Stefan B Nilsson
@stefanbnilsson.bsky.social
Climate Reality Leader. Former member of Swedish Parliament. Chief editor Food & Climate: www.matochklimat.nu Twitter: https://twitter.com/stefanbnilsson
Reposted by Stefan B Nilsson
How do you ensure a good intake of #omega-3 if you eat a completely plant-based diet? Chia seeds and algae oil are an ideal combination!
Ett bra intag av omega-3 för veganer? Chiafrön och algolja är en idealisk kombination!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
matochklimat.nu/sa-far-du-op...
Ett bra intag av omega-3 för veganer? Chiafrön och algolja är en idealisk kombination!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
matochklimat.nu/sa-far-du-op...
Så får du optimala omega-3-nivåer helt växtbaserat - Mat och Klimat
Så får du optimala omega-3-nivåer helt växtbaserat Allt fler väljer en helt växtbaserad kost – men hur säkerställer man ett tillräckligt intag av de viktiga omega-3-fettsyrorna EPA och DHA utan fisk? ...
matochklimat.nu
November 26, 2025 at 1:44 PM
How do you ensure a good intake of #omega-3 if you eat a completely plant-based diet? Chia seeds and algae oil are an ideal combination!
Ett bra intag av omega-3 för veganer? Chiafrön och algolja är en idealisk kombination!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
matochklimat.nu/sa-far-du-op...
Ett bra intag av omega-3 för veganer? Chiafrön och algolja är en idealisk kombination!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
matochklimat.nu/sa-far-du-op...
Reposted by Stefan B Nilsson
China is rapidly manufacturing and installing so much #solarenergy #windpower and #batterystorage that it is both covering the increased demand for electricity and has begun to replace parts of its #coalpower generation.
rikardlinde.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/nationella-m...
rikardlinde.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/nationella-m...
Nationella medier rapporterar om Kinas minskade utsläpp
Svenska stora medier har äntligen börjat rapportera om att Kinas klimatutsläpp nu minskar. Kina tillverkar och installerar snabbt så mycket solenergi, vindkraft och batterilagring att det både täcker ...
matochklimat.nu
November 25, 2025 at 10:02 PM
China is rapidly manufacturing and installing so much #solarenergy #windpower and #batterystorage that it is both covering the increased demand for electricity and has begun to replace parts of its #coalpower generation.
rikardlinde.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/nationella-m...
rikardlinde.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/nationella-m...
Reposted by Stefan B Nilsson
Reposted by Stefan B Nilsson
Reposted by Stefan B Nilsson
Kina tillverkar och installerar snabbt så mycket #solenergi, #vindkraft och #batterilagring att det både täcker den ökade efterfrågan på elektricitet och har börjat ersätta delar av kolkraften.
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/nationella-m...
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/nationella-m...
Nationella medier rapporterar om Kinas minskade utsläpp
Svenska stora medier har äntligen börjat rapportera om att Kinas klimatutsläpp nu minskar. Kina tillverkar och installerar snabbt så mycket solenergi, vindkraft och batterilagring att det både täcker ...
matochklimat.nu
November 25, 2025 at 1:29 PM
Kina tillverkar och installerar snabbt så mycket #solenergi, #vindkraft och #batterilagring att det både täcker den ökade efterfrågan på elektricitet och har börjat ersätta delar av kolkraften.
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/nationella-m...
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/nationella-m...
Reposted by Stefan B Nilsson
NEW: President Biden commuted the death sentences of most people on the federal death row before exiting office.
President Trump is now effectively looking to retaliate, and to detain those people in the most brutal conditions in the federal system. Bolts reports:
boltsmag.org/death-row-cl...
President Trump is now effectively looking to retaliate, and to detain those people in the most brutal conditions in the federal system. Bolts reports:
boltsmag.org/death-row-cl...
Death Row Prisoners Granted Clemency by Biden Brace for "Living Hell" Under Trump - Bolts
This story was produced by Bolts and published in partnership with The Nation. Inside the federal supermax tucked away in Colorado’s high desert, prisoners spend 22 to 24 hours a day... Read More
boltsmag.org
November 24, 2025 at 4:58 PM
NEW: President Biden commuted the death sentences of most people on the federal death row before exiting office.
President Trump is now effectively looking to retaliate, and to detain those people in the most brutal conditions in the federal system. Bolts reports:
boltsmag.org/death-row-cl...
President Trump is now effectively looking to retaliate, and to detain those people in the most brutal conditions in the federal system. Bolts reports:
boltsmag.org/death-row-cl...
Reposted by Stefan B Nilsson
Klassisk kikärtsgryta med morot, lök, selleri, persilja och pasta. Ät växtbaserat för #hälsa #klimat
Classic chickpea stew with carrot, onion, celery, parsley and pasta. Eat plantbased for #health #climate
#växtbaserat #kikärtor #plantbased #chickpeas
matochklimat.nu/mattips-klas...
Classic chickpea stew with carrot, onion, celery, parsley and pasta. Eat plantbased for #health #climate
#växtbaserat #kikärtor #plantbased #chickpeas
matochklimat.nu/mattips-klas...
Mattips – Klassisk kikärtsgryta med pasta
Idag vill jag bjuda på en god italiensk pastarätt med kikärtor. I mitt tidigare förhållande blev det mycket baljväxter, dvs kikärtor, bönor och linser, eftersom min dåvarande man som är indier var duk...
matochklimat.nu
November 23, 2025 at 6:33 PM
Klassisk kikärtsgryta med morot, lök, selleri, persilja och pasta. Ät växtbaserat för #hälsa #klimat
Classic chickpea stew with carrot, onion, celery, parsley and pasta. Eat plantbased for #health #climate
#växtbaserat #kikärtor #plantbased #chickpeas
matochklimat.nu/mattips-klas...
Classic chickpea stew with carrot, onion, celery, parsley and pasta. Eat plantbased for #health #climate
#växtbaserat #kikärtor #plantbased #chickpeas
matochklimat.nu/mattips-klas...
Reposted by Stefan B Nilsson
All processed meat from pigs and cattle increases the risk of #cancer.
Now a group of researchers in the UK is demanding that products such as bacon, ham and sausages be provided with a cancer warning!
@stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/forskare-inf...
Now a group of researchers in the UK is demanding that products such as bacon, ham and sausages be provided with a cancer warning!
@stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/forskare-inf...
Forskare: inför varningar om cancerrisk på bacon och skinka
Det är nu tio år sedan Världshälsoorganisationen (WHO) klassificerade processat kött som en säker orsak till cancer. Trots detta har de flesta länder ännu inte infört några tydliga konsumentskyddsåtgä...
matochklimat.nu
November 21, 2025 at 8:31 PM
All processed meat from pigs and cattle increases the risk of #cancer.
Now a group of researchers in the UK is demanding that products such as bacon, ham and sausages be provided with a cancer warning!
@stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/forskare-inf...
Now a group of researchers in the UK is demanding that products such as bacon, ham and sausages be provided with a cancer warning!
@stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate
matochklimat.nu/forskare-inf...
Reposted by Stefan B Nilsson
Allt processat kött från gris och nötkreatur ökar risken för #cancer.
Nu kräver en grupp forskare i Storbritannien att produkter som bacon, skinka och korv förses med cancervarning!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
plantpoweredmicha.bsky.social
matochklimat.nu/forskare-inf...
Nu kräver en grupp forskare i Storbritannien att produkter som bacon, skinka och korv förses med cancervarning!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
plantpoweredmicha.bsky.social
matochklimat.nu/forskare-inf...
Forskare: inför varningar om cancerrisk på bacon och skinka
Det är nu tio år sedan Världshälsoorganisationen (WHO) klassificerade processat kött som en säker orsak till cancer. Trots detta har de flesta länder ännu inte infört några tydliga konsumentskyddsåtgä...
matochklimat.nu
November 21, 2025 at 8:03 PM
Allt processat kött från gris och nötkreatur ökar risken för #cancer.
Nu kräver en grupp forskare i Storbritannien att produkter som bacon, skinka och korv förses med cancervarning!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
plantpoweredmicha.bsky.social
matochklimat.nu/forskare-inf...
Nu kräver en grupp forskare i Storbritannien att produkter som bacon, skinka och korv förses med cancervarning!
stefanbnilsson.bsky.social i Mat & Klimat
plantpoweredmicha.bsky.social
matochklimat.nu/forskare-inf...
Reposted by Stefan B Nilsson
Yes! If only all our governments understood this!
German government advisory body:
Germany needs to stimulate transitions to healthier, more plant-based diets. Lower taxes on #plantbased foods and higher taxes on meat and dairy products!
@plantpoweredmicha.bsky.social
matochklimat.nu/tyskland-for...
Germany needs to stimulate transitions to healthier, more plant-based diets. Lower taxes on #plantbased foods and higher taxes on meat and dairy products!
@plantpoweredmicha.bsky.social
matochklimat.nu/tyskland-for...
Tyskland föreslås driva på övergång till mer växtbaserad kost
Goda nyheter! Regeringens rådgivande organ säger tydligt: Tyskland behöver stimulera övergångar till hälsosammare och mer växtbaserade kostvanor, med mindre kött och mejeriprodukter.
matochklimat.nu
September 13, 2025 at 8:56 PM
Yes! If only all our governments understood this!
Reposted by Stefan B Nilsson
Min senaste artikel om växtbaserad taco.
Vegansk taco - enkel att laga, jättegod och ett klimatsmart alternativ till köttfärs!
Du hittar detta och andra goda vegorecept av @plantpoweredmicha.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/vegansk-taco...
Du hittar detta och andra goda vegorecept av @plantpoweredmicha.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/vegansk-taco...
Vegansk taco – gott, enkelt och klimatsmart
Visste du att en måltid kan både smaka fantastiskt och göra gott för planeten? Vegansk taco är ett utmärkt exempel. Den är enkel att laga, full av smak och dessutom ett klimatsmart alternativ till köt...
matochklimat.nu
November 21, 2025 at 10:59 AM
Min senaste artikel om växtbaserad taco.
Reposted by Stefan B Nilsson
Vegansk taco - enkel att laga, jättegod och ett klimatsmart alternativ till köttfärs!
Du hittar detta och andra goda vegorecept av @plantpoweredmicha.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/vegansk-taco...
Du hittar detta och andra goda vegorecept av @plantpoweredmicha.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/vegansk-taco...
Vegansk taco – gott, enkelt och klimatsmart
Visste du att en måltid kan både smaka fantastiskt och göra gott för planeten? Vegansk taco är ett utmärkt exempel. Den är enkel att laga, full av smak och dessutom ett klimatsmart alternativ till köt...
matochklimat.nu
November 20, 2025 at 10:46 PM
Vegansk taco - enkel att laga, jättegod och ett klimatsmart alternativ till köttfärs!
Du hittar detta och andra goda vegorecept av @plantpoweredmicha.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/vegansk-taco...
Du hittar detta och andra goda vegorecept av @plantpoweredmicha.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/vegansk-taco...
Reposted by Stefan B Nilsson
Denmark's US$200m plan to train chefs in plant-based cuisine, tackle climate change
->Channel News Asia | #climate change | More from Lil Dr Glen EcoChat at BigEarthData.ai
->Channel News Asia | #climate change | More from Lil Dr Glen EcoChat at BigEarthData.ai
Denmark's US$200m plan to train chefs in plant-based cuisine, tackle climate change
COPENHAGEN: When 22-year-old Aricia Dworkin steps into the kitchen each morning, she is working towards a more unconventional career than her fellow trainee chefs. The culinary student at Copenhagen Hospitality College wants to go beyond a foundation in classical French...
www.channelnewsasia.com
November 20, 2025 at 8:26 AM
Reposted by Stefan B Nilsson
In 4 months, 100,000 households in Australia have installed #batterystorage!
It works perfectly for storing electricity from #solarpanels - to use when the sun is not shining. The rate of expansion of solar panels+batteries is increasing
By rikardlinde.bsky.social
matochklimat.nu/australien-i...
It works perfectly for storing electricity from #solarpanels - to use when the sun is not shining. The rate of expansion of solar panels+batteries is increasing
By rikardlinde.bsky.social
matochklimat.nu/australien-i...
Australien installerar 100 000 hembatterier på 17 veckor
Australiens nya subvention för hembatterier accelererar installationerna av batterisystem. Sedan 1 juli har 100 000 hushåll installerat batterilager.
matochklimat.nu
November 19, 2025 at 10:11 PM
In 4 months, 100,000 households in Australia have installed #batterystorage!
It works perfectly for storing electricity from #solarpanels - to use when the sun is not shining. The rate of expansion of solar panels+batteries is increasing
By rikardlinde.bsky.social
matochklimat.nu/australien-i...
It works perfectly for storing electricity from #solarpanels - to use when the sun is not shining. The rate of expansion of solar panels+batteries is increasing
By rikardlinde.bsky.social
matochklimat.nu/australien-i...
Reposted by Stefan B Nilsson
På bara fyra månader har 100 000 hushåll i Australien installerat #batterilager! Det fungerar perfekt för att lagra el från #solpaneler - el som används när solen inte skiner. Och utbyggnadstakten av solpaneler+batterier ökar.
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/australien-i...
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/australien-i...
Australien installerar 100 000 hembatterier på 17 veckor
Australiens nya subvention för hembatterier accelererar installationerna av batterisystem. Sedan 1 juli har 100 000 hushåll installerat batterilager.
matochklimat.nu
November 19, 2025 at 9:55 PM
På bara fyra månader har 100 000 hushåll i Australien installerat #batterilager! Det fungerar perfekt för att lagra el från #solpaneler - el som används när solen inte skiner. Och utbyggnadstakten av solpaneler+batterier ökar.
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/australien-i...
rikardlinde.bsky.social i Mat & Klimat.
matochklimat.nu/australien-i...
Reposted by Stefan B Nilsson
Wrote up most of this here: www.bloomberg.com/opinion/arti... but was limited by space to really dig into it!
How the World Is Quietly Winning on Climate
Perhaps it’s time to give up on climate?
www.bloomberg.com
November 17, 2025 at 8:23 PM
Wrote up most of this here: www.bloomberg.com/opinion/arti... but was limited by space to really dig into it!
Reposted by Stefan B Nilsson
The International Energy Agency (IEA) got plenty of critique for bringing back the Current Policies Scenario (CPS).
I think it was a good idea to bring back. Let me explain why...
1/
I think it was a good idea to bring back. Let me explain why...
1/
November 17, 2025 at 8:53 AM
The International Energy Agency (IEA) got plenty of critique for bringing back the Current Policies Scenario (CPS).
I think it was a good idea to bring back. Let me explain why...
1/
I think it was a good idea to bring back. Let me explain why...
1/
Reposted by Stefan B Nilsson
Check out Liza Ahnland’s recipe in Food & Climate for a delicious chanterelle soup!
Tip: Chanterelles can be picked in forests in Sweden right up until December.
#plantbasedfood #veganfood
matochklimat.nu/mattips-lack...
Tip: Chanterelles can be picked in forests in Sweden right up until December.
#plantbasedfood #veganfood
matochklimat.nu/mattips-lack...
Mattips: Läcker trattkantarellsoppa
Nu är hösten här och vi bjuds på ett sprakande fyrverkeri av färger i naturen. Och även fast bären kanske torkat bort så finns det ännu ett skafferi av härliga svampar att välja bland. En svamp som ma...
matochklimat.nu
November 17, 2025 at 7:24 PM
Check out Liza Ahnland’s recipe in Food & Climate for a delicious chanterelle soup!
Tip: Chanterelles can be picked in forests in Sweden right up until December.
#plantbasedfood #veganfood
matochklimat.nu/mattips-lack...
Tip: Chanterelles can be picked in forests in Sweden right up until December.
#plantbasedfood #veganfood
matochklimat.nu/mattips-lack...
Reposted by Stefan B Nilsson
COP30: FAO's AIM4Forests secures long-term financial support from the United Kingdom - Food and Agriculture Organization
->Food and Agriculture Organization of the United Nations | #cop30 #food #agriculture | More from Lil Dr Glen EcoChat at BigEarthData.ai
->Food and Agriculture Organization of the United Nations | #cop30 #food #agriculture | More from Lil Dr Glen EcoChat at BigEarthData.ai
COP30: FAO's AIM4Forests secures long-term financial support from the United Kingdom - Food and Agriculture Organization
Belém, Brazil – The UK Government today announced long-term funding of GBP 16.9 million for the Accelerating Innovative Monitoring for Forests (AIM4Forests) programme of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). AIM4Forests is a flagship partnership between...
www.fao.org
November 17, 2025 at 8:51 AM
Reposted by Stefan B Nilsson
Ta del av Liza Ahnlands recept i Mat & Klimat på en härlig trattkantarellsoppa!
Tips: Trattkantarell kan man plocka i våra skogar ända in i december.
matochklimat.nu/mattips-lack...
Tips: Trattkantarell kan man plocka i våra skogar ända in i december.
matochklimat.nu/mattips-lack...
Mattips: Läcker trattkantarellsoppa
Nu är hösten här och vi bjuds på ett sprakande fyrverkeri av färger i naturen. Och även fast bären kanske torkat bort så finns det ännu ett skafferi av härliga svampar att välja bland. En svamp som ma...
matochklimat.nu
November 17, 2025 at 5:17 PM
Ta del av Liza Ahnlands recept i Mat & Klimat på en härlig trattkantarellsoppa!
Tips: Trattkantarell kan man plocka i våra skogar ända in i december.
matochklimat.nu/mattips-lack...
Tips: Trattkantarell kan man plocka i våra skogar ända in i december.
matochklimat.nu/mattips-lack...
Reposted by Stefan B Nilsson
NEW: Epstein survivors release the most powerful PSA I have ever seen.
Make this go viral so every member of the House of Representatives sees it.
Make this go viral so every member of the House of Representatives sees it.
November 16, 2025 at 11:43 PM
NEW: Epstein survivors release the most powerful PSA I have ever seen.
Make this go viral so every member of the House of Representatives sees it.
Make this go viral so every member of the House of Representatives sees it.
Reposted by Stefan B Nilsson
The world’s oldest populations > #BlueZones < are all predominantly plant based. Latest research in a twin study proves the plant-based-benefits of increased longevity & improved cardiovascular health ❤️🩹 med.stanford.edu/news/all-new...
Series based on twin study 👇🏻
www.youtube.com/watch?v=oygk...
Series based on twin study 👇🏻
www.youtube.com/watch?v=oygk...
You Are What You Eat: A Twin Experiment | Official Trailer | Netflix
YouTube video by Netflix
www.youtube.com
November 15, 2025 at 8:43 PM
The world’s oldest populations > #BlueZones < are all predominantly plant based. Latest research in a twin study proves the plant-based-benefits of increased longevity & improved cardiovascular health ❤️🩹 med.stanford.edu/news/all-new...
Series based on twin study 👇🏻
www.youtube.com/watch?v=oygk...
Series based on twin study 👇🏻
www.youtube.com/watch?v=oygk...
Reposted by Stefan B Nilsson
Voters in the US elections last week voted for #climate and a faster transition to #renewableenergy!
stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate about the elections in Virginia, New Jersey, Georgia and New York City.
#solarenergy #windpower #climateaction
matochklimat.nu/starkt-stod-...
stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate about the elections in Virginia, New Jersey, Georgia and New York City.
#solarenergy #windpower #climateaction
matochklimat.nu/starkt-stod-...
Starkt stöd för förnybar energi i USA-valen
Väljarna i USA-valet den 4 november röstade för en snabbare omställning till förnybar energi. Särskilt i Virginia och New Jersey där stödet för RGGI, systemet för utsläppshandel, blev en av de mest ko...
matochklimat.nu
November 12, 2025 at 8:40 PM
Voters in the US elections last week voted for #climate and a faster transition to #renewableenergy!
stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate about the elections in Virginia, New Jersey, Georgia and New York City.
#solarenergy #windpower #climateaction
matochklimat.nu/starkt-stod-...
stefanbnilsson.bsky.social in Food & Climate about the elections in Virginia, New Jersey, Georgia and New York City.
#solarenergy #windpower #climateaction
matochklimat.nu/starkt-stod-...