November 11, 2025 at 10:09 AM
朝は間引きパクチー飯のおむすびと残り味噌汁でした。
November 9, 2025 at 10:00 PM
朝は間引きパクチー飯のおむすびと残り味噌汁でした。
夕飯、こまこましたメニューなので、リプが長くなってしまう💦
豆腐とわかめとネギの味噌汁、鶏肉とこんにゃくとごぼうを煮たやつ、柿ときゅうりのサラダ、ブロッコリーの納豆和、写真に写ってない白米、デザートにりんご
豆腐とわかめとネギの味噌汁、鶏肉とこんにゃくとごぼうを煮たやつ、柿ときゅうりのサラダ、ブロッコリーの納豆和、写真に写ってない白米、デザートにりんご
November 13, 2025 at 11:10 AM
夕飯、こまこましたメニューなので、リプが長くなってしまう💦
豆腐とわかめとネギの味噌汁、鶏肉とこんにゃくとごぼうを煮たやつ、柿ときゅうりのサラダ、ブロッコリーの納豆和、写真に写ってない白米、デザートにりんご
豆腐とわかめとネギの味噌汁、鶏肉とこんにゃくとごぼうを煮たやつ、柿ときゅうりのサラダ、ブロッコリーの納豆和、写真に写ってない白米、デザートにりんご
おつかれおつかれ！帰宅したら家真っ暗！親父まだ帰宅してなくて慌てておうを庭先に連れ出し、湿った洗濯物を取り込んで部屋干ししました。
くらこんのおかずの素を使って豚肉とごぼうのしぐれ煮、さつまいもと玉ねぎの味噌汁、ごはん。しぐれ煮の素はタレが濃いめなので、追いごぼう、お麩、溶き卵を加えた。ごはんに合うちょうどいい味付けになったね。力尽きて以上。ごちそうさまでした！
#オリくんちのごはん
#青空ごはん部
くらこんのおかずの素を使って豚肉とごぼうのしぐれ煮、さつまいもと玉ねぎの味噌汁、ごはん。しぐれ煮の素はタレが濃いめなので、追いごぼう、お麩、溶き卵を加えた。ごはんに合うちょうどいい味付けになったね。力尽きて以上。ごちそうさまでした！
#オリくんちのごはん
#青空ごはん部
November 13, 2025 at 10:37 AM
おつかれおつかれ！帰宅したら家真っ暗！親父まだ帰宅してなくて慌てておうを庭先に連れ出し、湿った洗濯物を取り込んで部屋干ししました。
くらこんのおかずの素を使って豚肉とごぼうのしぐれ煮、さつまいもと玉ねぎの味噌汁、ごはん。しぐれ煮の素はタレが濃いめなので、追いごぼう、お麩、溶き卵を加えた。ごはんに合うちょうどいい味付けになったね。力尽きて以上。ごちそうさまでした！
#オリくんちのごはん
#青空ごはん部
くらこんのおかずの素を使って豚肉とごぼうのしぐれ煮、さつまいもと玉ねぎの味噌汁、ごはん。しぐれ煮の素はタレが濃いめなので、追いごぼう、お麩、溶き卵を加えた。ごはんに合うちょうどいい味付けになったね。力尽きて以上。ごちそうさまでした！
#オリくんちのごはん
#青空ごはん部
ほかほかの炊き込みご飯は画ヂカラあるなぁ、とスマホを構えながら自画自賛してしまった晩ごはん。
サラリーマンが今日明日と飲み会続きらしいので、何もかもご飯に炊き込んでしまえば多少なりとも食事らしいものを食べてもらえるかなと。
(おむすびにして朝持たせるよ)
具材は鶏ごぼう舞茸にんじんひじき銀杏など目についたものを片っ端から投入。
なお最も時間がかかってイーッってなったのは銀杏の薄皮を剥がすところです。あの作業きらい〜
ちょっぴり苦労した甲斐あって季節を感じられるご飯になったかな。見た目には埋没した感のある舞茸の風味が案外パワフルでおいしかったよ。
#青空ごはん部 #自炊班 #初冬のきのこ祭り
サラリーマンが今日明日と飲み会続きらしいので、何もかもご飯に炊き込んでしまえば多少なりとも食事らしいものを食べてもらえるかなと。
(おむすびにして朝持たせるよ)
具材は鶏ごぼう舞茸にんじんひじき銀杏など目についたものを片っ端から投入。
なお最も時間がかかってイーッってなったのは銀杏の薄皮を剥がすところです。あの作業きらい〜
ちょっぴり苦労した甲斐あって季節を感じられるご飯になったかな。見た目には埋没した感のある舞茸の風味が案外パワフルでおいしかったよ。
#青空ごはん部 #自炊班 #初冬のきのこ祭り
November 12, 2025 at 1:39 PM
今日の夜ご飯
塩鮭
鶏ごぼうご飯
大根と豆腐の味噌汁
味噌汁がここ1年で1番美味しくてびっくりしている。味噌がいいのか、昆布がいいのか、節系がいいのか･･･。もう二度と会えない一期一会の味噌汁。
鶏ごぼうご飯はリュウジ先生の。大好物なので大盛りで食べてます。
塩鮭
鶏ごぼうご飯
大根と豆腐の味噌汁
味噌汁がここ1年で1番美味しくてびっくりしている。味噌がいいのか、昆布がいいのか、節系がいいのか･･･。もう二度と会えない一期一会の味噌汁。
鶏ごぼうご飯はリュウジ先生の。大好物なので大盛りで食べてます。
November 10, 2025 at 10:15 AM
今日の夜ご飯
塩鮭
鶏ごぼうご飯
大根と豆腐の味噌汁
味噌汁がここ1年で1番美味しくてびっくりしている。味噌がいいのか、昆布がいいのか、節系がいいのか･･･。もう二度と会えない一期一会の味噌汁。
鶏ごぼうご飯はリュウジ先生の。大好物なので大盛りで食べてます。
塩鮭
鶏ごぼうご飯
大根と豆腐の味噌汁
味噌汁がここ1年で1番美味しくてびっくりしている。味噌がいいのか、昆布がいいのか、節系がいいのか･･･。もう二度と会えない一期一会の味噌汁。
鶏ごぼうご飯はリュウジ先生の。大好物なので大盛りで食べてます。
今日の夕飯は豚汁！
我が家の豚汁の具材
・豚肉
・だいこん
・にんじん
・ごぼう
・ネギ
・しいたけ
・里芋
・こんにゃく
・ちくわ
これだけ入ってるので、味噌汁と同じ扱いにはなりません！！
メインディッシュです！！
我が家の豚汁の具材
・豚肉
・だいこん
・にんじん
・ごぼう
・ネギ
・しいたけ
・里芋
・こんにゃく
・ちくわ
これだけ入ってるので、味噌汁と同じ扱いにはなりません！！
メインディッシュです！！
November 13, 2025 at 9:53 AM
今日の夕飯は豚汁！
我が家の豚汁の具材
・豚肉
・だいこん
・にんじん
・ごぼう
・ネギ
・しいたけ
・里芋
・こんにゃく
・ちくわ
これだけ入ってるので、味噌汁と同じ扱いにはなりません！！
メインディッシュです！！
我が家の豚汁の具材
・豚肉
・だいこん
・にんじん
・ごぼう
・ネギ
・しいたけ
・里芋
・こんにゃく
・ちくわ
これだけ入ってるので、味噌汁と同じ扱いにはなりません！！
メインディッシュです！！
今夜はごぼうとサラダチキンを放り込んだ炊き込みご飯、お茄子と油揚げの煮物（お酢入り）、カボチャのお味噌汁。ごぼうとカボチャはどっちも乾物利用、楽で助かる
November 12, 2025 at 9:40 AM
今夜はごぼうとサラダチキンを放り込んだ炊き込みご飯、お茄子と油揚げの煮物（お酢入り）、カボチャのお味噌汁。ごぼうとカボチャはどっちも乾物利用、楽で助かる
今日のお昼ごはん
さんまのフライ
ごぼうサラダ、蒸しかぼちゃ、柿
お味噌汁、もち麦ごはん
お惣菜売り場にさんまのフライがあったので、どんなんやろーと購入。
レリッシュとマヨネーズを混ぜるだけの簡単タルタルは、お皿に直接出した。綺麗に混ざるわけない😆
近所の造成工事のせいで、外に洗濯物が干せない。衣替えで大物を洗って日光に当てられないのがツライ。工事がお休みの日曜日は雨ばっかりで。
以前、子供の音声で「バックするで〜気ぃつけや〜」って鳴ってるトラックがいたんだけど、初日以来聞こえない。クレーム来たのかな。イラっとするもんねw
#青空ごはん部 #お昼ごはん #自炊班
さんまのフライ
ごぼうサラダ、蒸しかぼちゃ、柿
お味噌汁、もち麦ごはん
お惣菜売り場にさんまのフライがあったので、どんなんやろーと購入。
レリッシュとマヨネーズを混ぜるだけの簡単タルタルは、お皿に直接出した。綺麗に混ざるわけない😆
近所の造成工事のせいで、外に洗濯物が干せない。衣替えで大物を洗って日光に当てられないのがツライ。工事がお休みの日曜日は雨ばっかりで。
以前、子供の音声で「バックするで〜気ぃつけや〜」って鳴ってるトラックがいたんだけど、初日以来聞こえない。クレーム来たのかな。イラっとするもんねw
#青空ごはん部 #お昼ごはん #自炊班
November 10, 2025 at 6:21 AM
何かと慌ただしい休日、お野菜比率高めの牛丼でぱぱっと晩ごはん。牛玉ねぎの他ごぼうとしめじが入っているよ。
お味噌汁のほうにも椎茸えのき舞茸を使ったのでまぁまぁのきのこ尽くしです。どちらも滋味深い味わい。
大河を追っかけ再生してああだこうだと二人賑やかに。
ごぼうをもぐもぐ咀嚼しつつ「蔦重あいつ横浜流星の顔がついてなければちょっと愛せないくらいの唐変木だな」と毒づきましたら「残念ながら男の大半はあんなものです」と重々しく、うちの殿方に窘められました。
今回はラスト10分ほどで様々な衝撃をぶっ込んで来たよね...(感情がついて行かない)
#青空ごはん部 #自炊班 #初冬のきのこ祭り
お味噌汁のほうにも椎茸えのき舞茸を使ったのでまぁまぁのきのこ尽くしです。どちらも滋味深い味わい。
大河を追っかけ再生してああだこうだと二人賑やかに。
ごぼうをもぐもぐ咀嚼しつつ「蔦重あいつ横浜流星の顔がついてなければちょっと愛せないくらいの唐変木だな」と毒づきましたら「残念ながら男の大半はあんなものです」と重々しく、うちの殿方に窘められました。
今回はラスト10分ほどで様々な衝撃をぶっ込んで来たよね...(感情がついて行かない)
#青空ごはん部 #自炊班 #初冬のきのこ祭り
November 9, 2025 at 2:04 PM
朝は干し鱈スープ、昼はかくや飯のおむすびセットでした。朝のスープと焼きさつま揚げにスイチリかけたやつのトッピングは間引いたパクチー。
November 9, 2025 at 3:40 AM
朝は干し鱈スープ、昼はかくや飯のおむすびセットでした。朝のスープと焼きさつま揚げにスイチリかけたやつのトッピングは間引いたパクチー。
November 8, 2025 at 11:56 AM
熱々にフォークを入れた旦那が「えび！」とテンション爆アゲしていたマカロニグラタン。ふふふチキンだと思ったか。
何日か前からずっとクリームの口でね。今日こそと勇んで買い物に出たらホワイトエビが特売。具合よくほうれん草もお安く手に入り、食欲をそそる色合いに。
汁物は炒めきのこ(舞茸椎茸えのき)とごぼう絹豆腐のお味噌汁。今日の献立なら洋のスープもいいけどやっぱりこれが手軽ですから。
「何のメニューにも味噌汁をつけたらいい」と敬愛するヨシハル(土井)も言ってましたし。
きのこ3種類IN＆味噌を薄めに溶いたらいつもと雰囲気変わってグラタンともよく合ったよ。
#青空ごはん部 #自炊班 #初冬のきのこ祭り
何日か前からずっとクリームの口でね。今日こそと勇んで買い物に出たらホワイトエビが特売。具合よくほうれん草もお安く手に入り、食欲をそそる色合いに。
汁物は炒めきのこ(舞茸椎茸えのき)とごぼう絹豆腐のお味噌汁。今日の献立なら洋のスープもいいけどやっぱりこれが手軽ですから。
「何のメニューにも味噌汁をつけたらいい」と敬愛するヨシハル(土井)も言ってましたし。
きのこ3種類IN＆味噌を薄めに溶いたらいつもと雰囲気変わってグラタンともよく合ったよ。
#青空ごはん部 #自炊班 #初冬のきのこ祭り
November 7, 2025 at 2:24 PM
ただいまめしいまふろいま(ŏ∴ŏ)ﾉｼ
かぼちゃのグラタン
昨日の残りのお肉
もやしキュウリ人参でナムル風サラダ
生協の冷食シシャモみりん干し
大根とわかめのお味噌汁
市販のたたきごぼう
牛乳の期限が昨日だったので！ グラグラ加熱ぐらたん！！
なんとなくどれもこれも量は少な目で、ありもので品数大目。
なんかテーブルをうめたい病。
#青空ごはん部
かぼちゃのグラタン
昨日の残りのお肉
もやしキュウリ人参でナムル風サラダ
生協の冷食シシャモみりん干し
大根とわかめのお味噌汁
市販のたたきごぼう
牛乳の期限が昨日だったので！ グラグラ加熱ぐらたん！！
なんとなくどれもこれも量は少な目で、ありもので品数大目。
なんかテーブルをうめたい病。
#青空ごはん部
November 11, 2025 at 12:24 PM
ただいまめしいまふろいま(ŏ∴ŏ)ﾉｼ
かぼちゃのグラタン
昨日の残りのお肉
もやしキュウリ人参でナムル風サラダ
生協の冷食シシャモみりん干し
大根とわかめのお味噌汁
市販のたたきごぼう
牛乳の期限が昨日だったので！ グラグラ加熱ぐらたん！！
なんとなくどれもこれも量は少な目で、ありもので品数大目。
なんかテーブルをうめたい病。
#青空ごはん部
かぼちゃのグラタン
昨日の残りのお肉
もやしキュウリ人参でナムル風サラダ
生協の冷食シシャモみりん干し
大根とわかめのお味噌汁
市販のたたきごぼう
牛乳の期限が昨日だったので！ グラグラ加熱ぐらたん！！
なんとなくどれもこれも量は少な目で、ありもので品数大目。
なんかテーブルをうめたい病。
#青空ごはん部
レシピ調べたら日本食品スーパーに行かねばないものばかりで泣いた
💥豚バラ肉薄切り💥
💥大根💥
💥ごぼう💥
💥長ねぎ💥
💥味噌💥
(里芋は苦手なので入れません)
www.sirogohan.com/sp/recipe/to...
💥豚バラ肉薄切り💥
💥大根💥
💥ごぼう💥
💥長ねぎ💥
💥味噌💥
(里芋は苦手なので入れません)
www.sirogohan.com/sp/recipe/to...
基本の豚汁のレシピ/作り方：白ごはん.com
白ごはん.comの『基本の豚汁』のレシピページです。豚汁の具は根菜類を中心に、冷蔵庫にある食材を組み合わせればOK！具材たっぷりであればだし汁いらずでも美味しく作れます。また、味噌の半分は少し早めに溶き入れるのがポイントです。ぜひお試しください。
www.sirogohan.com
November 7, 2025 at 11:44 PM
レシピ調べたら日本食品スーパーに行かねばないものばかりで泣いた
💥豚バラ肉薄切り💥
💥大根💥
💥ごぼう💥
💥長ねぎ💥
💥味噌💥
(里芋は苦手なので入れません)
www.sirogohan.com/sp/recipe/to...
💥豚バラ肉薄切り💥
💥大根💥
💥ごぼう💥
💥長ねぎ💥
💥味噌💥
(里芋は苦手なので入れません)
www.sirogohan.com/sp/recipe/to...
放射状八つ切りにした2切れだけで「異様に腹一杯になるなぁ」と言われたスパニッシュオムレツ。ジャガイモたっぷり具だくさん。
小さいフライパンを使って厚く、弱火で芯まで焼いた卵がプルプルどっしり。素朴でとてもおいしい。
奥の小鉢は昨夜の「おでん風汁だく大根」の残りスープで炊いたこんにゃくとごぼう巻き。早めに仕込んで一度冷ましたのでしみしみです。
おでん種の中で強いて選ぶなら私は意外とこんにゃくがいちばん好きでね。好物をひたすらもぐもぐ食べるのは格別の喜びでした。
ジャガイモのことは抜きにしても全体にお腹にどっしり来る組み合わせであった...
#青空ごはん部 #自炊班
小さいフライパンを使って厚く、弱火で芯まで焼いた卵がプルプルどっしり。素朴でとてもおいしい。
奥の小鉢は昨夜の「おでん風汁だく大根」の残りスープで炊いたこんにゃくとごぼう巻き。早めに仕込んで一度冷ましたのでしみしみです。
おでん種の中で強いて選ぶなら私は意外とこんにゃくがいちばん好きでね。好物をひたすらもぐもぐ食べるのは格別の喜びでした。
ジャガイモのことは抜きにしても全体にお腹にどっしり来る組み合わせであった...
#青空ごはん部 #自炊班
November 5, 2025 at 1:55 PM
November 5, 2025 at 10:29 AM