クエン酸回路
ピルビン酸→(ピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体)→アセチルCoA→(オキサロ酢酸と結合)→クエン酸→(アコニターゼ)→cis-アコニット酸→イソクエン酸→(イソクエン酸デヒドロゲナーゼ)→2-オキソグルタル酸→(CoASH結合)→スクシニルCoA→(スクシニルCoAシンターゼ)→コハク酸→(コハク酸デヒドロゲナーゼ)→フマル酸→(フマラーゼ)→リンゴ酸→(リンゴ酸デヒドロゲナーゼ)→オキサロ酢酸
クエン酸回路
ピルビン酸→(ピルビン酸デヒドロゲナーゼ複合体)→アセチルCoA→(オキサロ酢酸と結合)→クエン酸→(アコニターゼ)→cis-アコニット酸→イソクエン酸→(イソクエン酸デヒドロゲナーゼ)→2-オキソグルタル酸→(CoASH結合)→スクシニルCoA→(スクシニルCoAシンターゼ)→コハク酸→(コハク酸デヒドロゲナーゼ)→フマル酸→(フマラーゼ)→リンゴ酸→(リンゴ酸デヒドロゲナーゼ)→オキサロ酢酸
カナダで販売された公式ソースのパッケージにある原材料
大豆油、スイートレリッシュ(きゅうりのピクルス、砂糖、ブドウ糖、果糖、酢、コーンシロップ、塩、キサンタンガム、ソルビン酸カリウム、香辛料抽出物、ポリソルベート80)、マスタードソース(水、酢、マスタードシード、塩、マスタードブラン、砂糖、カラメル、ターメリック、香辛料)、水、卵黄、酢、乾燥玉ねぎ、塩、マスタード粉、アルギン酸プロピレングリコール、香辛料、乾燥ガーリック、加水分解植物性タンパク質(トウモロコシ、大豆および小麦グルテン)、着色料(パプリカ)、エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム
カナダで販売された公式ソースのパッケージにある原材料
大豆油、スイートレリッシュ(きゅうりのピクルス、砂糖、ブドウ糖、果糖、酢、コーンシロップ、塩、キサンタンガム、ソルビン酸カリウム、香辛料抽出物、ポリソルベート80)、マスタードソース(水、酢、マスタードシード、塩、マスタードブラン、砂糖、カラメル、ターメリック、香辛料)、水、卵黄、酢、乾燥玉ねぎ、塩、マスタード粉、アルギン酸プロピレングリコール、香辛料、乾燥ガーリック、加水分解植物性タンパク質(トウモロコシ、大豆および小麦グルテン)、着色料(パプリカ)、エチレンジアミン四酢酸カルシウム二ナトリウム