#焼き厚揚げ
お昼は調整豆乳の担々麺。
きのこと鶏むねミンチに豆板醤で辛い肉そぼろを作るのは我ながら上手くやったと思う。
555kcal

夜はトマト缶の残りがあったので、ワンパンパスタに焼き厚揚げ。休肝日。
752kcal

ビタミンD含有量がべらぼうなホクトのマイタケに最近頼り切りなのですが、ちょっと離れたスーパーに行かないと置いていないので欠かさないようにしている。冷凍しとこうかな。

#青空ごはん部
#青空ダイエット部
November 12, 2025 at 4:34 PM
夜デス
キノコと根菜とバター醤油炊き込みご飯
焼き厚揚げ ほうれん草お浸し
豚汁
#青空ごはん部 #自炊班

炊き込みご飯の時っておかず悩むなぁ…
魚焼こうかと思ったけど止めた🙄
November 6, 2025 at 1:57 PM
上げ忘れた昨日の晩ごはん

豚肉ともやしとピーマンの塩炒め
焼き厚揚げ
ほうれん草のお浸し
きゅうりとカブのぬか漬け

鰹節を切らしているのによりによってお浸しと厚揚げ、鰹節をかけたいものが二品…お浸しには乾燥あみえびかけました。

#青空ごはん部
#自炊班
November 4, 2025 at 10:59 AM
放射状八つ切りにした2切れだけで「異様に腹一杯になるなぁ」と言われたスパニッシュオムレツ。ジャガイモたっぷり具だくさん。
小さいフライパンを使って厚く、弱火で芯まで焼いた卵がプルプルどっしり。素朴でとてもおいしい。

奥の小鉢は昨夜の「おでん風汁だく大根」の残りスープで炊いたこんにゃくとごぼう巻き。早めに仕込んで一度冷ましたのでしみしみです。
おでん種の中で強いて選ぶなら私は意外とこんにゃくがいちばん好きでね。好物をひたすらもぐもぐ食べるのは格別の喜びでした。

ジャガイモのことは抜きにしても全体にお腹にどっしり来る組み合わせであった...
#青空ごはん部 #自炊班
November 5, 2025 at 1:55 PM
焼き厚揚げ
麻婆茄子🍆
舞茸と葱とコーンの中華スープ🍄‍🟫🌽

#青空ごはん部
#おうちごはん
#自炊班
October 29, 2025 at 11:23 AM
おはようございます。ちょっと、だれ?おうのきょかなくあやしいものをここにおいたのは!(こわい)
きょうもあまりいいてんきじゃなさそうだよ。
おうはしろのなかでかいてきに、おいもをたべるなどします。
カイヌシは「バタートースト、コールスローの残り、唐揚げの残りをさらえて、蒸かし芋にはちみつバターを絡めてシナモンシュガーを振ったやつをパンと一緒にトースターで焼いたもの」であさごぱん。バターのいいにおい!

#アメリカンコッカースパニエル
#いだいなるけもののおう
#ブルスコ犬部 #青空ごはん部 #パン
October 26, 2025 at 12:02 AM
ゆは〜ん
せんぎってあるキャベツをうま塩ドレッシングで
マカロニサラダ
焼き厚揚げを柚子味噌で
アンロールキャベツ改めキーマカレーライス
モヤシとワカメの味噌汁
#shimo飯 #自炊
October 25, 2025 at 11:49 AM
さて諸々落ち着いたので真面目に食事しますよ。

お昼はいつものカレー蕎麦。ツルムラサキがまだ買えて嬉しい。栄養捗る🌱
547kcal

夜は沼的なもの(トマトリゾット)。ちゃんと米を食べます。マグネシウム補給に焼き厚揚げも。休肝日。
780kcal

たんぱく源として鶏むね肉を100gづつに分けて冷凍ストックしているんですがこれが中々にめんどくさく、そろそろ業スーででも冷凍ブロックで売ってくれないかなあと思いましたが、それだと単価上がっちゃうだろなあ🍗

#青空ごはん部
#青空ダイエット部
October 15, 2025 at 2:16 PM
干しカレイの焼いたの デカ!あと皮が厚い?骨が硬いので気をつけて 干し魚はもっと旨みが強い気がしてたけど、おいしくないわけではないけど思ったより うーん?
白菜と厚揚げの煮物 ちょっと甘め たんぱく質過剰では?厚揚げか魚かどっちかでよかったかも
そして2枚目の画像 これ洋梨かと思ったんだけど違うそうで センリョウナシ 👵が昔よく食べたと言ってました たしかになんか食べたことある味かも?

#青空ごはん部
October 14, 2025 at 9:52 AM
暑いからっていつまでも冷たいもの食べていないで胃腸を労わるお昼ごはんは焼き厚揚げとホットサラダ
しかし今日も暑いね
#青空ごはん部
October 9, 2025 at 4:04 AM
【令和7年10月1日のランチ】鶏もも焼き定食

昨夜のこと。帰宅すると歯科医院月報のやりかけまちがい探しが転がっていた。サイゼリヤのメニューのやつよりも難しい。

残りは四個。ここからが本番だ。

ふむ、と指を組んで鳴らし、眼鏡をかけ直す。リスの耳の向きがわずかに違うのに気づきニンマリ。木の幹の太さ、上着の袖の長さと見つけたが、最後の一個がわからない。諦めて寝た。

今朝は雨なので新メニュー「じゃこピーマン」や山形風の芋煮を作った。

食後に最後の一個を発見し、満足。

芋煮(山形)、ご飯、焼き厚揚げ
じゃこピーマン、椎茸玉子焼き
揚げ茄子ポン、竹Q
鶏もも焼き
#おうちごはん
October 1, 2025 at 5:31 AM
ちょっと早いけど今日の夜ごはん

ぼんじりと蓮根の柚子胡椒炒め
きくらげと春雨の卵とじ
キャベツのゆかり和え
焼き厚揚げ
ごはん
ゴーヤ味噌

茶色いけど健康的?なごはんになった😅
September 30, 2025 at 8:09 AM
晩ごはん
紫蘇かけたこ飯、焼き厚揚げの小松菜餡掛け、衣かつぎ、かき玉汁。
September 25, 2025 at 10:11 AM
枝豆蒸して厚揚げを焼いたお昼ごはん
こういうのが美味しいんだなあ
#青空ごはん部
September 24, 2025 at 3:50 AM
本日もお疲れ様でした。
きのこの炊き込みご飯…好きだ。

#青空ごはん部 #自炊班
September 17, 2025 at 10:41 AM
121日目 夜

鯛あら白菜鍋
焼き厚揚げと焼きれんこん

#青空ダイエット部
#青空ごはん部

職場でおやつをいただいたので夜は少なめ

鯛あら美味しかったなあ"((∩︎´︶`∩︎))"
November 19, 2024 at 11:02 AM
ワンパン鶏唐揚げ。
鶏モモ肉と食べやすい大きさに切り(鶏肩肉なら切らずにOK)、全体に塩と黒胡椒を軽く振り酒を揉み込んで10分以上室温に置き、フライパンに片栗粉を敷いて肉を乗せて絡め、米油を最小限だけ入れて(肉200~300gで油は小さじ1くらい)、中火で焼く。いじらない動かさない、で、ジリジリ音がしてきてイイ感じの焼き色がつくまで待ち、裏返して同じように焼く。表面がカリッとしてきたら一番厚い所に箸を刺し、透明な肉汁が出てきたらペーパータオルに取る。
薄味なので料理に使うか、塩やスパイスを振って食べる。
#青空ごはん部
#おうちごはん
January 22, 2025 at 1:12 PM
お疲れ様ですー。
体調思わしくないので、今日は早めに休みまっす。
夕飯っ。

・モヤシとニンジンの味噌汁
・キャベツサラダ
・焼き厚揚げ
・ヨーグルト

#青空ごはん部
September 16, 2024 at 8:52 AM
あさごは〜ん
焼き厚揚げ
モヤシ炒め
白飯
大根と油揚げの味噌汁
デザートにヨーグルト
#shimo飯 #自炊
April 10, 2024 at 9:47 PM
おゆはんはベーコン入り卵焼き、ししとう炒め、もやしとウィンナーの炒め物、焼き厚揚げ豆腐、枝豆、あとは漬物小鉢、だよ。
June 21, 2025 at 8:32 AM
母の焼き豚と焼き厚揚げ
大根ときゅうりのサラダ🥗
かぼちゃのポタージュ🎃

#青空ごはん部
#おうちごはん
#自炊班
December 24, 2024 at 12:01 PM
近所のスーパーで不定期に入荷する栃尾揚げ♪
適当な厚さに切って、表面をカリッと焼いて、醤油をタラッと垂らして食べるのが大好き♪
April 20, 2024 at 6:57 AM
ゆは〜ん
焼き厚揚げをポン酢で
煮南瓜
豚キムチ炒め
白飯
南瓜の味噌汁
#shimo飯 #自炊
March 13, 2024 at 11:40 AM
今日の夕食。豚肉と玉ねぎのマスタード炒め。焼き厚揚げ。ミニトマト。サラダ。塩バターフランス。
March 10, 2025 at 1:49 PM
・新じゃがのジャーマンポテト
・いか焼き
・れんこんチーズガレット
・焼き厚揚げの新玉ねぎのっけ
今週もお疲れさまでした!かんぱーい🍻
#青空晩酌部
#青空ごはん部
March 14, 2025 at 10:05 AM