Atelier : Du labo 🥼 à l'apéro pour une dégustation des tartinables apéritifs 😋 avec Emma Anquez, la créatrice de “Les Frimeuses”

Atelier : La bière 🍺 une affaire de cuisine pour comprendre le processus de fabrication de la bière avec Patrice Robin, artisan-brasseur

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

Au menu du jour 🍽️ :

Atelier : À la découverte de nos sens pour explorer la cuisine avec vos 5 sens 👀👃👂👅🖐️ !

Atelier : Le goût 😋 du bruit 🔊 pour une immersion auditive 🎶 qui remettra en question votre perception du goût !

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 14

✨ Festival Science et gastronomie – c’est aujourd’hui ! ✨

On vous attend nombreu•ses•x pour une journée savoureuse et pleine de découvertes, où la science met les petits plats dans les grands ! Les ateliers sont ouverts tout au long de la journée.

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 12

📅 Date : Samedi 14 juin
🕒 Horaires : 10h - 18h
📍 Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350, La Mulatière
🎟️ Entrée libre

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 12

Atelier : Décrypte ton étiquette 🧾 : À la chasse aux allergènes ! Atelier conçu avec la participation du Docteur Kévin Seyssel

Atelier : Chimystère en cuisine 💥 pour comprendre les réactions culinaires 🥘🔥

Atelier : Aux Labos 🥼 - Des marmites 🍲 aux tubes à essais 🧪 pour une Exposition Photo 📷

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 12

Atelier : Votre corps en couleur🌈 pour comprendre le fonctionnement du système digestif avec supports de Le French Gut

Atelier : Nutri-Score 🟩 A 🟨 B 🟧 C 🟥 D 🟥 E avec Laura Chaud, diététicienne-nutritionniste de l'Équipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN)

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 12

Atelier : Du labo 🥼 à l'apéro pour une dégustation des tartinables apéritifs 😋 avec Emma Anquez, la créatrice de “Les Frimeuses”

Atelier : La bière 🍺 une affaire de cuisine pour comprendre le processus de fabrication de la bière avec Patrice Robin, artisan-brasseur

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 12

Atelier : À la découverte de nos sens pour explorer la cuisine avec vos 5 sens 👀👃👂👅🖐️ !

Atelier : Le goût 😋 du bruit 🔊 pour une immersion auditive 🎶 qui remettra en question votre perception du goût !

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 12

✨ Festival Science et gastronomie – Découvrez le programme complet ! ✨

Venez nombreu•ses•x pour une journée gourmande et scientifique où la science passe à table !

Au menu du jour 🍽️ : des ateliers pour tous les goûts, tous les âges, et tous les curieu•ses•x.

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 10

📅 Date : Samedi 14 juin
🕒 Horaires : 10h - 18h
📍 Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350, La Mulatière
🎟️ Entrée libre

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 10

🔬 Cet atelier vous plonge dans les coulisses du Nutri-Score : découvrez les critères pris en compte, leur évolution, et comment ils influencent notre santé.

🎲 Petit jeu interactif : classez vous-même des aliments sur une grille Nutri-Score et testez vos connaissances !

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 10

👩‍⚕️ Avec Laura Chaud, diététicienne-nutritionniste de l'Équipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN), qui vous guidera dans la compréhension des différents paramètres de ce système.

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 10

✨ Festival Science et Gastronomie – Atelier : Nutri-Score ✨
🍽️ A,B,C,D,E … Un allié santé à décoder ensemble.
Le Nutri-Score aide les consommateurs à repérer la qualité nutritionnelle des aliments. Mais saviez-vous que son calcul a évolué avec les avancées scientifiques ? 🔍

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 5

📅 Date : Samedi 14 juin
🕒 Horaires : 10h - 18h
📍 Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350, La Mulatière
🎟️ Entrée libre

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 5

Un moment ludique et interactif, en solo ou en équipe, pour tester vos connaissances et repartir avec des astuces… et peut-être une surprise gourmande ! 😋
Petit bonus : Un mur d’astuces vous attend pour partager vos meilleures trouvailles avec les autres curieux du goût !

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 5

🎲 Chimystère est un jeu de questions-réponses qui vous plonge dans les secrets de la chimie culinaire : cuisson des viandes, rôles des condiments, magie des ustensiles… Saurez-vous relever le défi ?

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 5

✨ Festival Science et gastronomie – Atelier Chimystère en cuisine ✨
Et si vous deveniez incollable sur les réactions chimiques de vos plats préférés ? 🧪🍳

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 3

📅 Date : Samedi 14 juin
🕒 Horaires : 10h - 18h
📍 Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350, La Mulatière
🎟️ Entrée libre

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 3

Cet atelier conçu avec la participation du Docteur Kévin Seyssel vous invite à jouer les détectives 🔍pour découvrir les secrets des allergènes.
Une chasse aux indices pour tous ceux qui aiment manger avec curiosité !

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · Jun 3

✨ Festival Science et gastronomie – Atelier : Décrypte ton étiquette : À la chasse aux allergènes ✨

Les emballages sont partout autour de nous mais savons-nous vraiment lire ce qu’ils nous racontent ? Quelles informations se cachent derrière les étiquettes de ce que nous mangeons ?

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Master IMST EISO @master-imst-eiso.bsky.social · May 28

📅 Date : Samedi 14 juin
🕒 Horaires : 10h - 18h
📍 Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350, La Mulatière
🎟️ Entrée libre

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