#食の社会課題
アジア発のサステナブルフードイベント『Sustainable Food Camp 2025』を成功裏に開催#サステナブル#Sustainable_Food_Camp#アジアの食

Sustainable Food Camp 2025がマレーシアで開催され、191名が参加。環境・健康・社会課題に挑むプロジェクトが発表され、多様な企業と共に未来の食を探求しました。
アジア発のサステナブルフードイベント『Sustainable Food Camp 2025』を成功裏に開催
Sustainable Food Camp 2025がマレーシアで開催され、191名が参加。環境・健康・社会課題に挑むプロジェクトが発表され、多様な企業と共に未来の食を探求しました。
news.ladytopi.jp
April 30, 2025 at 10:19 AM
食に関する社会課題に取り組みながら、栄養と美味しさを両立した食アイテムを提供する東京バル、「令和6年度... - 株式会社東京バル https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000087627.html
June 20, 2024 at 3:23 AM
本日は午後1時半から下関市
v3.okseed.jp/event/shimon...
今日の話は現在日本の危機の根底にある食の問題。
日本の政治が放置してきた問題としての食、農家・漁民の保護を怠り、食料危機に向かう中、「ゲノム編集」や放射線育種、フードテックがその問題を解決するというデタラメが振りまかれ、公金がつぎこまれていくのが現在の状況。
食べないで生きていける人はいないのだから、デタラメはデタラメとしてみんなが知ることで、無駄な流れを断ちつつ、生産者を守る、社会を守る食を実現する、それを社会全体で求めていくことが、今、不可欠。
私たちには決定権がある。それをどう行使するか。そこがスタート
February 8, 2025 at 11:48 PM
未来のサステナブルな食を共創するアジア発「Sustainable Food Camp 2025」をマレーシアで開催、9カ国97社191名が参加。環境・健康・社会課題の食からの解決目指し、6チームが受賞
未来のサステナブルな食を共創するアジア発「Sustainable Food Camp 2025」をマレーシアで開催、9カ国97社191名が参加。環境・健康・社会課題の食からの解決目指し、6チームが受賞
グローバル企業・スタートアップ・研究者・投資家が集結し、アジアの食の未来を議論・共創。次世代への共通課題に挑む国際的プラットフォームとして発展。【開催レポート】 Sustainable Food Asia株式会社のプレス ...
gourmetpress.net
April 30, 2025 at 9:46 AM
食の社会課題解決に挑むオイシックスとエーザイの共同プロジェクト#オイシックス#エーザイ#認知症

オイシックス・ラ・大地がエーザイと連携し、認知症予防に向けた食事支援サービスを2025年より開始。新しい食文化の提案を通じて、より良い未来を目指します。
食の社会課題解決に挑むオイシックスとエーザイの共同プロジェクト
オイシックス・ラ・大地がエーザイと連携し、認知症予防に向けた食事支援サービスを2025年より開始。新しい食文化の提案を通じて、より良い未来を目指します。
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February 3, 2025 at 1:33 AM
罪悪感なく楽しめるカカオと植物プロテインの新スナック「CACAO BITE」誕生!#KAWAÌINE#CACAO_BITE#植物プロテイン

食の社会課題に取り組む「KAWAÌINE」が、新フレーバー「CACAO BITE」を発売。カカオと有機植物プロテインのクランチは、深い味わいとナチュラルな甘さが特徴です。
罪悪感なく楽しめるカカオと植物プロテインの新スナック「CACAO BITE」誕生!
食の社会課題に取り組む「KAWAÌINE」が、新フレーバー「CACAO BITE」を発売。カカオと有機植物プロテインのクランチは、深い味わいとナチュラルな甘さが特徴です。
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July 11, 2025 at 5:41 AM
八月最後の週末はアイスの日だ。
学生時代、希が「子どもの頃の夢だった」と言ったのを機に、なら課題をこなしつつ三食をアイスで済ませようと始まったこの習慣は、社会人になった今も続いている。
「ええ加減怠惰が過ぎひん?」
「大人こそこういう日が必要なのよ」
ギルティなパイントアイスを前に希は言うけれど、偶にだから問題ない。
それでも最近お腹周りを気にしている彼女的にはやはり思う所があるのだろう。
私はもちもちしてる位が好きだけど。なんて思っていれば腕を引かれ、お伺いのキスを仕掛けてくる冷たい舌先。
そうよね、摂取した分は消費しなきゃね。
可愛い彼女のお誘いに全力で応えるべく、満面の笑みで抱きしめた。
August 31, 2025 at 1:00 PM
食の未来を体験する10日間、東京ミッドタウン日比谷でのイベント開催#東京都#千代田区#社会課題#東京ミッドタウン#食と生きる

2025年1月、東京ミッドタウン日比谷で開催される「食と生きる」イベントに参加し、食の社会課題を共に考え、学ぶ10日間の体験を楽しみませんか?
食の未来を体験する10日間、東京ミッドタウン日比谷でのイベント開催
2025年1月、東京ミッドタウン日比谷で開催される「食と生きる」イベントに参加し、食の社会課題を共に考え、学ぶ10日間の体験を楽しみませんか?
news.3rd-in.co.jp
November 28, 2024 at 4:36 AM
農業革新の未来を切り開く!TechBIZKON VIIIが華やかに開催#TechBIZKON#AgriTech#FoodTech

12月4日、農と食のイノベーションをテーマにしたTechBIZKON VIIIが行われ、日欧の注目スタートアップが社会課題に挑む姿を披露しました。
農業革新の未来を切り開く!TechBIZKON VIIIが華やかに開催
12月4日、農と食のイノベーションをテーマにしたTechBIZKON VIIIが行われ、日欧の注目スタートアップが社会課題に挑む姿を披露しました。
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December 12, 2024 at 6:25 AM
オイシックス・ラ・大地が実現した900万食の学校給食寄付活動の意義#東京都#品川区#オイシックス#学校給食#社会貢献活動

オイシックス・ラ・大地の取り組みが、開発途上国の子どもたちに900万食の給食を届ける。手軽な寄付で、食の課題解決に貢献する仕組みが注目を集める。
オイシックス・ラ・大地が実現した900万食の学校給食寄付活動の意義
オイシックス・ラ・大地の取り組みが、開発途上国の子どもたちに900万食の給食を届ける。手軽な寄付で、食の課題解決に貢献する仕組みが注目を集める。
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February 5, 2025 at 2:30 AM
奈良県発!地産地消の食文化が生む革新と社会課題解決の取り組み#奈良県#奈良市#社会課題解決#地産地消#奈良名物

奈良県の15社が、地元素材を活かした商品で社会課題に挑む様子を紹介。製造特許や認定取得を果たした革新商品が並ぶ、一風変わった食文化の進展に迫ります。
奈良県発!地産地消の食文化が生む革新と社会課題解決の取り組み
奈良県の15社が、地元素材を活かした商品で社会課題に挑む様子を紹介。製造特許や認定取得を果たした革新商品が並ぶ、一風変わった食文化の進展に迫ります。
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December 6, 2024 at 5:08 AM
未来を形作る!九州大学シンポジウム2025を開催します#福岡県#福岡市#九州大学#食の未来#未来社会デザイン

九州大学が新しい未来を見据えたシンポジウムを開催。食に関する社会課題解決をテーマに、様々な取り組みを紹介します。
未来を形作る!九州大学シンポジウム2025を開催します
九州大学が新しい未来を見据えたシンポジウムを開催。食に関する社会課題解決をテーマに、様々な取り組みを紹介します。
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August 22, 2025 at 7:48 AM
Next Prime Food:食の未来を拓く産官学連携プラットフォーム#NextPrimeFood#田中宏隆#UnlocX

田中宏隆氏(株式会社UnlocX代表)が共同代表に就任した一般社団法人Next Prime Food。アグリ・フードテック業界の課題解決と持続可能な社会の実現を目指し、産官学連携によるイノベーションを推進。会員募集も開始し、オンライン説明会も開催予定です。
Next Prime Food:食の未来を拓く産官学連携プラットフォーム
田中宏隆氏(株式会社UnlocX代表)が共同代表に就任した一般社団法人Next Prime Food。アグリ・フードテック業界の課題解決と持続可能な社会の実現を目指し、産官学連携によるイノベーションを推進。会員募集も開始し、オンライン説明会も開催予定です。
matomame.jp
December 11, 2024 at 5:50 AM
株式会社オリゼ、B Corp™認証を取得し持続可能な食の未来へ挑む#東京都#渋谷区#株式会社オリゼ#B_Corp#発酵技術

株式会社オリゼがB Corp™認証を取得。日本の伝統的な発酵技術を活用し、社会課題の解決に取り組みます。
株式会社オリゼ、B Corp™認証を取得し持続可能な食の未来へ挑む
株式会社オリゼがB Corp™認証を取得。日本の伝統的な発酵技術を活用し、社会課題の解決に取り組みます。
news.3rd-in.co.jp
March 3, 2025 at 11:51 PM
大学で「食文化デザイン」の勉強をしていると当然「SDGsと絡めて社会課題を解決するためのレシピ考案…」のような背筋が伸びる話が出てくるわけですが、おおらかに捉えて

シータはタイガーモス号に乗り込んで料理を振る舞うことになりました。しかし、家で作っているやり方ではラピュタを見つける前に船の資源を使い果たしてしまいます。シータはこれまで家で作ってきたレシピを見直し、船の資源を無駄にしない工夫を凝らしながら、おいしくて栄養のある料理を作りました。
これがその料理のレシピです!

みたいな考え方で取り組んでいます。
物語の世界観に合うごはんやレシピを現実世界になぞらえて考える技術に繋がりそうです。
August 29, 2024 at 8:49 PM
記事の要約:雪印メグミルクが、プラントベースフード市場に本格参入し、新ブランド「Plant Label」を立ち上げた。このブランドからは、「えんどう豆」由来の原料を使用した商品が発売される。プラントベースフードは、植物由来の原材料を主に使用した食品であり、食の持続性という社会課題に対する新たな選択肢として注目されている。
March 27, 2024 at 11:29 AM
“北海道ブラウンチーズ”のおいしさを届ける新ブランド<HOKKAIDO BROWN CHEESE > | ニコニコニュース

https://www.walknews.com/976710/

SNOWDOME “食”をテーマに、社会課題をデザインによって解決することを目的としたまちづくりや仕組みづくり、そして副産物の利活用をコンセプトにした「バターのいとこ」や「ブラウンチーズブラザー」などのスイーツブランドな [...]
“北海道ブラウンチーズ”のおいしさを届ける新ブランド<HOKKAIDO BROWN CHEESE > | ニコニコニュース - WALK NEWS
SNOWDOME
www.walknews.com
July 14, 2025 at 5:00 PM
食の社会課題にアプローチする東京バル、中小企業基盤整備機構の「ものづくり・商業・サービス生産性向上促進... - 株式会社東京バル https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000087627.html
September 25, 2024 at 5:22 AM
超高齢社会の新課題「フレイル」に、“食”で寄り添うー「健康サポート宅配食」の販売を開始
超高齢社会の新課題「フレイル」に、“食”で寄り添うー「健康サポート宅配食」の販売を開始
100回以上の試食でたどり着いた「美味しさ」と「栄養バランス」 ウェルネスダイニング株式会社のプレスリリース ウェルネスダイニング株式会社(本社:東京都墨田区、代表取締役:中本哲宏)は、高齢社会におけるフレイル(虚弱)の ...
gourmetpress.net
May 8, 2025 at 2:22 AM
オイシックス・ラ・大地の高島社長が経営者大賞を受賞!新しい食文化の創造に挑む#オイシックス#高島宏平#経営者大賞

オイシックス・ラ・大地の高島宏平社長が東京NBCアワードで経営者大賞を受賞。食の社会課題に取り組む姿勢と経営手腕が評価されました。
オイシックス・ラ・大地の高島社長が経営者大賞を受賞!新しい食文化の創造に挑む
オイシックス・ラ・大地の高島宏平社長が東京NBCアワードで経営者大賞を受賞。食の社会課題に取り組む姿勢と経営手腕が評価されました。
news.ladytopi.jp
June 19, 2025 at 6:29 AM
アートが織りなす食の旅「食のジャーニー」開催中!#オイシックス・ラ・大地#ゲートシティ大崎#中﨑透

オイシックス・ラ・大地が主催するアート展「食のジャーニー」が11月3日からゲートシティ大崎で開催。食をテーマにしたアート作品やマルシェが楽しめる、食の社会課題を考えるイベントです。
アートが織りなす食の旅「食のジャーニー」開催中!
オイシックス・ラ・大地が主催するアート展「食のジャーニー」が11月3日からゲートシティ大崎で開催。食をテーマにしたアート作品やマルシェが楽しめる、食の社会課題を考えるイベントです。
news.ladytopi.jp
October 14, 2025 at 3:18 AM
昆虫食が上手くいかないことについて、「社会課題はあらかた手が付けられていて、残らないのは商売にならないから」という視点は的を得ているように思う。
February 14, 2024 at 5:51 AM
パソナ農援隊主催!フードテックセミナーで地域連携の未来を探る#パソナ農援隊#東京バル#ICS-net

パソナ農援隊が主催するフードテックセミナーが11月26日に開催。東京バルの筒井氏、ICS-netの小池氏らが地域連携によるフードテックの取り組み事例を紹介。食の社会課題解決に向けた最新の技術やビジネスモデルを学ぶ絶好の機会。
パソナ農援隊主催!フードテックセミナーで地域連携の未来を探る
パソナ農援隊が主催するフードテックセミナーが11月26日に開催。東京バルの筒井氏、ICS-netの小池氏らが地域連携によるフードテックの取り組み事例を紹介。食の社会課題解決に向けた最新の技術やビジネスモデルを学ぶ絶好の機会。
news.3rd-in.co.jp
November 14, 2024 at 5:41 AM
🌟社会と経済のトピックス🌟
社会と経済の分野では、徳島県でバッテリーバレーの構想を推進するための人材育成講座が開設されました。また、岩手県で38年ぶりに公道を使った自動車レースが開催され、多くの人々が楽しみにしています。しかし、万博会場での迷惑行為や、コメ価格の高騰による病院食への影響など、さまざまな課題にも注目が集まっています。 🚗💰
🌸😊🌸
ハッシュタグ:#ニュース #トピックス #エンターテイメント #社会 #経済
April 15, 2025 at 12:20 AM
雪印メグミルクが創業100周年でパーパスを健土健民に改訂へ

雪印メグミルクは4月から「健土健民」を自社のパーパス(存在意義)に掲げます。「健土健民」は同社の創業精神。それを「社会課題を解決する精神」として捉え直し、食の持続性に取り組みます。⇒

www.alterna.co.jp/151678/
雪印メグミルクが創業100周年でパーパスを健土健民に改訂へ - オルタナ
記事のポイント 雪印メグミルクは4月から「健土健民」をパーパス(存在意義)に掲げる 健土健民は創業の精神である
www.alterna.co.jp
March 19, 2025 at 3:52 AM