#凉皮
台风天,广州市中小学放假了。室女座去搬砖了,我带巨蟹座吃凉皮、凉拌豆皮、芹菜肉水饺和白菜肉水饺
东北饺子,东华东路641号 #食记
September 23, 2025 at 4:29 AM
混合均匀成无干粉的面团,不用揉光滑没有干粉即可,放旁边醒发30分钟,醒发好随便揉揉就很光滑了。

然后擀皮包馅都很简单了。

煎:小火喷薄油煎熟即可,我会在喷油放盒子后加一点水闷煎,有点像水煎包那种做法,煎成两面褐色就可以中大火收一下水,让韭菜盒子皮干香一点。

煎好的韭菜盒子立刻放入耐高温的食品保鲜袋,散发在袋子里的温度会让韭菜盒子更柔软,凉一凉就直接速冻,想吃的时候微波炉打几分钟就行了。

Ps:具体手法可以参考一些教学视频,我的馅料配方可以参考,食材简单又好买。
December 12, 2024 at 6:23 PM
久々。 #陕西凉皮 #shangxi #noodle #chinatown #singapore @ Chinatown https://t.co/2qpoh30b3p
January 19, 2025 at 3:51 PM
めいめいに昼寝したり家を整えたりして過ごした後のろのろと出かけ近所で晩御飯 今日はなにも頑張らない 今年初凉皮 去年の記憶の倍おいしかった 噛むと弾ける落花生の芳ばしさよ
April 20, 2024 at 1:18 PM
明天好像是生日,然后在家里做好吃的。有炸小黄鱼,炸虾,肯德基,还有什么呀,好像还有凉皮。期待一下吧!
July 2, 2025 at 3:28 PM
想吃凉皮了
August 13, 2025 at 1:33 AM
今天午饭吃了红油凉皮和煎饼
October 15, 2025 at 4:29 AM
凉皮と肉夹馍
ピータンひき肉お粥を食べに来た
凉皮が涼しくて食べやすくて美味かったけど、一部の面が太すぎて噛みごたえ悪かったのは残念だった
お粥が熱すぎたけど普通に美味かった
肉夹馍の肉がジューシーだが、皮がちょっと硬くて食べにくい、もっと柔らかい皮使ったら良かった。
ごちそうさま
April 19, 2025 at 9:45 AM
今晚奢侈下,点了一份凉拌黄瓜(我是不会叫青瓜的)12元、一份凉皮10元,还有半只烧鸡32元。
东华东路,东北饺子馆。 #食记
May 10, 2025 at 12:53 PM
从北方快递了小吃给上海朋友。这位曾在西安读大学,南京人却酷爱北方面食。她说在上海常见只有西安凉皮,没见到兰州、青海和宁夏的,她认为这三地的凉皮都比西安好吃。
January 5, 2025 at 10:50 PM
我也是,每到这个点就开始饿了,好想吃火锅烧烤 烤肉牛排烤鱼螺蛳粉 酸辣粉桂林米粉过桥米线花甲粉兰州拉面麻辣烫 炸酱面热干面 刀削面炒河粉酸汤肥牛西红柿炒鸡蛋北京烤鸭泡萝卜排骨玉米汤 麻婆豆腐 凉拌鱼皮 酸辣土豆丝梅菜扣肉猪肉炖粉条土豆炖牛腩白灼虾清蒸大闸蟹糖醋里脊荔枝肉宫保鸡丁虎皮鸡爪酸菜鱼水煮肉片麻辣小龙虾辣椒炒肉 佛跳墙鱼香肉丝回锅肉白切鸡红烧狮子头黄豆炖猪脚姜母鸭石花膏四果汤炸浮果鸡蛋汉堡 酸辣汤清蒸鱼牛肉羹烧肉粽梅菜扣肉饼炸淀粉肠手抓饼章鱼小丸子凉皮寿司福鼎肉片新疆炒馕 烤馕钵仔糕黑色经典臭豆腐烤冷面 鸡蛋仔 肉夹馍酱香饼葱油饼关东煮豆花煎饼果子 小笼包 黄山烧饼水晶虾饺钵钵鸡炸牛奶
November 24, 2024 at 4:56 AM
東十条商店街に中華料理「攢勁西北凉皮(ザジンセイホクリャンピー)」が新オープンしていました!

東十条3丁目11−8。「浪亭」の跡地です。
February 26, 2025 at 1:16 PM
凉皮
#青空ごはん部
よく混ぜて召し上がれ
April 3, 2025 at 11:17 AM
我他妈捅死脚臭的室友,捅死偷我热水的,捅死让我帮忙打水的,捅死上铺,捅死下铺,捅死在食堂把隔夜馊凉菜包成包子大大咧咧卖的,捅死就这种食堂还不让人买校外煎饼果子和凉皮的,捅死把我暖壶踢得不保暖的,捅死那个查寝扒在小窗上往里看没完的死全家政治老师,捅死门卫,捅死查跑操的,捅死我也不知道为什么就在那装逼“维持秩序”袖子上别个袖章的傻逼,捅死把我手抄报撕了的贱逼
August 22, 2025 at 5:54 PM
" 3ª geração que também oferece proteção solar e é mais fresco. Poder de proteção solar UPF100+, bloqueando 99% dos raios UV..."

🦁 蕉内凉皮

蕉内凉皮 同样防晒更凉快*

*对标上一代凉皮

同样防晒更凉快*

重新设计基本款

📽 2024-10-15 微博 @Bananain蕉内
#PortaVozDaBananain
#WangYibo #王一博 #wangyibo
October 16, 2024 at 5:57 AM
好凉皮旗舰店,感觉是甘肃风格
宝汉直街 #食记 #市井
June 13, 2025 at 3:56 AM
皮条子能帮斯克儿清凉过夏
June 24, 2025 at 12:07 PM
超级好吃!快去试试,鸡洗好后先用滚开水淋鸡皮。这样鸡皮才会有弹性好吃。烫好后用冷水冲凉后再涂抹调料。
June 21, 2025 at 2:17 AM
看家乡的美食,没忍住,跑楼下去吃了碗凉皮。
August 15, 2024 at 1:51 PM
在城里吃饭隔壁桌坐了两个(口音像来自髮国的)女孩听着她们一通乱点心想姑娘们好运哦过了一会儿其中一个端了一盘(掺面粉的)蛋饼过来说我朋友点了这个但是她吃无麸质而我已经很饱了你介不介意收容这盘流浪蛋饼我说你不打包吗她尬笑一秒于是我就收下了又给她们点了一份不放面筋的凉皮

这件事有什么值得拿出来讲的吗也没有不过半小时前我开始擦抽油烟机擦了十分钟突然暴躁想去买个新的但暴躁着出门不太好所以先整理一段无关紧要的叙事平复心情就这样
February 20, 2025 at 2:33 AM
口水鸡凉皮
January 19, 2025 at 3:48 PM
彭记清凉补。
椰奶做的双皮奶和冰沙
February 22, 2025 at 11:35 AM
呃呃,我现在出来有一个半小时了?不知道多久。
很遗憾,只卖出一份,那哥们就问了辣度就付钱了。有个小女孩也停下来问了问,但是给她朋友发消息后,朋友不要。所以没买。然后就没有人停下来了。。。
其他卖肉夹馍卷饼凉皮这种常见食物的摊位客流量我感觉到还行。
我摊位在十字路口边,附近有学校,有兴趣班,几家快递站都在这一条街。还新开了几家烧烤店,我觉得选址应该没问题。
所以问题在摊位不吸引人吗?以及大家对火鸡面比较陌生。我要买个小喇叭,叫卖叫卖
June 30, 2025 at 11:34 AM
2.2 清热燥湿
主要针对“湿热”类型
黄芩、黄连、黄柏、龙胆草

湿热的一大特征是发热、舌苔厚腻、尿少
常见的“三黄片”、“三黄汤”就是针对这类型的。
三黄里面
黄芩去肺火,理上焦;
黄连去心火,理中焦;
黄柏去肾火,理下焦。

2.3 清热凉血
主要针对“血热”类型
犀角、生地、玄参、丹皮、赤芍、紫草

血热的特征是跟血液和皮肤有关
皮肤各种斑疹
身体便血、鼻衄、牙龈出血、吐血
甚至神志昏迷、胡言乱语。
September 18, 2025 at 7:58 AM