#紅玉りんご
りんご食べ比べの会
左からはつ恋ぐりん、紅玉、紅の夢
November 12, 2025 at 11:31 AM
コントワールの栗とりんごのコースの会に行ってきました。

⌘ポークリエット、ピクルス、きのこ、ポルチーニのサブレ
⌘ハマチのマリネ、柿のソース、ハーブ
⌘黒イチジク ラズベリーソース和え、青リンゴとライムのソルベ、ピスタチオクリーム、ソーテルヌワインのゼリー
⌘タルトタタン 紅玉、アンヴェルセ、キャラメルバニラアイス
#青空甘党部 #青空ごはん部
November 12, 2025 at 8:34 AM
【風邪予防にりんごとクランベリー煮】

おいしい紅玉が手に入ったので、最近はりんごのスイーツをたくさん作っているのですが、おいしいだけでなく、薬膳的にもとっても良いところがたくさんある果物です。

りんごだけではなく、今回はクランベリーも組み合わせて、味に変化をつけ、体に良い所も増やしていこう!と作ってみました。

りんごは体を潤し余分な熱を冷ましてくれるもの。
肺を潤してくれるので、乾燥している時の喉の潤いに良いですね。
また消化を促進してくれるので食べ過ぎた時にも良いものです。

薬膳レシピの続きはこちら⬇️
www.y-concierge.info/topics/2025/...
November 10, 2025 at 7:49 AM
ガチャを祈願してリド太郎と撮った紅玉りんごのタルト
November 7, 2025 at 8:51 AM
紅玉のねりきりはきのみ氏がおいしく召し上がってくださるとハピネスです…!
この世にあんなにかわいい愛されりんごがあるというだけで嬉しくなってしまいますね…
November 11, 2025 at 12:31 AM
今日はりんご🍎の日らしく、ちょうど仏壇にあげていたりんごが食べ頃の香りになってきたのでデザートに。
果物や野菜は品種によって風味や特徴が様々だけど、りんごは好みが分かれやすい、というかわかりわすい果物なのかも。
用途によっても品種を使い分けますよね。(タルトやアップルパイなら酸味の強い紅玉とか)

どんなりんごでも好きだけれど、香りの良いもの、酸味と甘みがちょうど良いものが好きかもしれない。

これはおそらくふじ。(今このあたりで多く出回っている品種)

薄曇りで肌寒い一日。午後もひとふんばり。

#青空ごはん部
#甘党部
#りんごの日
November 5, 2025 at 5:16 AM
勤怠資料の集計が終わったから午後からは入力作業。ひとまずお昼。 チキンライスにオムレツ崩れの玉子焼き、冷凍保存してあった隣町のパン屋さんのキッシュ、紅玉りんご。クロワッサン鯛焼きは送り忘r以下略食べとくね!

#青空ごはん部 #弁当部
November 5, 2025 at 3:40 AM
友人の子と全力で遊び、カラメルアップルパイのパンケーキを食べるなどしました🍎
November 3, 2025 at 6:19 AM
おやつ。紅玉をもらったので焼きりんごに。美味しい!

#甘味部
November 2, 2025 at 10:14 AM
今日のおやつはりんごと胡桃のポケットパイと紅茶。昨日おやつ春巻きパイっぽくてウマイとか言ってたら食べたくなってしまった。丁度いいところに紅玉が売られていました。季節ですね。おやつは前の晩に作っておくことが多いのですが、パイは必ず焼きたてを食べます。
#ぽけじょん
#喫茶ぽけじょんちゃん
November 3, 2025 at 3:13 PM
子がハロウィンだからお菓子交換する!と言うのでりんごのガトーインビジブルを11時過ぎから作った。クッキングシートがなかったのでアルミホイル敷いたけど、外れるかな…?
#青空ごはん部  #青空製菓部 #ガトーインビジブル #ハッピーハロウィン
October 30, 2025 at 3:35 PM
アルマーニ / カフェ 表参道「紅玉りんご×イチジク」の紅葉パフェ、赤ワインゼリーの大人な味わい www.fashion-press.net/news/139690 @fashionpressnetより
October 28, 2025 at 11:50 AM
りんごいっぱいもらってハッピー🥳王林とジョナゴールドと紅玉!!でも一番好きなのはやっぱふじ!
October 28, 2025 at 2:52 AM
りんご(左が秋映、右が紅玉)と子ジョン、紅玉の焼きりんご
October 25, 2025 at 3:43 AM
りんごを豚肉で巻いて、焼いたやつ。味付けは塩麹と胡椒。めちゃ美味しいーーーーーーーー!!!
October 25, 2025 at 10:38 AM
今夜は鶏肉のポワレりんご風味 上山田ホテルでいただいた紅玉はこれでおしまい。美味しかったな。
#青空ごはん部
October 22, 2025 at 8:57 AM
といいつつ紅玉でジャム作れたから良い日だね
October 17, 2025 at 8:11 AM
発酵バターの「エシレ・ラトリエ デュ ブール 麻布台」‟タルトタタン風”紅玉りんごのフルーツサンド www.fashion-press.net/news/139228 @fashionpressnetより
October 14, 2025 at 4:20 PM
紅玉りんごが傷みかけてきたので調理
。炭酸飲料のCCレモンで煮ました。CCレモンのビタミンCの作用で変色しにくい
October 14, 2025 at 6:15 AM
サンふじではないんですね!!私去年一昨年からハマってるのが群馬名月です。名月はそのまま食べるのが好きです…紅玉はあればあるだけ煮るか干すかして食べ続けてしまいます。りんごいいですよねぇ🍎
October 7, 2025 at 1:24 PM
今夜は上山田ホテルでいただいた紅玉を使って豚肉とりんごのポットローストよ〜
#青空ごはん部
October 4, 2025 at 9:18 AM
これで終わりと思いきやお菓子も出てきたー!あーお腹いっぱい大満足!
おまけに紅玉までもらっちゃったよ。持って帰ってお料理するって言ったらさらに追加で2個もらった。ありがとうご馳走さま。
#青空ごはん部
#青空旅行部
September 28, 2025 at 12:23 PM
いちじくのタルト、キャラメルりんごのタルト、皮を煮て色を出した煮汁で煮た紅玉のコンポート。
September 28, 2025 at 1:47 AM
りんごもいい時期になってきました

トキ、シナノドルチェ、紅玉、秋映、さんつがる

名だたる品種が出てきましたわ!
ぜひお買い求めを
September 27, 2025 at 5:18 AM