食べてみたかったラーメン屋が平日しか営業していないようだったので、飛び石で休みを取りやすかった本日来てみたらコレ。急ぎ他で行きたかったところに移動中。ちと遠いけどいろいろ物色しといてよかった。

息子と行った牛角食い放題の成果がこちら。息子は少食なのでほぼほぼ自分のハラミ祭り状態。ラストオーダーまで食い続けてしまった。。。

味噌ラーメンの超有名店チャレンジ。池袋の味噌麺処　田坂屋さん。すっごくおいしかったし接客も良くて感動モノの良いお店なんだけど、やっぱり暑い中１時間弱の並びがキツい。少し前までは自力で気分を盛り上げればいけてたんだけど。。。それとも、そもそも行列の店が向いてないのか。。。

なめろう丼美味かった。来てよかった。

二ヶ月に一回くらいカミさんからリクエストをもらう麻婆豆腐。こないだ幕張で食べた麻婆豆腐が美味しかったので辛口を目指したが狙いよりだいぶマイルドな仕上がり。もっと豆板醤入れていいってことだけど勇気が要るんだよなぁ。。。

一蘭？かなんかに買われるというニュースをみて初めて知った味噌ラーメンのチェーン店　「楓」　。業態が変容する前に食べてみたいということで来店。みそラーメン　餃子セット　麺大盛り　たまご　特製バラチャーシュートッピング。この量を食べても未だどうということはない我が胃袋に感謝。

今日作った五目焼きそばは餡に隠し味のつもりで入れたごま辣油が多すぎたかな。。微かな辛さが自分には好みだが娘は気にするかも知れない。帰ってきたら謝っておこう。

急に「鯛茶食いたい！」と子どもたちが言ってきたので急ぎ柵を買ってきて作成。作成と言ってもいりごまをすって切った鯛を入れて醤油とみりんを１：１で入れて漬けにしただけ。一晩くらいでいい感じになる見込み。多めのワサビと薬味青ネギで食べると鯛茶としても酒の肴としても最高なんだよなぁ。

今日は1日中展示会回りを頑張ったのでご褒美。マックでもめったに食わないサムライマックと今のタルタル入りグラコロ。