(室蘭在住歴あり)
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(青空ごはん部は基本毎日、それ以外は不定期)
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八天庵にて、そば定食をいただきました〜
ごはん🍚と天ぷら、このお店名物のにしんの甘露煮が付いてくるセットで、更にそばをつけることもできます。
(温かいそば/冷たいそばどちらも付けられます。)
そばが美味しいのはもちろん、
天ぷらは、えび天×2、ししとう×2、なす、かぼちゃ、のりの天ぷらが付きましたが、サクッと軽く仕上がっていて、揚げたてで旨いです👍
このセットだと、にしんそばについてくるにしんの甘露煮も、梅ペーストとともについてきます。
にしんも旨いですし、酸っぱい梅でごはんも進みました👍
今日もおいしかったです😋ごちそうさまでした。
たれで食べる白石温麺
しょうゆタレ付
を利用し、かけ温麺(?)のようにしていただきました〜
通常は冷やでいただくようですが、温かいのが食べたかったのと、
箱の裏面に「かけ」用の作り方が書いてあった為、その作り方に従いました。
その場合でも、うーめんは一度冷水で洗ってからお湯を潜らせるそうです。
いただきましたが、にゅうめんとそんなに変わらないかなーという感じでした。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
たれで食べる白石温麺
しょうゆタレ付
を利用し、かけ温麺(?)のようにしていただきました〜
通常は冷やでいただくようですが、温かいのが食べたかったのと、
箱の裏面に「かけ」用の作り方が書いてあった為、その作り方に従いました。
その場合でも、うーめんは一度冷水で洗ってからお湯を潜らせるそうです。
いただきましたが、にゅうめんとそんなに変わらないかなーという感じでした。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
先月、健康診断に行ってきた後(昼ごはんを抜いて行ってきました)、
一粒庵にて「元気の出る味噌ラーメン」をいただきました〜
JR札幌駅近くのビルの地下にあるお店です。
ここは、やさしい味噌の旨味が溢れるラーメンで、よく観光客がいるようなお店です。
たまごがふわっとかけられていて、行者にんにく(キトピロ、アイヌネギとも言う)も添えられているのが特徴的です。
ラード主体ではなく、味噌の旨味を活かした独自系統のラーメンで、味も体にも優しい一杯です。
このときもおいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
Bluesky #ラーメン部
お昼ごはんは無印良品の
あえるだけのパスタソース いかすみ
を、スパゲッティにかけていただきました〜
(最近、相互フォローの方も同じソースを使っていたようですが、
関係なく、私も先月無印良品で買っていました。)
シンプルですが、いかすみの旨みでペロリと美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
お昼ごはんは無印良品の
あえるだけのパスタソース いかすみ
を、スパゲッティにかけていただきました〜
(最近、相互フォローの方も同じソースを使っていたようですが、
関係なく、私も先月無印良品で買っていました。)
シンプルですが、いかすみの旨みでペロリと美味しく完食しました😋
ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
宮城県白石市のきちみ製麺 つりがね庵にて、
「4種の鶏肉が香ばしい、とろみたまごの
旨鶏手延べうーめん」をいただきました〜
うーめん(温麺)、存在は結構前から知っていましたが、食べたことが無かったので、旅行の合間に食べに行ってみました。
4種の鶏肉は、むね肉・もも肉・ハラミ炭焼き・ニラ入り鶏団子だそうです。
麺はツルッと喉越しよく、鶏肉の旨みがしっかり感じられました。
かきたま入りのあんをまとっていて、とろみが付いているので熱々でした。
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
まんでがん外伝にて、
ぶっかけうどんを、さぬきのセットの天ぷら+やきいも天と一緒にいただきました〜
※うどん屋です。1〜2時間待ちの場合あり
毎年「かばと製麺」(うどん屋)が冬季閉店となる間、札幌にオープンするお店です。
うどんは、文句無しで旨かったです👍️
さぬきは「ちくわ」「いか」「たまご」の揚げ物セットです。
天ぷらは結構充実しているので、うどんと一緒に食べてみてください。
やきいも天は気になったので追加したのですが、
普通のさつまいも天と異なり、中とろとろで甘かったです🍠
おいしかったです😋ごちそうさまでした。
#青空ごはん部 #外食班
今日は、昨日の夜に食べた鍋を投稿します。
無印良品で、北海道限定で味噌と醤油の鍋の素が販売開始しました。
そのうちの味噌の方を昨日使いました。
鶏肉ときのこを中心に、たっぷり入れて煮込みつつ、
サッポロクラシックの富良野VINTAGE(期間限定品)を流し込んでいました🍺
一袋あたり水700mlの分量でしたが、個人的にはもう少し水少なめにして味を濃くしても良かったかなとも思いました。
ですが、味噌と昆布だしで旨みを感じましたので、総合的にはおいしかったと思います😋
ごちそうさまでした。
#青空ごはん部
#青空ビール部
Nicomaru(にこまる)にて、彩り海鮮丼をいただきました〜🐟🍚
ここは、実は元々カレーだけでなく、海鮮丼も提供しているのですが、
今日は2周年祭ということで、この海鮮丼とキーマカレーのみの提供でした。
※彩り海鮮丼は、今日限定のメニューです。
普段の海鮮丼は、その時に応じて2or3種類の海鮮から選ぶ形だったと記憶してますが、
今日はまぐろ、ほたて、サーモン、ぶり、かに(ほぐし身)と、別皿でたらこも用意されました。
1,200円でボリュームたっぷり、生臭くなく最後まで美味しく完食しました😋
今日もおいしかったです。ごちそうさまでした。