#鴨つけ
泊まりの仕事を終えていただいたアケメン🍜は、10月10日以来の訪問となりました、南箕輪・麺づくり 蒼空(⚠️ 長野県南箕輪村です❗名古屋市天白区のらぁ麺 蒼空さんではありません🙇‍♂️)の鴨つけ🦆 (1,450円。画像は特盛でプラス260円)でっす。(^o^)

麺づくり 蒼空さん初冬🍂恒例の、鴨を使った期間限定メニュー(12月末頃まで)で、今年もいただく事が出来ました🎵😋
夜限定の「鴨かけ」も気になります😻

#麺活 #アケメン #ラーメン #麺づくり蒼空 #蒼空 #鴨つけ #蒼空鴨つけ #限定メニュー #信州ラーメン大辞典 #南箕輪村
November 9, 2025 at 6:07 AM
花山うどんさんから郵便で宣伝届きました。
お歳暮商戦用ですかねえ。

カタログを見てみましたが、宇宙よりも遠い場所うどんがない!?

終売してしまったのかと思ってホームページ見ましたがちゃんとありました。良かった良かった😅

鴨だしカレーつけうどん美味しかったのでまたこんど注文したいと思います。
November 8, 2025 at 3:08 PM
並び始めてから提供まで約20分くらい。いやぁこの太さは確かに煮込み系によく合う麺だわ…。今日は気温の高さもあってつけにしてしまったけども…。並盛りにしたけど既に腹一杯 ちなみに鴨つけ麺にしました
November 7, 2025 at 4:15 AM
今日の夜ごはんはお花茶屋にある蕎麦屋の栃木屋でビールと高清水。
まぐろ刺身が品切れで中トロを使った山かけになってしまったね、鴨味噌つけめんもおいしかったです。
November 5, 2025 at 2:45 PM
女の子だって麺食べたい!ということで、高級・五木食品もっちりしたおそばで、つけにもかけにも鴨だしそばかけはお鍋ひとつで煮込むだけゆで5~7分2人前たれ付調理例であった、高級といいますのは玉子が使われておりましたゆえ。牛蒡の天ぷらりも揚がられ、そののち投ぜられた。
November 5, 2025 at 3:19 AM
麺屋もりき都島 鴨つけ麺
鴨コンフィがアホ美味い
November 1, 2025 at 2:52 AM
昨日会社へ行ったのでお昼は赤坂方面に散歩がてら行ってきた。
2色そば鴨つけ汁。

#青空ごはん部
October 31, 2025 at 3:21 PM
にし家本店(心斎橋) 鴨つけうどんとかやくごはん。うまかったー
October 30, 2025 at 1:21 PM
三馬路 東京店 @神田
【期間限定】鴨つけ麺¥1800
鴨ロース2枚¥250

昆布水に浸かった麺はぷりっとコシが強く藻塩と山椒をかけて食べると一層美味しい!柔らか鴨肉のほかに、鴨汁にも鴨肉・鴨団子・丸太葱と鴨満喫コースのラインナップ!めっちゃ美味しかったです!ご馳走様でした!

#青空ごはん部
#つけ麺
#昆布水つけ麺
October 27, 2025 at 12:40 PM
高速メシよ。岩手鴨のつけ蕎麦と肉ごはん。
October 25, 2025 at 2:48 AM
作ってもらった金曜日の晩酌兼晩ごはん、お蕎麦の口だったので嬉しかった。
北乃覚醒(コープさっぽろが企画する道内酒造の日本酒のシリーズ)純米吟醸酒 彗星 国稀酒造 純米吟醸とともに。バランスが良いので何にでも合いそうな感じがした。

#青空ごはん部
#青空日本酒部
October 24, 2025 at 10:47 AM
今日の夜ご飯。
山田うどんにて。鴨汁つけ蕎麦とミニ赤パンチ丼。
美味しかった。
October 14, 2025 at 2:47 PM
『濃厚鶏そば 葵』〝葵のTKM+鴨ロースご飯〟塩と醤油が選べるらしく、塩をチョイス。鶏出汁がきいてて美味い!ホームタウンにこんなに美味い #TKM を提供するお店があるなんて知らなかった。今度は醤油も食べに来よう。 #ラーメン #ramen #つけ麺 #青空ごはん部 #蕨
October 14, 2025 at 1:49 PM
新宿の大久保公園で開催中の秋の新作ラーメン祭にて
ONOdeら〜めんHさんの海老de背脂〜めん+トッピングと
麺屋愛心さんの甘海老のにごり塩そば+トッピングと
麺屋四季さんの伊勢海老濃香つけ麺+トッピング

本日は海老ラーメン3品
ONOdeら〜めんHさんは味噌漬け鴨肉トッピングと岩海苔は必食!
麺屋愛心麺屋愛心さん麺はトッピングつけても1500円で食べて良い味じゃなかったです!伊勢海老の味噌が濃厚過ぎて2000円以上しそうなお味でした!

凄く美味しかったです!
ご馳走様でした!
#青空ごはん部
October 13, 2025 at 7:26 AM
サラメシに出たことがあるうどん店。コシの強いうどんも衣が薄い天ぷらも美味しかったし濃くて甘い梅雨もよかった。近くの豆腐工房には自分たちを含めバイクが8台くらいいて駐輪スペースがいっぱいに。連休中今日が1番バイク日和だからかなぁと思った次第。
October 12, 2025 at 7:11 AM
鴨葱そば
冷水で締めた蕎麦に合鴨スモークと素焼きした葱を乗せた
つけつゆも冷たいやつ。蕎麦茹でたら汗かいた…(暑がり)
今日29℃もあるのね🫠

#青空ごはん部 #自炊班
October 12, 2025 at 4:09 AM
つけ麺一合の期間限定、秋薫る焼きねぎと鴨のつけ麺!
麺少なめで注文したら「えっ…少なめって、通常の半分なんですけど大丈夫ですか…?」って2人くらいに確認されて笑った。そんなに食べそうに見えるのか。見えるのかも。

まあ実際普通に食べられるけど、最後の方はお腹いっぱいで美味しいと感じられなくなってくるので減らしてるだけというのはある。
October 5, 2025 at 1:53 PM
鴨とキノコのつけそばにね3年ぶりに食べれた、うますぎわろた
October 2, 2025 at 5:34 AM
ゆで太郎 もつ次郎 行徳駅前店
 ゴロゴロ鴨せいろ おそば1.5倍+大盛り、かき揚げ
#青空ごはん部
 1.5人前に大盛り追加したけど、蕎麦をガッツリ食べるなら、1kg盛りに単品鴨つけ汁を追加した方が良かったかな?
 鴨肉は柔らかく、脂も大変美味。
October 1, 2025 at 7:54 PM
レディバ、鴨だしせいろつけ麺だぞ。
うますぎたから鴨ハムあとで追加したぞ…
葉っぱでも食ってろ。
September 21, 2025 at 11:56 AM
そば食べ行こぉ~ 🚗³₃

鴨汁つけそば
葉わさびそば
昆布〆さーもんのゆずだいこんばさみ
とろたまもち麦ご飯

美味しかった~ 😋👍

@蕎麦とさーもんと・・・有庵

#青空外食班
#青空ごはん部
#蕎麦
#サーモン
#ランチ巡り
September 19, 2025 at 3:55 AM
鴨つけそば(大盛)+ネギ増量
September 18, 2025 at 10:54 PM
鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
鴨だしつけめん¥1300 大盛り ¥150+LINE会員サービス麺大盛

9/25からメニューが変わるというのでライ麦麺を食べ納めに来店❗️
麺のみを啜るとライ麦の香り、甘味、旨味が楽しめ最高💯やっぱりこの麺大好き💘
沖縄産粟国の塩をつけて食べると旨味、甘味が引き立ちメッチャ美味しい❤️
自家製柚子胡椒を麺、焼豚につけて食べても凄く美味しい💕
つけ汁は鴨の奥深い旨味と醤油の芳醇な香り、キレが凄く超旨い🤣
つけ汁内の焼き葱の甘味が最高💯
吊し焼き焼豚の凝縮された旨味が堪らない🥰
小松菜の辛味、苦味が山葵菜みたい‼️

スープ割で鴨と醤油の旨味を楽しんで大満足‼️
September 18, 2025 at 12:29 PM
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dorawii@執筆依頼募集中
鴨の肉入りのつけ汁...
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鴨の肉入りのつけ汁のそば。その肉は3枚とかで、1枚につき一口分のそばと一緒に食べるとすると3口でなくなる。そばは20口弱あってもおかしく…
anond.hatelabo.jp
September 16, 2025 at 8:48 AM
コストコの「鴨つけそば」が売ってたので今日買ってきた。
12食入ってて、つゆもついてる。
温でも冷でもOKらしい。
September 15, 2025 at 1:00 PM