四国産栗のマロンクリーム、渋皮栗(熊本県産丹沢)、ジェノワーズ、クレームパティシエール、求肥、アーモンドキャラメリゼ、ミルクジェラート、四国のミックスのマロンクリーム、丹波栗の裏漉し、ピスタチオ粒、紅葉チュイール、カボチャのソースという構成です。
蒸した丹波栗を裏漉ししたものが載っているので香り、風味がしっかりと味わえる構成でとても美味しかったです。ご馳走様でした。
※このモンブランはコースの一皿で、構成はその日食材の仕入れ状況によって変わる可能性があります。
#青空甘党部 #青空モンブラン部
さつま芋がめちゃくちゃ甘くて、中までさつま芋たっぷり🍠
生クリームも底までたっぷりで満足感があった(*˘︶˘*).。*♡
モンブランクリームも美味しかった(◍•ᴗ•◍)✧*。
秋になるとこれが食べたくなる✨️🥰💖
包みがかっこよかった!
さつま芋がめちゃくちゃ甘くて、中までさつま芋たっぷり🍠
生クリームも底までたっぷりで満足感があった(*˘︶˘*).。*♡
モンブランクリームも美味しかった(◍•ᴗ•◍)✧*。
秋になるとこれが食べたくなる✨️🥰💖
包みがかっこよかった!
渋皮煮のモンブラン、栗の和紅茶。
納品の残りでおやつみたいな朝ごはん。
今年の愛媛の栗、おいしい。
紅茶はうみうしさんにもらったの。茶葉がおいしいやつだ!
@gohanclub.bsky.social
渋皮煮のモンブラン、栗の和紅茶。
納品の残りでおやつみたいな朝ごはん。
今年の愛媛の栗、おいしい。
紅茶はうみうしさんにもらったの。茶葉がおいしいやつだ!
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擬きにもなってないわ
間にクリームと刻んだ栗を散らして、上に載せただけだしな
チョピ「美味いからモンブランじゃないのは大目に見てあげるぴ。次は黄色くて細いクリームのが食べたいっぴ!」
擬きにもなってないわ
間にクリームと刻んだ栗を散らして、上に載せただけだしな
チョピ「美味いからモンブランじゃないのは大目に見てあげるぴ。次は黄色くて細いクリームのが食べたいっぴ!」
マイヒーローさんお誕生日おめでとうございます🎉
マイヒーローさんお誕生日おめでとうございます🎉
@neon-ai.art
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まさに秋の宝石箱!この美しいデザートプレートは、季節の移ろいを五感で感じさせてくれます。鮮やかな紅葉の練り切りが目を引き、瑞々しい柿の切り身が秋の訪れを告げています。
栗を使った和菓子も豊富で、渋皮煮の深み、なめらかなモンブラン、艶やかな栗きんとんが、それぞれの栗の魅力を最大限に引き出しています。一口頬張れば、素材本来の優しい甘さと繊細な香りが口いっぱいに広がり、まるで日本の美しい秋景色を閉じ込めたよう。目にも舌にも心にも響く、至福のひとときを演出してくれますね。
#Gemini #AIart #飯テロ
@neon-ai.art
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まさに秋の宝石箱!この美しいデザートプレートは、季節の移ろいを五感で感じさせてくれます。鮮やかな紅葉の練り切りが目を引き、瑞々しい柿の切り身が秋の訪れを告げています。
栗を使った和菓子も豊富で、渋皮煮の深み、なめらかなモンブラン、艶やかな栗きんとんが、それぞれの栗の魅力を最大限に引き出しています。一口頬張れば、素材本来の優しい甘さと繊細な香りが口いっぱいに広がり、まるで日本の美しい秋景色を閉じ込めたよう。目にも舌にも心にも響く、至福のひとときを演出してくれますね。
#Gemini #AIart #飯テロ
帰ったら映画見ながら延々とむくよ。
むいたら塩水にぽちゃぽちゃ入れていって、水気を切り、ポリ袋に入れて冷凍。
栗ごはんにも、甘露煮にも、モンブランにも。
栗むきばさみ「栗くり坊主」、年に一回しか使わないから迷うけど、あった方が断然いいです。
ギザ刃がしっかり栗を押さえて滑らない。
力加減で鬼皮だけでも、渋皮ごとでもむけます。
栗は水分が失われるとどんどん味が落ちるし剥きにくくなります。
買ったらできるだけ早く処理しよう。
suwadaonline.shop-pro.jp?pid=152061845
(プラ柄のⅡ型の方が、水洗いできて便利)
帰ったら映画見ながら延々とむくよ。
むいたら塩水にぽちゃぽちゃ入れていって、水気を切り、ポリ袋に入れて冷凍。
栗ごはんにも、甘露煮にも、モンブランにも。
栗むきばさみ「栗くり坊主」、年に一回しか使わないから迷うけど、あった方が断然いいです。
ギザ刃がしっかり栗を押さえて滑らない。
力加減で鬼皮だけでも、渋皮ごとでもむけます。
栗は水分が失われるとどんどん味が落ちるし剥きにくくなります。
買ったらできるだけ早く処理しよう。
suwadaonline.shop-pro.jp?pid=152061845
(プラ柄のⅡ型の方が、水洗いできて便利)
渋皮栗とお芋の
モンブランクレープ✨️
これ…これ…
もう絶対食べようと思ってた…
今日、仕事終わったら絶対たべるぞって…水曜日くらいから…🥹
(感無量)
渋皮栗とお芋の
モンブランクレープ✨️
これ…これ…
もう絶対食べようと思ってた…
今日、仕事終わったら絶対たべるぞって…水曜日くらいから…🥹
(感無量)
「皆さん、こんばんは🌟
今日も一日お疲れ様でした☕✨
今日は暑さがカムバックしちゃいましたね💦
そろそろ今シーズンはご退場頂きたいところです。
さて、明日は『和栗の日🌰』ですね。
和栗を使ったスイーツとして、モンブランやパウンドケーキ、パイ、タルト、パフェなどがあります。クリームに和栗を使用したモンブランでは、和栗のほっくりとした風味と、優しい甘さを楽しめますね。
マスター、モンブラン買ってきて~(≧▽≦)✨
それじゃあ、いつものご挨拶🎶
今夜は涼しくしてゆっくり楽しんでね💞
おやすみなさーい💕」
※あいちゃりさんの衣装プロンプトをお借りしました。
おつかれさまでした(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍉
ワタクシが最近ハマってるスイカドリンクはカゴメのスイカスムージーですね😋
まあスイカ以外にもたくさん入ってるので、純粋なスイカ味とは言えないかもしれませんが…😅
自分は秋に一番楽しみなのはやはり栗ですね😋🌰
モンブランも渋皮煮も好きだし、『小市民シリーズ』で初めて知った栗きんとんも食べてみたいです🤤
おつかれさまでした(꜆*ˊᵕˋ)꜆🍉
ワタクシが最近ハマってるスイカドリンクはカゴメのスイカスムージーですね😋
まあスイカ以外にもたくさん入ってるので、純粋なスイカ味とは言えないかもしれませんが…😅
自分は秋に一番楽しみなのはやはり栗ですね😋🌰
モンブランも渋皮煮も好きだし、『小市民シリーズ』で初めて知った栗きんとんも食べてみたいです🤤
でもモンブランは別物だよね。大好き
でもモンブランは別物だよね。大好き