奈良のラーメン激戦区富雄の有名店、ラーメン家みつ葉 のミ・ナーラ出張所店に行って来ました。
今回は、「しょうゆチャーシューラーメン」を食べてみました。
以前「塩ラーメン」食べて美味しかったのでワクワクやったわ🥰
濃厚な鶏+豚骨スープのしょうゆ味でもってクリーミー、美味しくない理由がない‼️
チャーシューも周りの黒胡椒が味が出てて柔らかくて美味しかった😋
太麺ストレートの麺は濃厚スープに絡んでいい感じ❤️
今回も美味しく頂きました😊
#奈良らーめん #ラーメン家みつ葉ミ・ナーラ出張所 #ラーメン家みつ葉 #濃厚ラーメン #クリーミーラーメン #ミ・ナーラ

「奈良のラーメン店」人気ランキング！　第2位は「ラーメン家 みつ葉 本店」、1位は？【2024年4月22日時点の評価／ラーメンデータベース】(ねとらぼ) news.yahoo.co.jp/articles/402...

麺農園
Himawari(ラーメン家　みつ葉)
豚chikiジェノベーゼ
ほんのりチーズ🧀の味わい😋
細かい泡で口当たりがマイルド😋

ラーメン家 みつ葉 あべの出張所（大阪 阿部野橋）
しょうゆラーメン

鶏白湯と塩、鶏白湯としょうゆの二つのスープのラーメン屋さん
シンプルだけど両方とも本当に美味しい
天王寺でラーメン食べたいってなったらここに行けば間違いないです🙂
#青空ごはん部 #ラーメン部

ラーメン家 みつ葉 あべの出張所
塩ラーメン

元は奈良の富雄にあるラーメン屋さん
ここ大好きで初めて大阪に支店出来た時は嬉しかったな

鶏白湯と塩や醤油の組み合わせって今ではよくある定番ですけど美味しいもんは美味しいのです😋
#青空ごはん部
#ラーメン部

最近のラ活🥢⸜(*˙꒳˙*)⸝🍜
奈良/奈良市
(2024/3月14日[木])
『鶏next』さん

「豚CHIKI nextチャーシュー」
2/27にOPENしたばかりの鶏nextさんへ🐓
「麺～leads～なかの」の中野代表が
独立OPEN✨
木金は名店『ラーメン家　みつ葉』さんとのコラボラーメン🍜
みつ葉さんのスープに
モチモチ食感の麺が絡み美味すぎでした👍🏻 ̖́-‬

#麺々結び

名店【ラーメン家 みつ葉】を師として仰ぎ5年以上修業し奈良市西木辻町で2023年4月に独立
塩・醤油それぞれで全く違う麺を打ち分け、北海道にまで小麦の勉強へ出掛けるほど麺へのこだわりが並々ならぬ熱量のラーメン屋。

「ぴあ 究極のラーメン関西版 2024」では新店グランプリに輝く人気店

#手揉みまぜそば

ラーメンとは茹で時間の異なるモチモチ食感で粘り気のある啜り心地の楽しい多加水の自家製手揉みちぢれ麺。

甘味を帯びた醤油ダレはジャンク感を兼ね備えキャッチーで中毒性が高く
底には細切れのメンマとレアチャーシューがタップリと潜む
より麺の魅力が伝わるまぜそばも実に旨い

ラーメン家 みつ葉 - 富雄/ラーメン | 食べログ
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ラーメン部なら多少は心当たりがございますね…(ﾟ∀ﾟ)

ラーメン家 みつ葉 あべの出張所
しょうゆラーメン