こんにちは、静岡県沼津市在住ブロガー、ぴんちょす（@pinchoss）です。今回は沼津市内でも有数の観光地、沼津港から。沼津港、というとひもの定食や海鮮丼、お寿司などのお店が多い中ですが、今回訪れたのは本格イタリアンが味わえるお店！港八十三

2025年2月11日、秋田駅前にナポリピッツァと季節料理を楽しむイタリアン『Tavernetta Salvatore』がオープン。特別メニューやオープンキャンペーンも盛りだくさん！

本格イタリアンを手軽に楽しめる「ブコ・ディ・ムーロ」が札幌ステラプレイスにオープン。厳選された食材を生かした料理と豊富なワインが魅力です。

ファミマにイタリアン名店「ラ・ビスボッチャ」監修の新商品が登場！パスタとスイーツを楽しめる絶品3品をぜひお試しあれ。

本格イタリアンレストラン「Zona ITALIA（ゾーナイタリア）」各店から、秋限定のピッツァ・パスタメニューが新登場！ 秋刀魚やサツマイモなど、実りの秋を存分に楽しめるシェフこだわりの限定メニューは11/30(日)まで提供予定です。 食欲の秋。旬の食材をふんだんに使用した今だけのメニューを、この機会にぜひお近くの店舗でお楽しみください。 ■秋限定パスタ　【 11/30(日)まで 】 ●ポルケッタと牛蒡のパスタ イタリアの伝統料理「ポルケッタ」と「牛蒡（ごぼう）」の風味が相性抜群のパスタ。ポルケッタのハーブの香りをお楽しみください。 ほどよく感じられる七味が、全体のアクセントになっています。 ●ポルチーニとイカのイカ墨パスタ イカとポルチーニ茸の香ばしさのマリアージュが楽しめる絶品パスタ。食材それぞれの旨味をイカ墨でまとめて仕上げました。 ●秋刀魚と春菊のプッタネスカ 旬の秋刀魚の美味しさをダイレクトに楽しめるシンプルなパスタです。春菊のほどよい苦さがアクセントになっています。 ■秋限定ピッツァ　【 11/30(日)まで 】 ●ポルチーニのピッツァ モッツァレラチーズと、濃厚な香りと旨味が特徴のポルチーニ茸をふんだんに使用した秋らしいピッツァ。 ●戻りカツオとミョウガのマリナーラ 戻りカツオの旨みとニンニク、オレガノの風味が絶妙に調和したピッツァ。 仕上げに添えたミョウガが爽やかなアクセントとなり、ピッツァの味わいを引き締めます。 ●サツマイモのピッツァ 秋といえば食べたくなる「焼き芋」をピッツァにしました。 燻製の効いたモッツァレラとハーブの香るサルシッチャで、焼き芋の濃厚な甘みとのバランスをとったピッツァです。 ■提供店舗紹介 愛グループが運営するイタリアンレストラン「ゾーナイタリア」は、洗練された空間でこだわりの本格料理を提供しています。 自家製のフレッシュチーズを贅沢に使用し、石窯で焼き上げたピッツァや、旬の食材や新鮮な魚をシェフの技で最大限に引き立てた料理をご用意。 結婚式場併設のレストランならではの上質なサービスとおもてなしでお客様をお迎えいたします。親しい方との素敵なひとときを、ぜひお楽しみください。 《提供店舗一覧》 ■ZonaITALIA OKAYAMA（ゾーナイタリア 岡山） 〒700-0011 岡山市北区学南町1丁目3-2（リーセントカルチャーホテル1階） 公式サイト： ■ZonaITALIA FUKUYAMA（ゾーナイタリア 福山） 〒720-0067 広島県福山市西町2丁目7-1（St. ヴァレンタイン福山施設内） 公式サイト： ■ ZonaITALIA SIHMONOSEKI（ゾーナイタリア 下関） 〒750-0025 山口県下関市竹崎町4丁目2-22（ノートルダム下関2階） 公式サイト： ■ZonaITALIA MORIOKA（ゾーナイタリア 盛岡市） 〒020-0122 岩手県盛岡市みたけ5丁目3-37 公式サイト：

挽き肉の旨味が凝縮された青の洞窟ボロネーゼは、レンジで手軽に本格的な味わいが楽しめるパスタソース。忙しい日のランチやディナーに、手軽にレストランの味が楽しめます。常温保存可能で備蓄にも便利です。

2025年1月11日、金沢市香林坊にイタリアンレストラン【La RINA】がグランドオープン。北陸食材を活かした本格イタリアンを楽しめる新たなスポットです。

渋谷に誕生した『TO THE HERBS』では、本格ナポリピッツァや限定メニューが楽しめます。開放的な空間でハーブ料理に舌鼓を打ち、素敵なひとときを。

逗子海岸を見渡せるレストラン『カンティーナ』が、リニューアルオープン。新しい空間で楽しむ本格イタリアン料理が魅力です。

阪急夙川駅から徒歩すぐ。夙川エリアで「どこかおいしいお店ない？」と聞かれたら、まず思い浮かぶのが『CAFEATIｋ（カフェアティック）』（西宮市）。スペインやイタリアの要素を取り入れた本格的な料理と、やわらかな自然光が満ちる洗練された...