はい、日本の食文化は世界で非常に有名です。韓国にも日本料理がありますが、味は日本とは少し違います。私はかつて北海道に遊びに行った時、洞爺湖で清酒蒸しホタテを食べたことがありますが、味がとても素敵でした。印象的で、私も日本に遊びに行きたいと思っています。何かお勧めの食べ物はありますか? 笑う😊
はい、日本の食文化は世界で非常に有名です。韓国にも日本料理がありますが、味は日本とは少し違います。私はかつて北海道に遊びに行った時、洞爺湖で清酒蒸しホタテを食べたことがありますが、味がとても素敵でした。印象的で、私も日本に遊びに行きたいと思っています。何かお勧めの食べ物はありますか? 笑う😊
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った!
世界三大料理の一つと言われるトルコ料理。遊牧民の伝統と、人々の暮らしに息づく豊かな食文化を堪能しました。脆弱な私の胃袋、最終日までよく持った!
伝統と革新の握り。ロングセラー『江戸前の旬』第130巻、職人の魂がほとばしる!
日本の食文化の華、「寿司」。その奥深い世界と、職人たちの熱き魂を描き続ける国民的グルメ漫画『江戸前の旬』が、驚異の...
伝統と革新の握り。ロングセラー『江戸前の旬』第130巻、職人の魂がほとばしる!
日本の食文化の華、「寿司」。その奥深い世界と、職人たちの熱き魂を描き続ける国民的グルメ漫画『江戸前の旬』が、驚異の...
台湾ラーメン「矢場味仙」、アジアに出店構想
www.nikkei.com/article/DGXZQO...
10月には東京・渋谷に出店します。人の確保、味の再現がクリアできれば「今後も出店を進めていきたい気持ちはある」
矢場味仙にはインバウンドも多く来店。唐辛子やしょうゆを使ったものも多いアジアの食文化は、味仙の料理との親和性が高いとみています。
台湾ラーメン「矢場味仙」、アジアに出店構想
www.nikkei.com/article/DGXZQO...
10月には東京・渋谷に出店します。人の確保、味の再現がクリアできれば「今後も出店を進めていきたい気持ちはある」
矢場味仙にはインバウンドも多く来店。唐辛子やしょうゆを使ったものも多いアジアの食文化は、味仙の料理との親和性が高いとみています。
食文化とはとても興味ふかいよね。
食文化とはとても興味ふかいよね。
気になるメニューは、一流のバーテンダーとともに、グッチが出掛けるイタリアンレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」のヘッドシェフや、さまざまなフードクリエイターとのコラボレーションにより開発。イタリアと日本の食文化を融合したカクテルやフードなど、ここでしか味わえないユニークなラインナップとなる。
詳細
オープン時期:2024年秋
気になるメニューは、一流のバーテンダーとともに、グッチが出掛けるイタリアンレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」のヘッドシェフや、さまざまなフードクリエイターとのコラボレーションにより開発。イタリアと日本の食文化を融合したカクテルやフードなど、ここでしか味わえないユニークなラインナップとなる。
詳細
オープン時期:2024年秋
『アブサンの文化史』
『世界史のリテラシー ユダヤ人は、いつユダヤ人になったのか バビロニア捕囚』
『世界史のリテラシー 「中国」は、いかにして統一されたか 始皇帝の六国平定』
『アルハンブラ宮殿物語 グラナダの奇跡と王たち』
『スリーパー・エージェント 潜伏工作員』
『コード・ガールズ 日独の暗号を解き明かした女性たち』
『フランス料理と批評の歴史 レストランの誕生から現在まで』
『慈悲深き神の食卓 イスラムを「食」からみる』
『ナチズムの記憶 日常生活からみた第三帝国』
『とうに夜半を過ぎて』
『埃だらけのすももを売ればよい ロシア銀の時代の女性詩人たち』
『アブサンの文化史』
『世界史のリテラシー ユダヤ人は、いつユダヤ人になったのか バビロニア捕囚』
『世界史のリテラシー 「中国」は、いかにして統一されたか 始皇帝の六国平定』
『アルハンブラ宮殿物語 グラナダの奇跡と王たち』
『スリーパー・エージェント 潜伏工作員』
『コード・ガールズ 日独の暗号を解き明かした女性たち』
『フランス料理と批評の歴史 レストランの誕生から現在まで』
『慈悲深き神の食卓 イスラムを「食」からみる』
『ナチズムの記憶 日常生活からみた第三帝国』
『とうに夜半を過ぎて』
『埃だらけのすももを売ればよい ロシア銀の時代の女性詩人たち』
ミシュランガイド8年連続掲載のうなぎ店「わたべ」のグローバルライセンスをT-NEXTが取得し、世界展開をスタート。新たな食文化の広がりに期待が寄せられています。
日本の魅力的な食文化を世界に発信するための新しいプロジェクトが始まりました。これは「おいしい日本、届け隊」という官民共創の取り組みの一環で、国際市場における日本の食の価値を高めることを目指しています。
「おいしい日本、届け隊」は、日本の食文化のさらなる発展を目指しています。興味のある方はぜひこの機会に参加し、一緒にプロジェクトを推進していきましょう!
https://buff.ly/3UOppik
日本の魅力的な食文化を世界に発信するための新しいプロジェクトが始まりました。これは「おいしい日本、届け隊」という官民共創の取り組みの一環で、国際市場における日本の食の価値を高めることを目指しています。
「おいしい日本、届け隊」は、日本の食文化のさらなる発展を目指しています。興味のある方はぜひこの機会に参加し、一緒にプロジェクトを推進していきましょう!
https://buff.ly/3UOppik
5leaf.jp/kinokuniya/dsg-08-EK...
5leaf.jp/kinokuniya/dsg-08-EK...
VACANCE NIIGATAが新潟の魅力を最大化し、エンタメや食文化を世界に発信。地域を支える新たな取り組みを紹介します。
📺WOWOWライブ 🕐[2025年04月27日(日) 13:00~14:00] 60分
圧倒的な映像力で話題のグルメドキュメンタリーの第2弾。5つの大陸を渡り、300種類以上の美食をダイナミックに撮影。中国をはじめ、世界の様々な食文化に迫る。
📺WOWOWライブ 🕐[2025年04月27日(日) 13:00~14:00] 60分
圧倒的な映像力で話題のグルメドキュメンタリーの第2弾。5つの大陸を渡り、300種類以上の美食をダイナミックに撮影。中国をはじめ、世界の様々な食文化に迫る。
大東市のKeittoで世界のマルシェを開催!文化に触れながら、食や手しごとを楽しむ2日間。家族での思い出作りにぜひ参加を!
大東市のKeittoで世界のマルシェを開催!文化に触れながら、食や手しごとを楽しむ2日間。家族での思い出作りにぜひ参加を!
5leaf.jp/kindle/B0FNVHQP7N/#a...
5leaf.jp/kindle/B0FNVHQP7N/#a...
https://www.walknews.com/1049846/
一般社団法人 京都文化・芸術・スポーツ振興会 2025.09.16 一般社団法人 京都文化・芸術・スポーツ振興会~光・食・芸能が集う、平城京の秋の祭典~奈良時代の都の中心地、平城京。令和のいま、世界遺産となった平城宮跡に [...]
https://www.walknews.com/1049846/
一般社団法人 京都文化・芸術・スポーツ振興会 2025.09.16 一般社団法人 京都文化・芸術・スポーツ振興会~光・食・芸能が集う、平城京の秋の祭典~奈良時代の都の中心地、平城京。令和のいま、世界遺産となった平城宮跡に [...]
地域(≒タイプ)が違えば、食文化も違ってくるもの。S型の食文化はSJ・SPともに高度に発展しており、それぞれ異なった趣を見せています。
SJ省管轄領では、多様な食材と何段階にもわたる工程を経た繊細な料理を楽しむことができます。
その秘訣は、科学と感性を融合させて作られた調理理論。食材の量も調理時間も妥協せずレシピ通りにきっちり作っていくことで、文明を感じられる複雑な料理をいつでもどこでも食べられるようになっています。
地域(≒タイプ)が違えば、食文化も違ってくるもの。S型の食文化はSJ・SPともに高度に発展しており、それぞれ異なった趣を見せています。
SJ省管轄領では、多様な食材と何段階にもわたる工程を経た繊細な料理を楽しむことができます。
その秘訣は、科学と感性を融合させて作られた調理理論。食材の量も調理時間も妥協せずレシピ通りにきっちり作っていくことで、文明を感じられる複雑な料理をいつでもどこでも食べられるようになっています。
広蔵市場で織り成す
調和の詩
食と文化が交わり
喜びを運ぶ
🇰🇷✨
地下鉄一号線
鍾路5街(チョンノオーガ)から直ぐ
「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」
ディープな韓国を感じる事が
できる100年の伝統ある場所
お洒落なお店もある中
日本製品も沢山見かけて
薬のパッケージが逆で
可愛いなって📸💦
他のSNSでも違う写真や
動画の紹介もあるので
興味のある方は合わせて
お楽しみ下さいね。
@bskyphotos.bsky.social
#photo #photography
#ファインダー越しの私の世界
#写真好きな人と繋がりたい
#写真撮ってる人と繋がりたい
広蔵市場で織り成す
調和の詩
食と文化が交わり
喜びを運ぶ
🇰🇷✨
地下鉄一号線
鍾路5街(チョンノオーガ)から直ぐ
「広蔵市場(クァンジャンシジャン)」
ディープな韓国を感じる事が
できる100年の伝統ある場所
お洒落なお店もある中
日本製品も沢山見かけて
薬のパッケージが逆で
可愛いなって📸💦
他のSNSでも違う写真や
動画の紹介もあるので
興味のある方は合わせて
お楽しみ下さいね。
@bskyphotos.bsky.social
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#ファインダー越しの私の世界
#写真好きな人と繋がりたい
#写真撮ってる人と繋がりたい