小さいフライパンを使って厚く、弱火で芯まで焼いた卵がプルプルどっしり。素朴でとてもおいしい。
奥の小鉢は昨夜の「おでん風汁だく大根」の残りスープで炊いたこんにゃくとごぼう巻き。早めに仕込んで一度冷ましたのでしみしみです。
おでん種の中で強いて選ぶなら私は意外とこんにゃくがいちばん好きでね。好物をひたすらもぐもぐ食べるのは格別の喜びでした。
ジャガイモのことは抜きにしても全体にお腹にどっしり来る組み合わせであった...
#青空ごはん部 #自炊班
きょうもあまりいいてんきじゃなさそうだよ。
おうはしろのなかでかいてきに、おいもをたべるなどします。
カイヌシは「バタートースト、コールスローの残り、唐揚げの残りをさらえて、蒸かし芋にはちみつバターを絡めてシナモンシュガーを振ったやつをパンと一緒にトースターで焼いたもの」であさごぱん。バターのいいにおい!
#アメリカンコッカースパニエル
#いだいなるけもののおう
#ブルスコ犬部 #青空ごはん部 #パン
きょうもあまりいいてんきじゃなさそうだよ。
おうはしろのなかでかいてきに、おいもをたべるなどします。
カイヌシは「バタートースト、コールスローの残り、唐揚げの残りをさらえて、蒸かし芋にはちみつバターを絡めてシナモンシュガーを振ったやつをパンと一緒にトースターで焼いたもの」であさごぱん。バターのいいにおい!
#アメリカンコッカースパニエル
#いだいなるけもののおう
#ブルスコ犬部 #青空ごはん部 #パン
白菜と厚揚げの煮物 ちょっと甘め たんぱく質過剰では?厚揚げか魚かどっちかでよかったかも
そして2枚目の画像 これ洋梨かと思ったんだけど違うそうで センリョウナシ 👵が昔よく食べたと言ってました たしかになんか食べたことある味かも?
#青空ごはん部
白菜と厚揚げの煮物 ちょっと甘め たんぱく質過剰では?厚揚げか魚かどっちかでよかったかも
そして2枚目の画像 これ洋梨かと思ったんだけど違うそうで センリョウナシ 👵が昔よく食べたと言ってました たしかになんか食べたことある味かも?
#青空ごはん部
昨夜のこと。帰宅すると歯科医院月報のやりかけまちがい探しが転がっていた。サイゼリヤのメニューのやつよりも難しい。
残りは四個。ここからが本番だ。
ふむ、と指を組んで鳴らし、眼鏡をかけ直す。リスの耳の向きがわずかに違うのに気づきニンマリ。木の幹の太さ、上着の袖の長さと見つけたが、最後の一個がわからない。諦めて寝た。
今朝は雨なので新メニュー「じゃこピーマン」や山形風の芋煮を作った。
食後に最後の一個を発見し、満足。
芋煮(山形)、ご飯、焼き厚揚げ
じゃこピーマン、椎茸玉子焼き
揚げ茄子ポン、竹Q
鶏もも焼き
#おうちごはん
昨夜のこと。帰宅すると歯科医院月報のやりかけまちがい探しが転がっていた。サイゼリヤのメニューのやつよりも難しい。
残りは四個。ここからが本番だ。
ふむ、と指を組んで鳴らし、眼鏡をかけ直す。リスの耳の向きがわずかに違うのに気づきニンマリ。木の幹の太さ、上着の袖の長さと見つけたが、最後の一個がわからない。諦めて寝た。
今朝は雨なので新メニュー「じゃこピーマン」や山形風の芋煮を作った。
食後に最後の一個を発見し、満足。
芋煮(山形)、ご飯、焼き厚揚げ
じゃこピーマン、椎茸玉子焼き
揚げ茄子ポン、竹Q
鶏もも焼き
#おうちごはん
ぼんじりと蓮根の柚子胡椒炒め
きくらげと春雨の卵とじ
キャベツのゆかり和え
焼き厚揚げ
ごはん
ゴーヤ味噌
茶色いけど健康的?なごはんになった😅
ぼんじりと蓮根の柚子胡椒炒め
きくらげと春雨の卵とじ
キャベツのゆかり和え
焼き厚揚げ
ごはん
ゴーヤ味噌
茶色いけど健康的?なごはんになった😅
紫蘇かけたこ飯、焼き厚揚げの小松菜餡掛け、衣かつぎ、かき玉汁。
紫蘇かけたこ飯、焼き厚揚げの小松菜餡掛け、衣かつぎ、かき玉汁。
適当な厚さに切って、表面をカリッと焼いて、醤油をタラッと垂らして食べるのが大好き♪
適当な厚さに切って、表面をカリッと焼いて、醤油をタラッと垂らして食べるのが大好き♪