「なんでも昆布で締めれば美味くなるという富山県民の教えを忠実に守っています」
昆布で締めると美味しくなる食材情報がどんどん集まってくる
https://www.karzusp.net/archives/20125972.html
昆布を使った美味しい味付けのノウハウが続々と……ありがたい。
しかもグルタミン酸(うま味成分)は「減塩による物足りなさ」を補うので、健康にも良いんですよ。
「なんでも昆布で締めれば美味くなるという富山県民の教えを忠実に守っています」
昆布で締めると美味しくなる食材情報がどんどん集まってくる
https://www.karzusp.net/archives/20125972.html
昆布を使った美味しい味付けのノウハウが続々と……ありがたい。
しかもグルタミン酸(うま味成分)は「減塩による物足りなさ」を補うので、健康にも良いんですよ。
📺NHK BS 🕖[2025年10月31日(金) 19:00~20:00] 60分
料理研究家コウケンテツが富山を巡る。昆布締めで世界に挑戦する料理家、世界の食通が集う街に押し上げた仕掛け人、パリの食材店に並ぶ小松菜を作るネパール人など。
📺NHK BS 🕖[2025年10月31日(金) 19:00~20:00] 60分
料理研究家コウケンテツが富山を巡る。昆布締めで世界に挑戦する料理家、世界の食通が集う街に押し上げた仕掛け人、パリの食材店に並ぶ小松菜を作るネパール人など。
富山千里山荘の2026年おせち料理は、伝統的な味わいに革新的なアイデアを融合させた逸品です。北陸の豊かな食材をふんだんに使用し、見た目も華やかな与段重は、特別な新年を彩ります。家族や大切な人との集まりに、ぜひ。
富山だけかと思ったら各地色々なものがあるようで、私が勘違いしてただけだった💦すみません…🙇♀️
親鸞聖人が由来とされるようです。
冬至に食べるみたいですが、ちょっと早い季節に作っちゃったみたいですね😅
富山だけかと思ったら各地色々なものがあるようで、私が勘違いしてただけだった💦すみません…🙇♀️
親鸞聖人が由来とされるようです。
冬至に食べるみたいですが、ちょっと早い季節に作っちゃったみたいですね😅
⭐️miyashita
富山の旬の食材を活かした創作料理が楽しめる寿司屋。和・仏・伊が絶妙に融合した料理は、その独創性と繊細さで訪れる人々を魅了します。シェフ自慢の火入れが絶妙な肉料理や海鮮は、柔らかくジューシーで格別な味わ...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/gEWvGeejn3kcKgfFDux1?medium_slug=AAvy2TdctW6g
#飲食店
#グルメ
⭐️miyashita
富山の旬の食材を活かした創作料理が楽しめる寿司屋。和・仏・伊が絶妙に融合した料理は、その独創性と繊細さで訪れる人々を魅了します。シェフ自慢の火入れが絶妙な肉料理や海鮮は、柔らかくジューシーで格別な味わ...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/gEWvGeejn3kcKgfFDux1?medium_slug=AAvy2TdctW6g
#飲食店
#グルメ
⭐️冨久屋
富山の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができる隠れ家的な和食レストラン。料亭の趣を持ちながら、心温まる接客と共に丁寧に仕上げられたお料理が堪能できる。店内は広々として趣味の良い内装が施されており、...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/BbT1ARWqPx3AwSzK4iWW?medium_slug=AAvy2TdctW6g
#飲食店
#グルメ
⭐️冨久屋
富山の食材をふんだんに使った料理を楽しむことができる隠れ家的な和食レストラン。料亭の趣を持ちながら、心温まる接客と共に丁寧に仕上げられたお料理が堪能できる。店内は広々として趣味の良い内装が施されており、...
https://autoreserve.com/ja/restaurants/BbT1ARWqPx3AwSzK4iWW?medium_slug=AAvy2TdctW6g
#飲食店
#グルメ
https://www.walknews.com/1096801/
チューリップテレビ 秋の深まりとともに食欲も増す季節になってきました。富山市岩瀬地区に9月にオープンしたばかりの本格ピッツァが楽しめるお店「PORT PIZZA NAVE」を小西鼓子アナウンサーがリポートします。 【写真 [...]
https://www.walknews.com/1096801/
チューリップテレビ 秋の深まりとともに食欲も増す季節になってきました。富山市岩瀬地区に9月にオープンしたばかりの本格ピッツァが楽しめるお店「PORT PIZZA NAVE」を小西鼓子アナウンサーがリポートします。 【写真 [...]
https://www.walknews.com/1096103/
本店のある場所は、射水市善光寺。 他、富山市に3店舗。 秋吉にある富山店。 とやマルシェ店。 マルート1階にあるマルートファクトリー。 2万3千人のフードアナリストによる 日本初の食品、食材の審査、認定制度 『ジャパン・ [...]
https://www.walknews.com/1096103/
本店のある場所は、射水市善光寺。 他、富山市に3店舗。 秋吉にある富山店。 とやマルシェ店。 マルート1階にあるマルートファクトリー。 2万3千人のフードアナリストによる 日本初の食品、食材の審査、認定制度 『ジャパン・ [...]
https://www.wacoca.com/news/2678815/
本店のある場所は、射水市善光寺。 他、富山市に3店舗。 秋吉にある富山店。 とやマルシェ店。 マルート1階にあるマルートファクトリー。 2万3千人のフードアナリストによる 日本初の食品、食材の審査、認定制度 『ジャパン・ [...]
https://www.wacoca.com/news/2678815/
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https://www.walknews.com/1095648/
チューリップテレビ 秋の深まりとともに食欲も増す季節になってきました。富山市岩瀬地区に9月にオープンしたばかりの本格ピッツァが楽しめるお店「PORT PIZZA NAVE」を小西鼓子アナウンサーがリポートします。 【写真 [...]
https://www.walknews.com/1095648/
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北陸4県の食材を駆使して作る最強のオリジナル丼!新番組『ガチャグルメ』の楽しさと魅力を詳しくご紹介します。
新潟・富山・石川・福井の四県が結集し、運まかせで最強の丼を作るグルメ番組が放送されます。10月25日スタート!
新潟、富山、石川、福井の4県が協力し、ガチャを用いて食材を集める新しいグルメ番組が始まります!最強オリジナル丼がどのように完成するのか楽しみです。
10月25日放送の『ガチャグルメ』では、新潟・富山・石川・福井の食材を集めて最強のオリジナル丼を作ります。運まかせの食材探しに注目!
10月25日放送の『ガチャグルメ』では、新潟・富山・石川・福井の食材を集めて最強のオリジナル丼を作ります。運まかせの食材探しに注目!
10月25日(土)、新潟・富山・石川・福井の食材を集めたグルメ番組「ガチャグルメ」が放送。運に任せて最強丼を完成させる内容です。
10月25日放送の新しいグルメ番組「ガチャグルメ」で、4県の食材を駆使した最強オリジナル丼を作る挑戦が始まります。運がカギとなるこの新しいスタイルに注目です!
飯めしあがれこにおら食材調達、ロングコートダディがVTR見届ける
https://natalie.mu/owarai/news/645340?utm_source=bluesky&utm_medium=social
飯めしあがれこにおら食材調達、ロングコートダディがVTR見届ける
https://natalie.mu/owarai/news/645340?utm_source=bluesky&utm_medium=social
ガチャから生まれる料理の運命!新潟・富山・石川・福井の食材を集めて、最強の丼作りに挑戦する新番組が放送されます。詳細をお届け!
新潟、富山、石川、福井の食材を集めて最強の丼を作る運まかせグルメ番組が放送!タレントと料理家が挑むその内容に注目です。
新潟・富山・石川・福井の人気食材を集める運まかせグルメ番組「ガチャグルメ」が放送!個性豊かなタレントたちとともに、最強のオリジナル丼が誕生する様子をお楽しみに。
『ガチャグルメ』は、新潟・富山・石川・福井の食材を集め、最強の丼作りに挑戦。タレントが運試しをしながらグルメな旅を展開します。
テレビ新潟放送網などが制作する新バラエティ番組『運まかせ食材探し!ガチャグルメ』が10月25日に放送。運任せの食材選びを楽しもう!
新潟、富山、石川、福井の特産を集めて作る最強の丼!運まかせな食材探しを楽しむ番組が登場。収録の楽しさや出演者の魅力も必見。