#鶏塩そば
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山形のラーメン🍜その7
【鶏冠の塩鶏そば】
山形県山形市にある「自家製麺鶏冠（とさか）」に来ました🚗
◎食べたラーメン
「塩鶏そば」
（¥950）
鶏への思いと情熱が店名に表われてるみたい💕
研究され尽くした鶏の旨み溢れるスープと細麺の自家製麺が絡み合い、美味しいね👍
#青空ごはん部　#外食班
#青空ラーメン部　#ラーメン
November 7, 2025 at 4:33 AM
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また大久保公園のラーメン祭に行ってきました

有坂さんのまぜつけブラック(3回目)
竜葵さんの三大地鶏の塩生姜ラーメン
我武者羅さんの我武者羅ナックルズ

有坂さんのまぜつけ麺は美味しすぎてほぼ一日おきに食べに行ってる状態です魔性のまぜそばです

塩生姜ラーメンもサッパリしていて美味しく、我武者羅ナックルズもガッツリ系に見えて実は割と優しめのお味で美味しかったです！

ご馳走様でした！

#青空ごはん部
有坂さんのまぜつけブラック 期間中もう3回食べに行っています。 信じられない位美味しいです。東京に3号店出して欲しいレベルでクセになります！ 何回食べてもラードの旨味と魚粉と鰹節の香ばしさとモチモチ麺の小麦の甘味とフライドオニオンの甘味と葱のシャキシャキ食感とキレのあるしょっぱ目醤油スープのマリアージュが本当に素晴らしい！ ここまで美味しいまぜそば、少なくとも自分は他にあるのか知りません！ むしろこのまぜそばより美味しいまぜそばがあるなら是非お教えいただきたい位です！ 竜葵さんの塩生姜ラーメン 焼きタケノコが甘くて美味しい 細麺なので伸びない内に早めにお召し上がりをお勧め 生姜と九条ネギがスープにマッチした、鶏の臭みを全く感じさせない上品な1杯でした！ 万人受けするお味だと思います！ 我武者羅さんの我武者羅ナックルズ ガッツリ系のすごくしょっぱそうなラーメンに見えますが、ビジュアルとは裏腹に優しいスープにモチモチ太麺の大変食べやすい1杯。 絶妙に炒められた玉葱が甘くてすごく美味しい！ただし、追加トッピングのもち豚チャオズはニンニクが効いていてかなりヤンチャ 同じく追加トッピングのチャータン(台湾風味玉)も八角が効いていてラーメンを引き立てるお味 胡椒もガッツリ！ 熱々ラードがスープの上に張られているのでいつまでもスープが冷めません。 トッピングは個性的だけれど、ラーメンそのものは見た目に反してとても食べやすい、でもパンチの効いた面白い1杯でした！
October 29, 2025 at 11:46 AM
ninjasyoku.bsky.social
『濃厚鶏そば 葵』〝葵のTKM〟前回塩だったので、今回は醤油をチョイス。やはりTKGみが強くなるね。醤油がキリッと立ったカンジで、塩よりもしょっぱく感じるのは不思議wどちらも美味いな♪ #ラーメン #ramen #つけ麺 #青空ごはん部 #蕨 #TKM
October 23, 2025 at 11:49 AM
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久々に早朝深夜以外の時間に空港これたから空港ごはんを爆速できめてた✈️
塩レモン鶏つけそば！
October 22, 2025 at 3:19 AM
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立川「元祖一条流がんこラーメンたま館分店」濁り三獣悪魔 ヘビー級 青唐 紅生姜 にんにく（1600円）。豚、牛、鶏の旨味濃厚スープにタレの濃さはヘビー級。さらににんにくを効かせた強烈なやつ。たっぷり200gの硬めの中華麺に悪魔肉（醤油と酒で塩っぱく煮込んだ豚バラ）。旨くて塩っぱくて肉たっぷり。癖になるラーメン。いつも清湯の塩ワンタンメンばかり食べてるんだけど、濁りの三獣スープも好きなんだよな。 #ラーメン #中華そば #がんこ立川
October 20, 2025 at 2:51 PM
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鶏そば　塩

#青空ごはん部
October 18, 2025 at 11:50 AM
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いつも通りの私のヘルシーダイエットランチです。😄😊😋
特製鶏だし塩ラーメン風そば（チャーシュー、メンマ、茹で卵、ホウレン草、刻み葱）。 こんにゃく麵使用（20キロカロリー）。 定番の冷麺（かに玉、オクラ、ミョウガ、刻み葱）。 こんにゃく麵使用（20キロカロリー）。 定番の具沢山うどん（だし巻き卵、タコ・タマネギ天、トリ唐揚げ、小松菜、刻み葱）。 こんにゃく麵使用（20キロカロリー）。 定番のコンビーフ・野菜チャーハン＆クラムチャウダー（低脂質コンビーフと糖質35％カットクラムチャウダー）。チャーハンはコンビーフ、ニンジン、マイタケ、レタス、ネギ2種類、シソワカメ入り。ライスこんにゃく（０キロカロリー）使用。　
October 17, 2025 at 7:18 AM
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『濃厚鶏そば 葵』〝葵のTKM+鴨ロースご飯〟塩と醤油が選べるらしく、塩をチョイス。鶏出汁がきいてて美味い！ホームタウンにこんなに美味い #TKM を提供するお店があるなんて知らなかった。今度は醤油も食べに来よう。 #ラーメン #ramen #つけ麺 #青空ごはん部 #蕨
October 14, 2025 at 1:49 PM
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中華そば 第三灯籠@名古屋松坂屋。札幌塩ラーメン1180円

10/8〜10/13秋の大北海道物産展第2弾。RS改＆鋳の川南店主監修店で居酒屋の運営店

スープは鶏油が効いた黄金色の鶏ベース清湯。胡麻も相まって誤解を恐れずに言うと上品なサッポロ一番を彷彿ですがコレは旨いっ😋

#らーめん
#らーめん部
#拉麺
#ramen
#noodles
#中華そば第三灯籠
#名古屋松坂屋
#栄駅らーめん
#栄駅ランチ
#札幌塩ラーメン
#秋の大北海道物産展
#RS改
#鋳
#麺すたぐらむ
#ラーメン好きと繋がりたい
October 8, 2025 at 10:38 PM
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昼食はキラメキノトリで塩ラーメン
以前こちらでまぜそばを食べたことがある。
鶏白湯スープはどろりと麺に絡みスープを残そうにも飲むというより食べてしまった。
美味しいものは塩分厳重注意ですな
#青空ごはん部
October 4, 2025 at 5:19 AM
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鶏そば（塩）味玉トッピング🍜

濃厚トロリの柔らかい口当たり😋

keiji-project.com/keiji/

隠れ家wifi環境のセッティング変更💦

でも、超快速になった💫
September 20, 2025 at 2:49 PM
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鶏そば専門店 麺や厨 @名鉄百貨店。真鯛と金目鯛のＷ黄金塩そば1200円

9/17〜9/29全国ご当地ラーメンリレー第29弾。本店でうっ鶏既食でオリジナルのコチラを

スープは鯛と金目鯛の旨みがじわっと上品に来る清湯出汁で美味😋麺は細縮れ麺。5色あられが色鮮やかです。鶏以外も🙆‍♀️

#らーめん
#らーめん部
#拉麺
#ramen
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#名鉄百貨店
#名古屋駅らーめん
#名古屋駅ランチ
#真鯛と金目鯛のＷ黄金塩そば
#全国ご当地ラーメンリレー
#うっ鶏
#麺すたぐらむ
#ラーメン好きと繋がりたい
September 18, 2025 at 9:04 PM
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今日のお昼は中華そば色即是空で味玉淡麗塩！
( ´_ゝ`)連れがカイワレとネギ食えないのでこっちに増量w。鮮烈なカイワレの薫りがいいね。スープは鶏の旨味とコクが強い！塩なのに醤油かと思うくらい力強いけど、塩っぱいわけでもなくまさに旨味。これは美味い。麺は全粒粉の中細ですが、このスープにはちょっと弱い感じがするね。存在感ある材木メンマは文句のない美味さ。メンマが美味い店は好きです。味玉は味が濃くトロリとして美味い。レアチャーシューは普通。普段スープは半分残しますが、ほとんど飲み干してしまうくらい美味いスープでした。ごちそうさま！
#青空ごはん部
#ラーメン部
September 16, 2025 at 2:39 AM
radamstar.bsky.social
ニラそばと鶏塩うどんを食べてみて、私が選んだのは鶏塩うどんでした。
June 11, 2024 at 9:40 PM
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@横浜家系ラーメンつき家 さん

#鶏塩中華そば 麺は太麺を選びました！
November 18, 2024 at 7:23 PM
motomoto.bsky.social
麺や食堂＠本厚木
平日ランチC！
中華そばと塩から揚げライスのセット
中華そばはいつ食べても最高の最高。
塩から揚げも美味い。
麺とスープは本当に絶品！
豚チャーシューと鶏ムネチャーシューも最高。
ザ・至福☺
セットで1000円はリーズナボー！

ラーメン部
ごはん部
February 1, 2024 at 2:45 AM
kingfisher11500.bsky.social
鶏塩の中華そば。
August 14, 2023 at 1:09 PM
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浜ねっこ

コク塩鶏そば

コクがありながらあっさりいただける一杯

ごちそうさまでした！
February 17, 2024 at 2:38 AM
正月屋
塩そば&鶏とろ丼
August 4, 2024 at 6:13 AM
tellu-poke.bsky.social
麺活！
中華そば かなで 〜鶏だし編〜
塩そば 大盛り + チャーシュー
February 18, 2024 at 9:40 AM
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意図が乗るというのは例えば、この画像に「すだちの輪切りがたくさん載っているそば、揚げたての天ぷらと塩」と説明をつけたら、食事のおいしさそのものや盛り付けの見目の良さへの満足感が強く表現されたものになるし、「心斎橋PARCO しのぶ庵のすだちそばと天ぷらのセット」と言ったら、お店への評価や旅行先でおいしい食事ができた満足感といったニュアンスが出てくる、後者は前者よりも食事体験の幅を広く包括した説明になっているというか
そのニュアンスの違いがその人の着眼点、価値観、人となりの表れでもあるし、受け手への情報になると思うので、これが正解の書き方というテクや攻略法を求めるよりまず誤用なく使うことが大事
心斎橋PARCO しのぶ庵のすだちそばと天ぷらのセット。すだちの輪切りがたくさん載っているそば、海老・鶏・万願寺唐辛子・茄子・大根の天ぷら、塩が木のトレイに載っている。
June 12, 2025 at 10:46 AM
gyojin69.bsky.social
中華そば 一清 @ 武蔵小金井

特製中華そば(塩)

ムサコ
と言えば武蔵小杉かと思ってたけど、武蔵小金井も熱い😆
ラーメン屋さんパラダイス。
気になる一清さんに凸激。

塩推しみたいなので迷わずポチり。
高いので迷ったけど特製に😁

麺もスープも大満足👍
しかも豚二種鶏二種チャーシュー四枚。
どれも絶妙な仕上がりで感激😍
特製にしてよかった😊

醤油で一推しのお店は他にありますが、塩ならこちらかなぁ😊
久々に特大ホームランなお店見つけました👍

#中華そば一清
#特製中華そば
#塩ラーメン
December 16, 2024 at 11:29 PM
kurorocat.bsky.social
RE_PRAY横浜にいらっしゃる方へ。

横浜といえば家系ラーメンなイメージですが神奈川淡麗ラーメンというものもキてます！(Xでは食べ歩きアカなのでつい…)

ぴあアリ近隣のおすすめを♡

①中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店
・稲庭うどんのような喉越し良き麺!&無化調だけど深い旨みで最高！

② 淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)
・鴨ガラ×鶏ガラ×豚ガラの深いスープ!何食べてもうまい！

③維新商店 みなとみらい店
・ワンタンはマスト!ちょい酸味が効いたスープが最高!

ぴあアリからの近さは
時雨>己巳>維新商店かなぁ
でも、全部徒歩15分以内です

本当にどこも美味しいので淡麗好きな方はぜひ♡♡
中華蕎麦時雨　これっとまーれ店 塩そば ブレブレの画像しかなかったので公式さんより。 鶏× 蛇×豚ならぬ鴨×鶏×豚ですꉂ( *´ᗜ`*) 維新商店みなとみらい店　ぴあアリの前をひたすらまーっすく進んだ横浜市役所内にあります。
February 14, 2024 at 5:46 AM
sabaneko7.bsky.social
ラーメン部

手打ち親鶏中華そば　綾川

塩中華そば

開店前から20組以上の待機　相変わらずの人気店
待ち時間30分ほどで案内

店内にて製麺しているピロピロ麺食べごたえあり
鳥の皮が苦手なのでそれだけは残しちゃった
June 23, 2024 at 12:23 PM