Cuisiner les protéines végétales comme un chef

À propos

Participez à un atelier de cuisine pratique à l'Institut Florimont à Lancy pour apprendre à cuisiner les protéines végétales comme un chef. La séance aborde l'élaboration des saveurs, le travail des textures et des préparations végétariennes rapides dans une cuisine professionnelle et conviviale.