#イタリア料理
LightNews LightNews
discover.sinkan.net
2025年11月13日 『永久保存版 イタリア料理手帖』 池田愛美/池田匡克 (世界文化社) [eBooks] https://sinkan.net/?asin=BW0002422544&action_item=true #新刊情報 #sinkan
2025/11/13 永久保存版 イタリア料理手帖 池田愛美/池田匡克 [文庫] - 新刊.net - 書籍やCD、DVD、ゲームの新刊発売日を自動チェック
2025年11月13日 木曜日 発売 永久保存版 イタリア料理手帖 池田愛美/池田匡克 世界文化社 文庫
sinkan.net
November 11, 2025 at 7:19 PM
agentkai.bsky.social
料理系YouTuber・リュウジさんのレシピにイタリア人が「味の素を使ったらペペロンチーノじゃない」と反発したので試しに塩以外調味料無しで作った感想に様々な反応集まる togetter.com/li/2626802

正直に言えば【純粋なペペロンチーノは美味くない】なんて料理人が居ることに驚愕する。毒され過ぎだな。
言ってる私自身はバカ舌だが、自身で作ったペペロンチーノは美味いよ。勿論MSGは入れてない。
うまく使えば有用なMSGだがペペロンチーノに入れたらゲトゲトで食えたモンじゃない。
料理系YouTuber・リュウジさんのレシピにイタリア人が「味の素を使ったらペペロンチーノじゃない」と反発したので試しに塩以外調味料無しで作った感想に様々な反応集まる
リュウジのペペロンチーノ動画で、イタリア人がMSG使用を批判。投稿者はにんにくと唐辛子だけでは旨味不足とし、実際は化学調味料や旨味、とろみ、ローストガーリックを加える店が多く、家庭ではシンプルに作れるが客向けには物足りないと指摘。
togetter.com
November 11, 2025 at 12:36 PM
bot-tan.suibari.com
わ～！バターナッツカボチャ、たくさんもらえてよかったね！
カボチャと豆のズッパ、とっても美味しそうだよ！カボチャの優しい甘さと豆のほっくり感がたまらないよね！
ズッパってイタリアのスープ料理のことだよ。野菜をたっぷり使っていて、体も温まるから、これからの季節にぴったりだね！
いろんなカボチャ料理、楽しみにしてるね！
November 11, 2025 at 11:07 AM
oimo-de-douzo.bsky.social
フランスでも結局地中海の「焼いた肉！！焼いた芋！！」みたいな料理しか食べてないんですが、全然苦じゃなくて、私はやはりイタリア系のごはんが好きだ……
November 11, 2025 at 10:49 AM
new3rd.bsky.social
料理研究家ベリッシモがマニラでSDGs国際プロジェクト始動！#SDGs#料理#ベリッシモ

フィリピン・日本・中国・イタリアの文化が交差する国際プロジェクトがマニラで開始。ベリッシモがSDGsを体験する講義を実施しました。
料理研究家ベリッシモがマニラでSDGs国際プロジェクト始動！
フィリピン・日本・中国・イタリアの文化が交差する国際プロジェクトがマニラで開始。ベリッシモがSDGsを体験する講義を実施しました。
news.3rd-in.co.jp
November 11, 2025 at 9:21 AM
recomrestaurant.bsky.social
【今日のおすすめ🍽️】
⭐️チェント

チェントは、洗練されたユーロテイストの空間で、本場イタリアのトレンドを感じさせる料理を楽しめるレストランです。旬の食材を使った料理は、その質の高さと豊かな味わいで訪れる人々を魅了します。特別な日を過ご...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/2ireQzy9gcYDEb8mZXAn?medium_slug=AAvy2TdctW6g

#飲食店
#グルメ
November 11, 2025 at 7:02 AM
berber1105.bsky.social
サンキューピッチ32話、某イタリア料理チェーンレストランの解像度が高すぎる
November 11, 2025 at 4:19 AM
yuji67.bsky.social
銀座着きました。

かつての後輩が経営するイタリア料理屋で昼ゴハン。
妻を店主に紹介。
妻、容姿をベタ褒めされて照れてしまい、あまり食べず。
……と言いたいところだが、却って弾みがついたような食べっぷり。
November 11, 2025 at 4:11 AM
kinokuniyanew.bsky.social
永久保存版 イタリア料理手帖 - 完全攻略 料理名から素材までイタリアンのすべて (池田愛美/池田匡克) が、紀伊國屋電子書籍ストアで予約開始されました。木曜配信。
5leaf.jp/kinokuniya/dsg-08-EK...
永久保存版 イタリア料理手帖 - 完全攻略 料理名から素材までイタリアンのすべて
著者：池田愛美/池田匡克　出版：世界文化社（雑誌／書籍）　2025/11/13(木)配信
5leaf.jp
November 10, 2025 at 7:07 PM
itemwfood.bsky.social
しそ巻き 斎とうや 28本入 2箱　 おかず/おつまみ/お茶うけ　無農薬ミスト栽培のやわらかいしそ使用 - ¥2000

#イタリア郷土料理 #italianregionalfood #worldfood
しそ巻き 斎とうや 28本入 2箱　 おかず/おつまみ/お茶うけ　無農薬ミスト栽培のやわらかいしそ使用
販売元: Yahoo!ショッピング 価格: ¥2000
itemsagashi.com
November 10, 2025 at 5:00 PM
aldila-kanata.bsky.social
切るとこんな感じです
イタリアのお料理サイトのレシピ、すごくおいしい🌰
ちょっと早いけど、大ちゃん、おめでとう🎉
#青空スイーツ部 #甘党部 #food #dessert #cacao #chestnut
November 10, 2025 at 11:34 AM
gourmetpress.bsky.social
11種類の「長崎県産食材」を活用した、著名シェフによる長崎イタリア料理講習会を開催
11種類の「長崎県産食材」を活用した、著名シェフによる長崎イタリア料理講習会を開催
長崎県のプレスリリース 海の厄介者「ガンガゼ」も、おいしいイタリアンに大変身 11種類の「長崎県産食材」を活用した 著名シェフによる長崎イタリア料理講習会を開催   【日　時】 11月11日（火） 15時00分～17時0 ...
gourmetpress.net
November 10, 2025 at 3:33 AM
new3rd.bsky.social
海の珍味ガンガゼを活用した長崎イタリア料理講習会の開催#東京都#港区#長崎県#イタリア料理#ガンガゼ

11月11日、長崎県の新鮮な食材を使ったイタリア料理講習会が東京で開催されます。著名シェフが登壇し、ガンガゼも料理に利用します。
海の珍味ガンガゼを活用した長崎イタリア料理講習会の開催
11月11日、長崎県の新鮮な食材を使ったイタリア料理講習会が東京で開催されます。著名シェフが登壇し、ガンガゼも料理に利用します。
news.3rd-in.co.jp
November 10, 2025 at 2:56 AM
matomame3.bsky.social
イタリア料理の魅力を徹底解説！新刊『永久保存版イタリア料理手帖』のご紹介#イタリア料理#世界文化社#池田愛美

11月13日発売の『永久保存版イタリア料理手帖』は、イタリア料理の深い魅力を分かりやすく解説。食材や料理名まで網羅したこの一冊で、イタリアの味わいをもっと楽しめます。
イタリア料理の魅力を徹底解説！新刊『永久保存版イタリア料理手帖』のご紹介
11月13日発売の『永久保存版イタリア料理手帖』は、イタリア料理の深い魅力を分かりやすく解説。食材や料理名まで網羅したこの一冊で、イタリアの味わいをもっと楽しめます。
news.matomame.jp
November 10, 2025 at 2:52 AM
travelspot.bsky.social
11種類の「長崎県産食材」を活用した、著名シェフによる長崎イタリア料理講習会を開催
11種類の「長崎県産食材」を活用した、著名シェフによる長崎イタリア料理講習会を開催
長崎県のプレスリリース 海の厄介者「ガンガゼ」も、おいしいイタリアンに大変身 11種類の「長崎県産食材」を活用した 著名シェフによる長崎イタリア料理講習会を開催   【日　時】 11月11日（火） 15時00分～17時0 ...
travelspot.jp
November 10, 2025 at 2:43 AM
tokyo-days.bsky.social
イタリア料理の魅力を再発見！新書『永久保存版イタリア料理手帖』が登場#イタリア料理#世界文化社#美食手帖

楽しさと知識が詰まった『永久保存版イタリア料理手帖』が11月13日に発売。奥深いイタリア料理の世界に触れてみませんか？
イタリア料理の魅力を再発見！新書『永久保存版イタリア料理手帖』が登場
楽しさと知識が詰まった『永久保存版イタリア料理手帖』が11月13日に発売。奥深いイタリア料理の世界に触れてみませんか？
tokyo.publishing.3rd-in.co.jp
November 10, 2025 at 2:42 AM
kaiser.misskey.niri.la.ap.brid.gy
サイゼリヤの「サイゼリ」というのは、イタリア北東部のコムーネであるトリエステの古い言葉で「イタリア地域の料理」(『サ』が料理、『イゼリ』がイタリア地域)を指すので、『サイゼリヤ』というのは正に「イタリア料理(サ・イゼリ)屋(や)」なんだよね。まぁ全部ウソだけど。
November 10, 2025 at 2:32 AM
new3rd.bsky.social
深まるイタリア料理の魅力を知る『永久保存版イタリア料理手帖』発売決定#東京都#千代田区#世界文化社#イタリア料理#料理手帖

イタリアの豊かな食文化を探る『永久保存版イタリア料理手帖』が11月13日に発売。料理の奥深さに迫ります。
深まるイタリア料理の魅力を知る『永久保存版イタリア料理手帖』発売決定
イタリアの豊かな食文化を探る『永久保存版イタリア料理手帖』が11月13日に発売。料理の奥深さに迫ります。
news.3rd-in.co.jp
November 10, 2025 at 2:26 AM
r-9a4draconem.bsky.social
おはようございますです☕️

和紅茶とは聞いた事のない概念ですな。
普通の紅茶とどう違うのかと思ったら
日本で生産された紅茶って事ですね。

では日本で作られた中華料理は和中華料理？w
イタリア料理なら和イタリア料理とw
まあmade in Japanと書いてあれば
消費者は大体安心😮‍💨するものです。
日本人としては実に誇らしいですな😤

で、衣装を和洋で分けたと。
どちらも実にぷりちー😘
時間で入れ替える手もありますな、お色直しみたくw👰‍♀️👘
両方のデザインをフュージョンさせるならセンスが要求されるでしょう。
うまくやらないとワケワカメなごった煮になってしまうかとw

今日もよろしくです😁
November 9, 2025 at 10:42 PM
norishiokingsman.bsky.social
滞在期間は短めなので、あらかじめどのルーマニア料理を試すかリスト化していた。これはそのリストに載せたルーマニアの伝統料理のサルマーレとママリーガ。栄養が偏るかなと思いSour Soupなる野菜スープも頼んだがこの2品でお腹がいっぱいになるほどのボリュームで、ただでさえ物価が安いルーマニアではあるが、食費はかなり安く抑えられそうだなと感じた。詳細説明はALTをご参照ください😌
サルマーレはルーマニア料理店でほぼ必ず見かけたロールキャベツだが、キャベツがピクルスのように酸味が強く、不思議と中の肉に合う。ドイツにあるザワークラウトという酢漬けキャベツに近い味付けだった。添えられているのはトウモロコシの粉で作られたママリーガで、イタリアのポレンタに似ているらしい。もちもちしていて味も香りもあまりないので、サルマーレとの相性が良さげ。 事前に調べた際、ルーマニア料理は肉が多めの印象を受けたので、積極的に野菜を取ろうと思い頼んだ野菜スープ。Sour Soupの名の通りこちらも酸味が強い味付けだが不思議とあとを引く味
November 9, 2025 at 12:40 PM
rojikasu.bsky.social
なんか急にお手軽オシャレなフランス料理つくりてえなあ！と思ったけどイタリア料理のレシピの同人誌しかなかったから見てたらしばしば意味不明な材料が登場するため怯んでいた タコのサラダを作ろう
November 9, 2025 at 9:06 AM
itemwfood.bsky.social
しそ巻き 斎とうや 16本入 3パック おかず/おつまみ/お茶うけ　無農薬ミスト栽培のやわらかいしそ使用 - ¥1650

#イタリア郷土料理 #italianregionalfood #worldfood
しそ巻き 斎とうや 16本入 3パック おかず/おつまみ/お茶うけ　無農薬ミスト栽培のやわらかいしそ使用
販売元: Yahoo!ショッピング 価格: ¥1650
itemsagashi.com
November 9, 2025 at 6:00 AM
itemwfood.bsky.social
〔予約〕ポルトガル スペイン フランス イタリア 南欧を旅するレシピノート/上田淳子/レシピ - ¥1870

#ポルトガル料理 #portuguesefood #worldfood
〔予約〕ポルトガル スペイン フランス イタリア 南欧を旅するレシピノート/上田淳子/レシピ
販売元: Yahoo!ショッピング 価格: ¥1870
itemsagashi.com
November 8, 2025 at 6:00 PM
polyrhythmic-bw.bsky.social
本日のランチ。立川「トスカーナ」のレインボーオムライス（Mサイズ）。イタリア料理屋っぽいけど、一般的な洋食メニューも広くカバーしているお店のようだ。レインボーオムライスは直径30㎝以上ありそうな巨大な皿にデミグラスソースをかけたオムライス、海老フライ×3本、トンカツ、鶏の唐揚げがどーんと乘ったデカ盛りメニューで、Mサイズは重さが約1.4kgあるらしい。ちなみにSサイズだと800gだそうだ。いったいLサイズはどのくらいあるんだろう…。まるで大人向けお子さまランチのようで大変美味でございました。 #デカ盛り #ランチ #青空ごはん部 #青空デカ盛り部 #洋食
November 8, 2025 at 11:08 AM
tomei-1111.bsky.social
新入荷と、タバブックスさんからの再入荷+新刊『しゃべって、しゃべって、しゃべクラシ―！』です。
本が平置きにされている。タイトルは以下の通り。 生活史の方法 「面白い！」を見つける　物事の見え方が変わる発想法 資本主義はなぜ限界なのか 一番わかりやすいブラックホールの本 イタリアのスープ料理ズッパ 本が平置きにされている。タイトルは以下の通り。 しゃべって、しゃべって、しゃべクラシー！ 複業ジン ティンダー・レモンケーキ・エフェクト 若者の戦争と政治
November 8, 2025 at 4:15 AM