渋戻りには牛乳などたんぱく質で防げる。なるほど。
November 10, 2025 at 9:36 AM
渋戻りには牛乳などたんぱく質で防げる。なるほど。
季節の和菓子ういろう「初ちぎり」#wagashi #和菓子職人
YouTube video by 彩雲堂さいうんどう
www.youtube.com
November 10, 2025 at 9:29 AM
調べると渋戻りがある可能性が出てきた…もっと学ばねば…
November 10, 2025 at 9:20 AM
調べると渋戻りがある可能性が出てきた…もっと学ばねば…
柿の道明寺とかもありんす！柿餡を求肥で包んだタイプがシンプルで好きかな〜
November 10, 2025 at 9:18 AM
柿の道明寺とかもありんす！柿餡を求肥で包んだタイプがシンプルで好きかな〜
なんとなくそれっぽいことは分かったが確証がなく。歳時記とかに載ってるのかな〜
November 9, 2025 at 12:12 PM
なんとなくそれっぽいことは分かったが確証がなく。歳時記とかに載ってるのかな〜