#ごまドレッシングのキャベツサラダ
#今日の献立
#朝ごはん

キャベツと玉子のレンチン巣ごもり風
カリフラワーとアスパラのサラダ リンゴ酢ドレッシング
蒸しじゃがいものお味噌汁


まず具無しのお味噌汁を作って、皮つきの蒸しじゃがを大きく割って入れ、優しく温める。
最後にすりごまとごま油をちょっと。
お味噌汁を2杯、つまりじゃがいもを2個食べたので、お米はなし。
男爵の新じゃがは、甘くておいしい。
September 22, 2025 at 11:58 PM
本日の昼食。

カレーライス🍛、キャベツと人参のサラダ(ごまドレッシング)、らっきょう、オレンジゼリー🍊

11:00頃までなんだか胃もたれっぽくなってたので、完食ならず。
今回の入院、お昼の残食率高いなー。季節的な問題もあるのかもしれないが…

まぁ半分は食べたし、大丈夫。
August 14, 2024 at 3:25 AM
本日の朝食。

月曜日の朝は大量菓子パンがルーティンらしい。

黒ごまコッペ・オレンジロール×各2個、キャベツと油揚のサラダ(和風ドレッシング)、スクランブルエッグ、パイナップル🍍

脳外に入院した直後に出たオレンジロール!あの時はまだ食欲復活してなかったなー。
オレンジピールが入ってて、香りもいい美味しいパンだったのに。

今日は美味しく完食😋
December 3, 2023 at 11:11 PM
本日の昼食。

ポークカレーライス、キャベツサラダ(ごまドレッシング)、らっきょう、オレンジゼリー🍊

カレーは甘めで正直物足りないけど、カレーが食べられるのが嬉しい。
そう言えば、福神漬けは出ないのか。

ゼリーが解凍されきってなくてシャリシャリ食感。それがイイ👍✨

美味しく完食😋
December 6, 2023 at 3:26 AM
おはこんハロチャオ、フミフミありがとう

まだの人はありがとう、ありがとうね

やる気0秒サラダ(?)

キューピーのごま旨辛ラー油ドレッシング美味しい

ざく切りキャベツをレンチンして
むしゃむしゃ

気分はむs…違うよ

#青空ごはん部
October 7, 2025 at 4:29 AM
今日の調理:

①種なし柿
  切って剥いただけ。

②千切りキャベツと大葉のサラダ
  柑橘系ドレッシングで、炒りごまをふって。

③きゅうりと卵のオイスターソース炒め
  きゅうり3本と卵4個は多かった? 生姜薄切りと鶏がらスープの素も一緒に炒めて。

④青椒肉絲もどき
  なぜ「もどき」かというと、片栗粉を使っていないから(単純に買い忘れたともいう)。豚肉・ピーマン・タケノコの水煮炒めといったほうが近いかも(笑)。

⑤スープ用野菜の下準備
  毎日食べる野菜スープ・みそ汁に入れる野菜を刻んでタッパーへ。書いてないけど、調理の度にやっています。

#青空ごはん部 #自炊班
October 23, 2025 at 10:55 AM
鮭のレモンオイルマリネ焼き&オクラとエリンギのソテー、昨日の残りの春キャベツとサラダ玉ネギとレッドキャベツスプラウトとレモネードのサラダにレタスを足して『深煎りごまドレッシング旨辛ラー油』味をかけた中華風っぽいサラダ、赤だし(具はワカメ、とろろ昆布、アオサ、高野豆腐、乾燥ネギ)。
食べたいものや思い付きで作ったものを並べたらよく分からない献立になった(笑)
#青空ごはん部
#おうちごはん
April 10, 2025 at 12:18 PM
本日のランチは、ソーセージとピーマンのスパゲティ・ナポリタン、千切りキャベツにごまドレッシングのサラダ、そしてミックスジュース。
喫茶店のランチ風です(笑)
ミックスジュースはバナナ、ミックスフルーツ缶を使いましたが、ちょっと味が違う。
次回はみかん缶とパイナップル缶でつくります。

あとミックスジュースはバナナが入るので作り置きができないのと、ミキサーを洗うことを考えると、時間に余裕のある時につくりましょう。
June 15, 2025 at 5:03 AM
今日の晩ご飯。
アジフライと付け合わせのキャベツ、ポテトサラダ(ジャガイモ・玉ねぎ・人参・ミックスベジタブル・玉子)、ヒラタケの味噌汁、白飯。
弟がポテトサラダにごまドレッシングをかけて食べていたので真似してみたら、それはそれでいい感じになった。
あと、ポテトサラダに味噌を混ぜて味噌マヨにしたらどうなるか?味噌を入れたら鮭(フレーク)も入れたらどうか?などと言っていたら弟から「それ焼いたらちゃんちゃん焼き」とツッコミが入った。それはそれでいいかもしれない。
#青空ごはん部
May 21, 2025 at 12:48 PM
#青空ごはん部

豚肉、もやし、豆苗にごま油と麺つゆをかけたもの。

キャベツに白菜を混ぜて、レッドオニオンなんかを混ぜたもの。

他に写真は忘れましたが、鮭の身あらでクリーム煮のようなものを用意しました。

夕ご飯はいつも500円(米別途)/人以内、3食用意しても800円(米別途)/人程度に収めているのですが、家人は知らなかったようで今さら驚かれました。
February 13, 2025 at 11:00 AM
晩ごはん。水炊き作ろうと思ったけどめんどくさくなってスパゲッティに。水炊きは明日きっと…。
December 6, 2024 at 11:40 AM
今日のごはん
朝:いつもの
昼:焼き鮭、玄米、キャベツ玉葱スプラウトきのこのサラダ黒酢ドレッシング、擦りごま、大根と白菜の味噌汁、納豆とろろしらす、ビーカインドのナッツバー
夜:焼き鯖、ホタルイカ、玄米、キャベツ玉葱スプラウトトマトごぼうのサラダ、大根と白菜の味噌汁
March 14, 2024 at 10:28 AM
ゲーセンで取ってきた知らないけど可愛いキャラと夕飯のパスタと明日のオベントゥヌス
June 9, 2024 at 3:47 PM
キャベツの上にかにかま裂いて散らして
ごまドレッシングするだけで
うまいサラダになるのチートだと思う
May 13, 2025 at 11:31 AM
えーさっきの書けてなかったまじ?
切れてる鶏ねぎ塩 143
生卵  73
オートミール 40g 150
キャベツ 11
ごまわさびドレッシング 57
ごぼうサラダ 184
納豆 100
おからパウダー 7
乾燥ねぎ わけぎ 1
穀物酢 4
日清アマニ油 10

=740㌔㌍

20:59頃
April 22, 2025 at 3:51 PM
本日の『無名稲荷』の御供え物は…

【今週の酒】 #ヘンリー15世_XO

【飯+主菜】 #肉野菜たっぷりソース焼きそば
【副菜】 #ごまドレッシングのキャベツサラダ
【小鉢】 #味噌ダレと納豆の栃尾揚げ

【御土産】 #上善如水_純米吟醸

今回は焼きそばにしてみたのじゃ。

中々旨い!

#無名稲荷神社
#DINSISN社
#稲荷神社
#稲荷社
#稲荷信仰
#稲荷
#御供え物
September 28, 2025 at 3:10 PM
ハヤシライス
大根サラダ(ごまドレッシング)

明日はライブへ行くので家族にはハヤシライスの残りとキャベツとハムの温サラダ(醤油と鰹節)を食べてもらう予定です
#yutaco_料理
October 22, 2024 at 8:54 AM
ヒレカツ🐖🥖
すりごま入りソースも作った🤎✨

ジャガイモとたまごのみそ汁🥔🐣

サラダ🥗
ドレッシングがわりに
ツナとキャベツのマリネ🥬🐟

でっかいオクラいただいたから
ごま和えにしておかかと冷奴🤍🐟

おぱんちゅうさぎ
ふりかけもいるよ🐰🩷

#青空ごはん部 #夜ごはん
#おうちごはん #晩ごはん
#自炊班
September 4, 2024 at 12:59 PM
減量のために食事制限してて、全てコンビニで揃えた千切りキャベツにサラダチキンをほぐして乗せてごまドレッシングかけてくったらまじうまかった
February 21, 2024 at 11:36 AM
今日の夕飯の、塩味のキャベツ漬け(左上)、水晶鶏(右上)、和風サラダミックス・ハム・カニカマのごまドレッシングサラダ(左下)。
水晶鶏は鶏むね肉使ってて、レモン汁を大さじ2入れてるから、さっぱり食べれて良い👍
July 7, 2025 at 10:26 AM
今日の地味ごはん
昼ご飯は昨夜の豚しゃぶを使ってキャベツの千切りとでサラダうどんっぽく。どちらかというと豚しゃぶうどん。冷凍うどんはチンして軽く麺つゆで混ぜ、ごまわさびドレッシングをかけて。
February 20, 2024 at 11:54 AM
年内最終福いる

賀茂金秀特別純米(火入れ赤ラベル)
料理に合わせる辛口日本酒
ガス感はないけど、ガスを感じる時の味わいがある気がする

お通し 鶏キャベツの和え物
蒸した?鶏肉とキャベツにごまとドレッシングを和えたもの
美味過

サラダ白菜の柚子塩昆布和え
生でいける白菜に人参やレンコンチップにマヨソース等を和えたもの
和のテイストで此処までお洒落なサラダが出来るのがめっちゃ良い
December 20, 2024 at 9:52 AM
生クリームやフルーツがなくても、ジャムやカップアイスのっけて巻くのとかでもうまいんだ。
ツナマヨはつまみにもなる。

まとめて焼いて、一枚ずつラップはさんで冷凍もできます。
タマゴサラダとかせんキャベツにごまドレッシングとかドライカレーとチーズか巻くと、お弁当のラップサンドにもなるよ。

個人的には赤砂糖とバターだけのがいちばん好きです。
フライパンで焼きあがったクレープに溶かしバター(有塩)をたらたらーっ、赤砂糖(カソナード)をじょりっとするくらい振りまいて、ぱたぱたと畳んで出来上がり。あったかいうちに。(冷凍のならフライパンであっためてね)
カソナードはこれ。↓
November 11, 2024 at 6:06 AM

ご飯、納豆、卵、フルーツ

サラダ、あれば鶏肉、ヨーグルト

青魚(缶詰可)、サラダ、豆腐

野菜はきゅうり、キャベツ、もやし、ブロッコリー、玉ねぎ
ドレッシングはポン酢など、シーザーやごまだれなどは使わない
魚は鯖、鰯、秋刀魚など
July 12, 2024 at 4:32 PM