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地上1センチ上
合挽き肉がもうひとつ分あったので、お昼も再びハンバーグ😋

・オリーブオイルで焼き、途中2gほどバター追加
・ミニトマト多め、つぶしながら酒蒸し

が良かった〜!
November 8, 2025 at 2:55 AM
今日もまた長谷川あかりさんのレシピ🍴
週末だから奮発して、ずっと気になってた酒蒸しハンバーグ!

「肉食べてます!」って感じる旨味にミニトマトの酸味がバランス良い!
ふわふわ食感だけど食べ応えあって美味しかった〜
バター半分とオリーブオイルにしたけど、私は全オリーブオイルが好みっぽかった

長谷川あかりさんのレシピは『このメニューとこの食材組み合わせるとこんな旨味があるのか!』って発見が多くて、美味しくて興味深くて楽しいなあ

lee.hpplus.jp/recipe/26519...
November 7, 2025 at 11:43 AM
長谷川あかりさんの「じゃがいもとちくわのバター煮」作った🍲

少し前に作った時はまあまあの印象で、でも特売ちくわだったからかもと思いややお高いちくわでリベンジしたら成功✌️
美味しいちくわの旨味が煮崩れたじゃがいもに染みて全体的に美味しくなった!
あと小ねぎがいい仕事してる、小ねぎないと物足りないから絶対あった方がいい

esse-online.jp/articles/-/2...
November 6, 2025 at 12:09 PM
ジムに行き、カフェでプリンを食べ本を読み、鮮やかな夕焼けを眺め、ネイルをし、溜まってたレシートを整理して、食べたかった料理を作った。
なんていい連休中日なんだ
November 2, 2025 at 1:08 PM
用事で東京駅に行ったので、確かラーメン屋さん沢山あったなと調べたら「あん肝ラーメン」なるものを見つけた👀

スープ口にした瞬間にあん肝そのままの濃厚な味がしてびっくりした!!
でも食べすすめると鶏白湯の旨味が勝って2度びっくりした!!
面白くて美味しいものをいただいたなー🍜
October 3, 2025 at 3:05 PM
この3連休のおやつがプリン→ワッフル→ホットケーキで幸せ🍮🧇🥞
ワッフルはがっつきすぎて写真忘れました
September 15, 2025 at 10:00 AM
関西ひとり旅の夏休み🐙
好きな粉もん買い込んでホテルでだらだら食べるのすごくいいです
August 21, 2025 at 11:52 AM
ずっと気になってた、交通会館の和歌山アンテナショップにある桃のソルベととうもろこしのジェラートを食べた🍨

桃のソルベはねっとり濃厚て桃そのものの甘みが強くて美味しい!
とうもろこしのジェラートはとうもろこしの粒まで入ってて、優しいとうもろこしの甘みが生きててクリーミーで新鮮な旨み😋

夏の間にまた食べたい!
August 10, 2025 at 11:33 AM
近所で夫っぽい出で立ちの人を見つけて、夫かと思ってよく見たら顔立ちがめちゃくちゃ整った別人だったので、これ思い出した
August 5, 2025 at 2:30 PM
阪急でパンを我慢して、スコーンが美味しそうで気になってたお店へ🥄
外側はザクザク食感、噛むほどに穀物の旨味と甘みが増して、後味がとても好きな甘み!!!
昔大好きだったチクテのパンの甘みだ、と気づいて震えました

お土産にも買っちゃった、帰ってから食べるのも楽しみ😋
May 17, 2025 at 7:38 AM
大阪に来ました
梅田で乗り換えたらパンの香ばしい香りが広がっていて、出どころと思われる阪急にそのまま吸い込まれました🍞
May 17, 2025 at 2:46 AM
豚ロースがお手頃だったので、久しぶりに長谷川あかりさんのソテーにした
やっぱり美味しかった
April 29, 2025 at 2:23 PM
ホテルビュッフェにありそうな、とろんとろんスクランブルエッグができた

何故か唐突にこのタイプが食べたくなり、今まで作ったことなかったのに勘だけで試したらいい感じに出来上がってすごく驚いている

美味しくて2回作った(写真は2回目)
April 28, 2025 at 11:21 AM
久しぶりに自分でスコーン焼いた
カロリー気にしてバターだけ半分くらいに控えてみたけれどしっかり美味しくできました
April 27, 2025 at 10:32 AM
生ホタルイカがお安くなってた
今逃したらまた来年まで生のチャンスはないかも…?と、思い切って購入

ボイル後下処理しただけのものを食べたらそれだけでめちゃくちゃ美味しくて箸が止まりません 他のレシピも試したいけどもったいなく思える、どうしよう
April 8, 2025 at 11:20 AM
ハンバーグだけ食べるはずが揚げ物セットだとお得だったので…つい……
March 24, 2025 at 11:27 AM
今日の自分へのご褒美を兼ね、レッドホットチキンの食べ納め🍗
1ピースしか買ってなくてもこの食べでのあるタイプを入れてくれる近所のお店が大好きです
February 25, 2025 at 2:36 PM
美味しいごはんは心の栄養でもある
February 8, 2025 at 9:54 AM
綺麗めな服装したしせっかくだから外でごはん食べたいな〜と街をふらふらしたけどどのお店にもピンと来ず、諦めて帰ろうとした直前たまたま見つけたお店が佇まいも素敵で美味しくて最高でした
January 22, 2025 at 1:12 PM
「推しの卒業まで私もできることを一緒に頑張る」をモチベーションに取り組んだダイエット、約4ヶ月で体重3kg体脂肪率3%減の成果を出せた

15年振りくらいにこの数値に下がったのに、今まで「目標に向かって努力して成果を出す」体験をしてこなかったので正直結果が出たことに驚いてきょとんとした気持ちになってるんだけど、これを成功体験として腹落ちさせないと今後目標立てて頑張ることができなさそうな気がしたので、どうかほめてください!
January 11, 2025 at 1:55 PM
ようやくスコーン欲が満たされた😋
December 22, 2024 at 9:54 AM
明石焼き、いっつも板に窪みがあってそこにすぽっとハマってるように見えるのに、実際はただてろーんと広がってるフォルムなのかわいい
November 10, 2024 at 11:01 AM
プロペラ機の向かう空港が関西空港だと思ったら伊丹だったことに当日気づき、それならばと急遽万博公園へ🌞

太陽の塔、想像以上に大きかった!
November 10, 2024 at 10:37 AM
人生初のプロペラ機に乗った!

プロペラ肉眼じゃ全く見えないのに静止画と動画には映るの楽しい!
November 10, 2024 at 12:27 AM
日帰り温泉計画立ててたのに生理が重なり叶わなかったので早めにホテルチェックインしてゆっくりすることにしたら、なぜだか部屋をちょっと広めの部屋にしてくださっててすごくゆったり寛げている 有難い偶然!しかもセルフスタバ飲み放題!
October 25, 2024 at 8:20 AM