津軽煮干 ひらこ屋さん@東京ラーメンストリート
こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り) すじこめし
8/7から青森の超人気店が常設店舗としてラーメンストリートに出張❗️
スープは煮干しの濃厚で奥深い旨味と重層感のある出汁、そこに醤油の旨味が重なり合い超旨い🤣昇天😇
中太麺はモッチリ食感にプリっとした歯応えがありメッチャ美味しい❤️
焼豚は肉の旨味が味わえて凄く旨い😍
煮干し出汁で炊かれたメンマのコリコリ食感と出汁の旨味が最高💯
すじこめしは白米の甘味、旨味と新鮮なすじこが凄く合っていて超旨い🤣
ごはんの中にもすじこが入っていて大満足😍
津軽煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り) すじこめし
8/7から青森の超人気店が常設店舗としてラーメンストリートに出張❗️
スープは煮干しの濃厚で奥深い旨味と重層感のある出汁、そこに醤油の旨味が重なり合い超旨い🤣昇天😇
中太麺はモッチリ食感にプリっとした歯応えがありメッチャ美味しい❤️
焼豚は肉の旨味が味わえて凄く旨い😍
煮干し出汁で炊かれたメンマのコリコリ食感と出汁の旨味が最高💯
すじこめしは白米の甘味、旨味と新鮮なすじこが凄く合っていて超旨い🤣
ごはんの中にもすじこが入っていて大満足😍
津軽煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
November 7, 2025 at 9:59 AM
津軽煮干 ひらこ屋さん@東京ラーメンストリート
こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り) すじこめし
8/7から青森の超人気店が常設店舗としてラーメンストリートに出張❗️
スープは煮干しの濃厚で奥深い旨味と重層感のある出汁、そこに醤油の旨味が重なり合い超旨い🤣昇天😇
中太麺はモッチリ食感にプリっとした歯応えがありメッチャ美味しい❤️
焼豚は肉の旨味が味わえて凄く旨い😍
煮干し出汁で炊かれたメンマのコリコリ食感と出汁の旨味が最高💯
すじこめしは白米の甘味、旨味と新鮮なすじこが凄く合っていて超旨い🤣
ごはんの中にもすじこが入っていて大満足😍
津軽煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り) すじこめし
8/7から青森の超人気店が常設店舗としてラーメンストリートに出張❗️
スープは煮干しの濃厚で奥深い旨味と重層感のある出汁、そこに醤油の旨味が重なり合い超旨い🤣昇天😇
中太麺はモッチリ食感にプリっとした歯応えがありメッチャ美味しい❤️
焼豚は肉の旨味が味わえて凄く旨い😍
煮干し出汁で炊かれたメンマのコリコリ食感と出汁の旨味が最高💯
すじこめしは白米の甘味、旨味と新鮮なすじこが凄く合っていて超旨い🤣
ごはんの中にもすじこが入っていて大満足😍
津軽煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
今夜は、
↙白菜とナスのレンチンごまダレサラダ干しエビ入り、
焼きカボチャ、
ブタの蒸し漬け、
野菜のエビ出汁煮、です。
ブタは色の割に味濃いです😅
↙白菜とナスのレンチンごまダレサラダ干しエビ入り、
焼きカボチャ、
ブタの蒸し漬け、
野菜のエビ出汁煮、です。
ブタは色の割に味濃いです😅
October 28, 2025 at 11:11 AM
今夜は、
↙白菜とナスのレンチンごまダレサラダ干しエビ入り、
焼きカボチャ、
ブタの蒸し漬け、
野菜のエビ出汁煮、です。
ブタは色の割に味濃いです😅
↙白菜とナスのレンチンごまダレサラダ干しエビ入り、
焼きカボチャ、
ブタの蒸し漬け、
野菜のエビ出汁煮、です。
ブタは色の割に味濃いです😅
ジャガイモとちくわのバター煮を作り、干し宗八カレイを焼きました。
お味噌汁の具は乾燥ミックス野菜とワカメ。
ジャガイモとちくわのバター煮、説明どおりちくわから出汁がでて、料理酒・塩・マーガリン（レシピはバター）で美味しくできました🫶
ジャガイモ大丈夫なのに、どうしてかぼちゃはダメなのか？と美味しいと食べている夫さん見て思いました😇
#青空ごはん部
お味噌汁の具は乾燥ミックス野菜とワカメ。
ジャガイモとちくわのバター煮、説明どおりちくわから出汁がでて、料理酒・塩・マーガリン（レシピはバター）で美味しくできました🫶
ジャガイモ大丈夫なのに、どうしてかぼちゃはダメなのか？と美味しいと食べている夫さん見て思いました😇
#青空ごはん部
October 22, 2025 at 9:33 AM
ジャガイモとちくわのバター煮を作り、干し宗八カレイを焼きました。
お味噌汁の具は乾燥ミックス野菜とワカメ。
ジャガイモとちくわのバター煮、説明どおりちくわから出汁がでて、料理酒・塩・マーガリン（レシピはバター）で美味しくできました🫶
ジャガイモ大丈夫なのに、どうしてかぼちゃはダメなのか？と美味しいと食べている夫さん見て思いました😇
#青空ごはん部
お味噌汁の具は乾燥ミックス野菜とワカメ。
ジャガイモとちくわのバター煮、説明どおりちくわから出汁がでて、料理酒・塩・マーガリン（レシピはバター）で美味しくできました🫶
ジャガイモ大丈夫なのに、どうしてかぼちゃはダメなのか？と美味しいと食べている夫さん見て思いました😇
#青空ごはん部
ちなみにね、ひじき、干し椎茸を水で戻しながら似て大豆、ホールトマト、ツナ缶をぶち込んで醤油と出汁で煮ると美味い洋風ひじき煮ができます。包丁使わないから楽です。
October 13, 2025 at 12:17 PM
ちなみにね、ひじき、干し椎茸を水で戻しながら似て大豆、ホールトマト、ツナ缶をぶち込んで醤油と出汁で煮ると美味い洋風ひじき煮ができます。包丁使わないから楽です。
朝ラーをキメる仙台市民
煮干し出汁のしょうゆラーメンっす
煮干し強し
煮干し出汁のしょうゆラーメンっす
煮干し強し
October 5, 2025 at 1:04 AM
朝ラーをキメる仙台市民
煮干し出汁のしょうゆラーメンっす
煮干し強し
煮干し出汁のしょうゆラーメンっす
煮干し強し
貝出汁ラーメン。
煮干し酢で味変しながら。
美味しかったー
煮干し酢で味変しながら。
美味しかったー
October 4, 2025 at 2:29 AM
貝出汁ラーメン。
煮干し酢で味変しながら。
美味しかったー
煮干し酢で味変しながら。
美味しかったー
久々に煮物
干し椎茸と昆布、少しだけほんだし、鶏の出汁も出て食べたい味になった
かぼちゃの塩蒸し煮
白菜と大根の煮浸しに梅干で味変
干し椎茸と昆布、少しだけほんだし、鶏の出汁も出て食べたい味になった
かぼちゃの塩蒸し煮
白菜と大根の煮浸しに梅干で味変
October 2, 2025 at 9:09 AM
久々に煮物
干し椎茸と昆布、少しだけほんだし、鶏の出汁も出て食べたい味になった
かぼちゃの塩蒸し煮
白菜と大根の煮浸しに梅干で味変
干し椎茸と昆布、少しだけほんだし、鶏の出汁も出て食べたい味になった
かぼちゃの塩蒸し煮
白菜と大根の煮浸しに梅干で味変
夕ごはん
鮭のマヨネーズ焼き
椎茸と舞茸のグリル
蓮根のきんぴら
なす
サラダ小松菜のサラダ
オクラ・つるむらさき
栗ご飯
なすはネットで流れてきた、出汁で軽く煮てから胡麻油で焼くレシピ
サラダはベーコンの替わりに干し海老と油揚げにして粉チーズ
栗ご飯は家人が昨日作ったもの
白ごはん.comさんを教えたら、すごく美味しく作っていてびっくり😲
#青空ごはん部
鮭のマヨネーズ焼き
椎茸と舞茸のグリル
蓮根のきんぴら
なす
サラダ小松菜のサラダ
オクラ・つるむらさき
栗ご飯
なすはネットで流れてきた、出汁で軽く煮てから胡麻油で焼くレシピ
サラダはベーコンの替わりに干し海老と油揚げにして粉チーズ
栗ご飯は家人が昨日作ったもの
白ごはん.comさんを教えたら、すごく美味しく作っていてびっくり😲
#青空ごはん部
September 23, 2025 at 2:57 PM
夕ごはん
鮭のマヨネーズ焼き
椎茸と舞茸のグリル
蓮根のきんぴら
なす
サラダ小松菜のサラダ
オクラ・つるむらさき
栗ご飯
なすはネットで流れてきた、出汁で軽く煮てから胡麻油で焼くレシピ
サラダはベーコンの替わりに干し海老と油揚げにして粉チーズ
栗ご飯は家人が昨日作ったもの
白ごはん.comさんを教えたら、すごく美味しく作っていてびっくり😲
#青空ごはん部
鮭のマヨネーズ焼き
椎茸と舞茸のグリル
蓮根のきんぴら
なす
サラダ小松菜のサラダ
オクラ・つるむらさき
栗ご飯
なすはネットで流れてきた、出汁で軽く煮てから胡麻油で焼くレシピ
サラダはベーコンの替わりに干し海老と油揚げにして粉チーズ
栗ご飯は家人が昨日作ったもの
白ごはん.comさんを教えたら、すごく美味しく作っていてびっくり😲
#青空ごはん部
February 19, 2025 at 4:07 AM
晩ご飯！
昨年最も衝撃を受けた料理、ピェンロー。
干し椎茸の出汁だけで煮て、塩と七味唐辛子で食べる鍋。
昨年最も衝撃を受けた料理、ピェンロー。
干し椎茸の出汁だけで煮て、塩と七味唐辛子で食べる鍋。
January 12, 2025 at 11:10 AM
晩ご飯！
昨年最も衝撃を受けた料理、ピェンロー。
干し椎茸の出汁だけで煮て、塩と七味唐辛子で食べる鍋。
昨年最も衝撃を受けた料理、ピェンロー。
干し椎茸の出汁だけで煮て、塩と七味唐辛子で食べる鍋。
【山梨県南アルプス市 麺あかざわ】
「冷し煮干しそば・チャーシュー丼」
＜去年閉店したあの人気店を継承！猛暑も乗り切れそう
な冷し煮干しそば。＞
和食あかざわが手掛ける出汁を生かしたラーメン店がfumotto内にオープン♪
煮干しが上品な味わいで多めに入る調味油でしっかり口の中に広がる感覚。
和田製麺のストレート麺とともにキンキンに冷えており、涼みますね～。
別皿のトッピングもチャーシュー２種に黒富士玉子など超豪華♪高級感溢れる一杯でした！！
詳細はこちらから👇
webdesign-gourmet.com/yamanashi-311
#ラーメン部
#青空ごはん部
「冷し煮干しそば・チャーシュー丼」
＜去年閉店したあの人気店を継承！猛暑も乗り切れそう
な冷し煮干しそば。＞
和食あかざわが手掛ける出汁を生かしたラーメン店がfumotto内にオープン♪
煮干しが上品な味わいで多めに入る調味油でしっかり口の中に広がる感覚。
和田製麺のストレート麺とともにキンキンに冷えており、涼みますね～。
別皿のトッピングもチャーシュー２種に黒富士玉子など超豪華♪高級感溢れる一杯でした！！
詳細はこちらから👇
webdesign-gourmet.com/yamanashi-311
#ラーメン部
#青空ごはん部
July 5, 2024 at 1:45 PM
【山梨県南アルプス市 麺あかざわ】
「冷し煮干しそば・チャーシュー丼」
＜去年閉店したあの人気店を継承！猛暑も乗り切れそう
な冷し煮干しそば。＞
和食あかざわが手掛ける出汁を生かしたラーメン店がfumotto内にオープン♪
煮干しが上品な味わいで多めに入る調味油でしっかり口の中に広がる感覚。
和田製麺のストレート麺とともにキンキンに冷えており、涼みますね～。
別皿のトッピングもチャーシュー２種に黒富士玉子など超豪華♪高級感溢れる一杯でした！！
詳細はこちらから👇
webdesign-gourmet.com/yamanashi-311
#ラーメン部
#青空ごはん部
「冷し煮干しそば・チャーシュー丼」
＜去年閉店したあの人気店を継承！猛暑も乗り切れそう
な冷し煮干しそば。＞
和食あかざわが手掛ける出汁を生かしたラーメン店がfumotto内にオープン♪
煮干しが上品な味わいで多めに入る調味油でしっかり口の中に広がる感覚。
和田製麺のストレート麺とともにキンキンに冷えており、涼みますね～。
別皿のトッピングもチャーシュー２種に黒富士玉子など超豪華♪高級感溢れる一杯でした！！
詳細はこちらから👇
webdesign-gourmet.com/yamanashi-311
#ラーメン部
#青空ごはん部
ラーメン大好きですけど、煮干し出汁ラーメンと二郎系は苦手です。。
April 27, 2024 at 12:16 PM
ラーメン大好きですけど、煮干し出汁ラーメンと二郎系は苦手です。。
冷やし煮干しラーメン。THE・煮干し出汁。うまー
June 13, 2023 at 5:31 AM
冷やし煮干しラーメン。THE・煮干し出汁。うまー
土曜日に赤羽のおでん屋、丸健水産でおでん種を買って帰ったので、ゆうべはおでんにした。
昆布と干し椎茸、宗田節と鰹出汁の素で出汁を取り、厚切り大根を昼過ぎからコトコト煮込む。出汁が濁らないように練り物は別鍋で。
写真 3 枚目、爪楊枝に刺してあるのはカレーボール。カレーの香りが強いので、これだけさらに別鍋で煮る。3 口コンロすべてが埋まる。
練り物を煮た汁は、今朝の雑炊になった。
#青空ごはん部
昆布と干し椎茸、宗田節と鰹出汁の素で出汁を取り、厚切り大根を昼過ぎからコトコト煮込む。出汁が濁らないように練り物は別鍋で。
写真 3 枚目、爪楊枝に刺してあるのはカレーボール。カレーの香りが強いので、これだけさらに別鍋で煮る。3 口コンロすべてが埋まる。
練り物を煮た汁は、今朝の雑炊になった。
#青空ごはん部
December 2, 2024 at 12:28 AM
土曜日に赤羽のおでん屋、丸健水産でおでん種を買って帰ったので、ゆうべはおでんにした。
昆布と干し椎茸、宗田節と鰹出汁の素で出汁を取り、厚切り大根を昼過ぎからコトコト煮込む。出汁が濁らないように練り物は別鍋で。
写真 3 枚目、爪楊枝に刺してあるのはカレーボール。カレーの香りが強いので、これだけさらに別鍋で煮る。3 口コンロすべてが埋まる。
練り物を煮た汁は、今朝の雑炊になった。
#青空ごはん部
昆布と干し椎茸、宗田節と鰹出汁の素で出汁を取り、厚切り大根を昼過ぎからコトコト煮込む。出汁が濁らないように練り物は別鍋で。
写真 3 枚目、爪楊枝に刺してあるのはカレーボール。カレーの香りが強いので、これだけさらに別鍋で煮る。3 口コンロすべてが埋まる。
練り物を煮た汁は、今朝の雑炊になった。
#青空ごはん部
April 6, 2024 at 1:03 PM
残業ご褒美に煮干し出汁ラーメン食べてきた！もう今日は何も食べられません😌おやすみ…🐖
November 6, 2025 at 5:38 AM
残業ご褒美に煮干し出汁ラーメン食べてきた！もう今日は何も食べられません😌おやすみ…🐖
煮干し出汁のラーメン屋さんまた行ってきた！マジでおいしい…セットの卵かけご飯もおいしかった😋
August 5, 2024 at 6:14 AM
煮干し出汁のラーメン屋さんまた行ってきた！マジでおいしい…セットの卵かけご飯もおいしかった😋
October 12, 2024 at 12:43 PM
