カレーライス🍛、キャベツと人参のサラダ(ごまドレッシング)、らっきょう、オレンジゼリー🍊
11:00頃までなんだか胃もたれっぽくなってたので、完食ならず。
今回の入院、お昼の残食率高いなー。季節的な問題もあるのかもしれないが…
まぁ半分は食べたし、大丈夫。
カレーライス🍛、キャベツと人参のサラダ(ごまドレッシング)、らっきょう、オレンジゼリー🍊
11:00頃までなんだか胃もたれっぽくなってたので、完食ならず。
今回の入院、お昼の残食率高いなー。季節的な問題もあるのかもしれないが…
まぁ半分は食べたし、大丈夫。
月曜日の朝は大量菓子パンがルーティンらしい。
黒ごまコッペ・オレンジロール×各2個、キャベツと油揚のサラダ(和風ドレッシング)、スクランブルエッグ、パイナップル🍍
脳外に入院した直後に出たオレンジロール!あの時はまだ食欲復活してなかったなー。
オレンジピールが入ってて、香りもいい美味しいパンだったのに。
今日は美味しく完食😋
月曜日の朝は大量菓子パンがルーティンらしい。
黒ごまコッペ・オレンジロール×各2個、キャベツと油揚のサラダ(和風ドレッシング)、スクランブルエッグ、パイナップル🍍
脳外に入院した直後に出たオレンジロール!あの時はまだ食欲復活してなかったなー。
オレンジピールが入ってて、香りもいい美味しいパンだったのに。
今日は美味しく完食😋
ポークカレーライス、キャベツサラダ(ごまドレッシング)、らっきょう、オレンジゼリー🍊
カレーは甘めで正直物足りないけど、カレーが食べられるのが嬉しい。
そう言えば、福神漬けは出ないのか。
ゼリーが解凍されきってなくてシャリシャリ食感。それがイイ👍✨
美味しく完食😋
ポークカレーライス、キャベツサラダ(ごまドレッシング)、らっきょう、オレンジゼリー🍊
カレーは甘めで正直物足りないけど、カレーが食べられるのが嬉しい。
そう言えば、福神漬けは出ないのか。
ゼリーが解凍されきってなくてシャリシャリ食感。それがイイ👍✨
美味しく完食😋
喫茶店のランチ風です(笑)
ミックスジュースはバナナ、ミックスフルーツ缶を使いましたが、ちょっと味が違う。
次回はみかん缶とパイナップル缶でつくります。
あとミックスジュースはバナナが入るので作り置きができないのと、ミキサーを洗うことを考えると、時間に余裕のある時につくりましょう。
喫茶店のランチ風です(笑)
ミックスジュースはバナナ、ミックスフルーツ缶を使いましたが、ちょっと味が違う。
次回はみかん缶とパイナップル缶でつくります。
あとミックスジュースはバナナが入るので作り置きができないのと、ミキサーを洗うことを考えると、時間に余裕のある時につくりましょう。
アジフライと付け合わせのキャベツ、ポテトサラダ(ジャガイモ・玉ねぎ・人参・ミックスベジタブル・玉子)、ヒラタケの味噌汁、白飯。
弟がポテトサラダにごまドレッシングをかけて食べていたので真似してみたら、それはそれでいい感じになった。
あと、ポテトサラダに味噌を混ぜて味噌マヨにしたらどうなるか?味噌を入れたら鮭(フレーク)も入れたらどうか?などと言っていたら弟から「それ焼いたらちゃんちゃん焼き」とツッコミが入った。それはそれでいいかもしれない。
#青空ごはん部
アジフライと付け合わせのキャベツ、ポテトサラダ(ジャガイモ・玉ねぎ・人参・ミックスベジタブル・玉子)、ヒラタケの味噌汁、白飯。
弟がポテトサラダにごまドレッシングをかけて食べていたので真似してみたら、それはそれでいい感じになった。
あと、ポテトサラダに味噌を混ぜて味噌マヨにしたらどうなるか?味噌を入れたら鮭(フレーク)も入れたらどうか?などと言っていたら弟から「それ焼いたらちゃんちゃん焼き」とツッコミが入った。それはそれでいいかもしれない。
#青空ごはん部
豚肉、もやし、豆苗にごま油と麺つゆをかけたもの。
キャベツに白菜を混ぜて、レッドオニオンなんかを混ぜたもの。
他に写真は忘れましたが、鮭の身あらでクリーム煮のようなものを用意しました。
夕ご飯はいつも500円(米別途)/人以内、3食用意しても800円(米別途)/人程度に収めているのですが、家人は知らなかったようで今さら驚かれました。
豚肉、もやし、豆苗にごま油と麺つゆをかけたもの。
キャベツに白菜を混ぜて、レッドオニオンなんかを混ぜたもの。
他に写真は忘れましたが、鮭の身あらでクリーム煮のようなものを用意しました。
夕ご飯はいつも500円(米別途)/人以内、3食用意しても800円(米別途)/人程度に収めているのですが、家人は知らなかったようで今さら驚かれました。
朝:いつもの
昼:焼き鮭、玄米、キャベツ玉葱スプラウトきのこのサラダ黒酢ドレッシング、擦りごま、大根と白菜の味噌汁、納豆とろろしらす、ビーカインドのナッツバー
夜:焼き鯖、ホタルイカ、玄米、キャベツ玉葱スプラウトトマトごぼうのサラダ、大根と白菜の味噌汁
朝:いつもの
昼:焼き鮭、玄米、キャベツ玉葱スプラウトきのこのサラダ黒酢ドレッシング、擦りごま、大根と白菜の味噌汁、納豆とろろしらす、ビーカインドのナッツバー
夜:焼き鯖、ホタルイカ、玄米、キャベツ玉葱スプラウトトマトごぼうのサラダ、大根と白菜の味噌汁
ごまドレッシングするだけで
うまいサラダになるのチートだと思う
ごまドレッシングするだけで
うまいサラダになるのチートだと思う
切れてる鶏ねぎ塩 143
生卵 73
オートミール 40g 150
キャベツ 11
ごまわさびドレッシング 57
ごぼうサラダ 184
納豆 100
おからパウダー 7
乾燥ねぎ わけぎ 1
穀物酢 4
日清アマニ油 10
=740㌔㌍
20:59頃
切れてる鶏ねぎ塩 143
生卵 73
オートミール 40g 150
キャベツ 11
ごまわさびドレッシング 57
ごぼうサラダ 184
納豆 100
おからパウダー 7
乾燥ねぎ わけぎ 1
穀物酢 4
日清アマニ油 10
=740㌔㌍
20:59頃
【今週の酒】 #ヘンリー15世_XO
【飯+主菜】 #肉野菜たっぷりソース焼きそば
【副菜】 #ごまドレッシングのキャベツサラダ
【小鉢】 #味噌ダレと納豆の栃尾揚げ
【御土産】 #上善如水_純米吟醸
今回は焼きそばにしてみたのじゃ。
中々旨い!
#無名稲荷神社
#DINSISN社
#稲荷神社
#稲荷社
#稲荷信仰
#稲荷
#御供え物
【今週の酒】 #ヘンリー15世_XO
【飯+主菜】 #肉野菜たっぷりソース焼きそば
【副菜】 #ごまドレッシングのキャベツサラダ
【小鉢】 #味噌ダレと納豆の栃尾揚げ
【御土産】 #上善如水_純米吟醸
今回は焼きそばにしてみたのじゃ。
中々旨い!
#無名稲荷神社
#DINSISN社
#稲荷神社
#稲荷社
#稲荷信仰
#稲荷
#御供え物
水晶鶏は鶏むね肉使ってて、レモン汁を大さじ2入れてるから、さっぱり食べれて良い👍
水晶鶏は鶏むね肉使ってて、レモン汁を大さじ2入れてるから、さっぱり食べれて良い👍
昼ご飯は昨夜の豚しゃぶを使ってキャベツの千切りとでサラダうどんっぽく。どちらかというと豚しゃぶうどん。冷凍うどんはチンして軽く麺つゆで混ぜ、ごまわさびドレッシングをかけて。
昼ご飯は昨夜の豚しゃぶを使ってキャベツの千切りとでサラダうどんっぽく。どちらかというと豚しゃぶうどん。冷凍うどんはチンして軽く麺つゆで混ぜ、ごまわさびドレッシングをかけて。
賀茂金秀特別純米(火入れ赤ラベル)
料理に合わせる辛口日本酒
ガス感はないけど、ガスを感じる時の味わいがある気がする
お通し 鶏キャベツの和え物
蒸した?鶏肉とキャベツにごまとドレッシングを和えたもの
美味過
サラダ白菜の柚子塩昆布和え
生でいける白菜に人参やレンコンチップにマヨソース等を和えたもの
和のテイストで此処までお洒落なサラダが出来るのがめっちゃ良い
賀茂金秀特別純米(火入れ赤ラベル)
料理に合わせる辛口日本酒
ガス感はないけど、ガスを感じる時の味わいがある気がする
お通し 鶏キャベツの和え物
蒸した?鶏肉とキャベツにごまとドレッシングを和えたもの
美味過
サラダ白菜の柚子塩昆布和え
生でいける白菜に人参やレンコンチップにマヨソース等を和えたもの
和のテイストで此処までお洒落なサラダが出来るのがめっちゃ良い
ツナマヨはつまみにもなる。
まとめて焼いて、一枚ずつラップはさんで冷凍もできます。
タマゴサラダとかせんキャベツにごまドレッシングとかドライカレーとチーズか巻くと、お弁当のラップサンドにもなるよ。
個人的には赤砂糖とバターだけのがいちばん好きです。
フライパンで焼きあがったクレープに溶かしバター(有塩)をたらたらーっ、赤砂糖(カソナード)をじょりっとするくらい振りまいて、ぱたぱたと畳んで出来上がり。あったかいうちに。(冷凍のならフライパンであっためてね)
カソナードはこれ。↓
ツナマヨはつまみにもなる。
まとめて焼いて、一枚ずつラップはさんで冷凍もできます。
タマゴサラダとかせんキャベツにごまドレッシングとかドライカレーとチーズか巻くと、お弁当のラップサンドにもなるよ。
個人的には赤砂糖とバターだけのがいちばん好きです。
フライパンで焼きあがったクレープに溶かしバター(有塩)をたらたらーっ、赤砂糖(カソナード)をじょりっとするくらい振りまいて、ぱたぱたと畳んで出来上がり。あったかいうちに。(冷凍のならフライパンであっためてね)
カソナードはこれ。↓
ご飯、納豆、卵、フルーツ
昼
サラダ、あれば鶏肉、ヨーグルト
夜
青魚(缶詰可)、サラダ、豆腐
野菜はきゅうり、キャベツ、もやし、ブロッコリー、玉ねぎ
ドレッシングはポン酢など、シーザーやごまだれなどは使わない
魚は鯖、鰯、秋刀魚など
ご飯、納豆、卵、フルーツ
昼
サラダ、あれば鶏肉、ヨーグルト
夜
青魚(缶詰可)、サラダ、豆腐
野菜はきゅうり、キャベツ、もやし、ブロッコリー、玉ねぎ
ドレッシングはポン酢など、シーザーやごまだれなどは使わない
魚は鯖、鰯、秋刀魚など