今日も来ました。ギャリックハイボールと山椒のジントニックを頼みました。
#下町ハイボールフェス

山椒のジントニック美味いです。(10月17日分)
#下町ハイボールフェス

黄桜株式会社
黄桜クラフトジン「花物語」47%
ジントニック
@ Ripple

日本酒の「黄桜」が造っているクラフトジン。ここの会社はクラフトビールも造っているが、初年度はイマイチだったのが数年後かなりクオリティアップしていて、かなり真面目な会社だというイメージがある。

ジンは「黄桜(ウコンザクラ)」や山椒などを使っているとのこと。
桜のような華やかで甘い香りが確かにするような。それよりも変に尖った感じでも、水っぽかったりアルコール臭かったりするわけでもなく、「ちゃんとしたジンだな」という堅実な作りだなという印象。そこまで特別感がないのがやや残念か。でも、真面目な味と香り。

帰る途中に下町ハイボールフェスに寄りました。
自分が行く時には売り切れてる山椒のジントニック今回は呑めました☺️
ステージではハム太郎akaハムスターサークルモッシュがやってましたね。
#下町ハイボールフェス
#山椒のジントニック
#BARchairs
#ハム太郎

山椒入れる分減らさなきゃいけないのでやむを得ずジントニックを作ったがボンベイサファイアやっぱ美味いな

渋谷の東間屋さんがこんな香りしてるよね
うわーなんだか嬉しいな
薄暗くしてハウス流して山椒ジントニックが飲みたくなる香り

中村さんへ
ぶどう山椒のジントニックのみました

ジン＋コアントロー少し＋トニックウォーター＋ライム＋炭酸水(甘さ調整用)に茜山椒を微量入れた山椒ジントニック的なもの作ってみたけどなかなかおいしいです　いい香り
山椒に限らずスパイス類はホールで購入してその都度挽くと少し幸せになるよ

2024/11/30土曜日
今日は行きたかった場所に行きました！楽しかった！

朝
コーヒー

明石にて
鯛のレバ刺し
生ビール小
獺祭
セロリとちりめんじゃこのきんぴら
明石の地ビール
お造り盛り合わせ
(タコ、マグロ、白身系)
来楽

帰宅後
焼鳥10本くらい
ほうれん草お浸し
山椒ビール
ジントニック
オクラ蕎麦少し
豆乳

前回の時に飲んだ山椒のジントニック等が良かったので、少しだけ下町ハイボールフェスに寄り道しました。多種のハイボールや食べ物があり面白そうです。
#下町ハイボールフェス

今夜は #密造酒 🤣　#ジュニパーベリー #梨の芯 #ブラックペッパー をウォッカに入れて一日放置・・・ジンになってるじゃん😍
ってことで、また怪しい遊びを覚えてしまった😆
　
#晩酌 #自家製 #フレーバージン #クラフトジン #GIN #密造酒じゃないけどね
#ブラックペッパーもっといれていいかも #山椒でもイイかな
#ウィルキンソン #ウォッカ50度
#オンザロック からの #ジントニック
#青空晩酌部

ちょっとだけ山椒ジントニックも頂きました。後に残る辛さが良いです。

実山椒オイルを仕込んだ
また入手できたらジンに漬けて暑くなったら山椒ジントニックにしたいな

山椒ジントニックうまい