( ´_ゝ`)連れがカイワレとネギ食えないのでこっちに増量w。鮮烈なカイワレの薫りがいいね。スープは鶏の旨味とコクが強い!塩なのに醤油かと思うくらい力強いけど、塩っぱいわけでもなくまさに旨味。これは美味い。麺は全粒粉の中細ですが、このスープにはちょっと弱い感じがするね。存在感ある材木メンマは文句のない美味さ。メンマが美味い店は好きです。味玉は味が濃くトロリとして美味い。レアチャーシューは普通。普段スープは半分残しますが、ほとんど飲み干してしまうくらい美味いスープでした。ごちそうさま!
#青空ごはん部
#ラーメン部
中華そば かなで 〜鶏だし編〜
塩そば 大盛り + チャーシュー
中華そば かなで 〜鶏だし編〜
塩そば 大盛り + チャーシュー
平日ランチC!
中華そばと塩から揚げライスのセット
中華そばはいつ食べても最高の最高。
塩から揚げも美味い。
麺とスープは本当に絶品!
豚チャーシューと鶏ムネチャーシューも最高。
ザ・至福☺
セットで1000円はリーズナボー!
ラーメン部
ごはん部
平日ランチC!
中華そばと塩から揚げライスのセット
中華そばはいつ食べても最高の最高。
塩から揚げも美味い。
麺とスープは本当に絶品!
豚チャーシューと鶏ムネチャーシューも最高。
ザ・至福☺
セットで1000円はリーズナボー!
ラーメン部
ごはん部
手打ち親鶏中華そば 綾川
塩中華そば
開店前から20組以上の待機 相変わらずの人気店
待ち時間30分ほどで案内
店内にて製麺しているピロピロ麺食べごたえあり
鳥の皮が苦手なのでそれだけは残しちゃった
手打ち親鶏中華そば 綾川
塩中華そば
開店前から20組以上の待機 相変わらずの人気店
待ち時間30分ほどで案内
店内にて製麺しているピロピロ麺食べごたえあり
鳥の皮が苦手なのでそれだけは残しちゃった
横浜といえば家系ラーメンなイメージですが神奈川淡麗ラーメンというものもキてます!(Xでは食べ歩きアカなのでつい…)
ぴあアリ近隣のおすすめを♡
①中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店
・稲庭うどんのような喉越し良き麺!&無化調だけど深い旨みで最高!
② 淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)
・鴨ガラ×鶏ガラ×豚ガラの深いスープ!何食べてもうまい!
③維新商店 みなとみらい店
・ワンタンはマスト!ちょい酸味が効いたスープが最高!
ぴあアリからの近さは
時雨>己巳>維新商店かなぁ
でも、全部徒歩15分以内です
本当にどこも美味しいので淡麗好きな方はぜひ♡♡
横浜といえば家系ラーメンなイメージですが神奈川淡麗ラーメンというものもキてます!(Xでは食べ歩きアカなのでつい…)
ぴあアリ近隣のおすすめを♡
①中華蕎麦 時雨 これっとまーれ店
・稲庭うどんのような喉越し良き麺!&無化調だけど深い旨みで最高!
② 淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)
・鴨ガラ×鶏ガラ×豚ガラの深いスープ!何食べてもうまい!
③維新商店 みなとみらい店
・ワンタンはマスト!ちょい酸味が効いたスープが最高!
ぴあアリからの近さは
時雨>己巳>維新商店かなぁ
でも、全部徒歩15分以内です
本当にどこも美味しいので淡麗好きな方はぜひ♡♡
地下鉄琴似駅4番出口すぐ。店内はシャレオツ!トイレもあるよ!
券売機で食券買ったら案内された席へ。
子連れでも行けるけど、子供用椅子とか無いから、行けるとしたら年長さんや小学生以上ぐらいかな〜。
子供用に取り分けお椀とスプーンフォークを持ってきていただけた。感謝!
ちなみにコップも子供用(軽くて割れにくいやつだけど大きめw)にしていただけた!
休日昼過ぎだと空いてていいよ^ ^雪ヤバだったからかもだがw
特製鶏しおラーメン、ネギトッピング!
鶏の旨みたっぷりで、塩の甘みもマッチ!
麺も細めだけどこれ全粒粉?小麦の味と細めの緩やかウェーブがよくスープと合う!!
(中野サンモール商店街)
【特製塩そば】を濃い目&硬めでオーダー。とにかくスープが美味くて豚骨のコクも鶏出汁のあっさりもその他色々な具材にこだわってじっくり煮込んだのが分かる深みのある味わい。
チェーン店にはないここだけの家庭の味の中華そばって感じがグレイト🍜
(中野サンモール商店街)
【特製塩そば】を濃い目&硬めでオーダー。とにかくスープが美味くて豚骨のコクも鶏出汁のあっさりもその他色々な具材にこだわってじっくり煮込んだのが分かる深みのある味わい。
チェーン店にはないここだけの家庭の味の中華そばって感じがグレイト🍜
浅利・帆立・昆布でとったというダシは磯の風味豊かな複雑さで飽きません。ツル感あるも揉まれているのかちょっと縮れた麺も美味。トッピングもつくね、鶏むね、レア豚チャーシューとバリエーション豊かで満足度高い一杯でした。
www.instagram.com/p/DCs4z9xTF9...
浅利・帆立・昆布でとったというダシは磯の風味豊かな複雑さで飽きません。ツル感あるも揉まれているのかちょっと縮れた麺も美味。トッピングもつくね、鶏むね、レア豚チャーシューとバリエーション豊かで満足度高い一杯でした。
www.instagram.com/p/DCs4z9xTF9...
特製三種肉盛り
塩鶏中華そば
特製三種肉盛り
塩鶏中華そば
お試し価格でチャーシューのせても980円の大サービス
輝く鶏油にガツンと香る煮干し
自慢のチャーシューは脂身とろりのやつと赤身しっかりのとで食べ比べしつつ楽しめる
他のトッピングとの相性も良好
ごちそうさまでした😋
お試し価格でチャーシューのせても980円の大サービス
輝く鶏油にガツンと香る煮干し
自慢のチャーシューは脂身とろりのやつと赤身しっかりのとで食べ比べしつつ楽しめる
他のトッピングとの相性も良好
ごちそうさまでした😋
地鶏 塩
これは衝撃。無添加、無化調に拘られ、味付けも最小限に留めたかのように繊細なもの。
一瞬「ん?」となりましたが、食べ進むに連れ、飾らず素材の味をストレートに伝えている点に納得、そして感心。
麺、具材も上品。
他のメニューも凄く気になります!(*^^*)
地鶏 塩
これは衝撃。無添加、無化調に拘られ、味付けも最小限に留めたかのように繊細なもの。
一瞬「ん?」となりましたが、食べ進むに連れ、飾らず素材の味をストレートに伝えている点に納得、そして感心。
麺、具材も上品。
他のメニューも凄く気になります!(*^^*)
🍜で『特製濃厚ラーメン』を『塩』でチョイス。
鶏が若干強めなスープは、中細麺に絡みもいい。
チャーシューが4枚も乗っていたがパサついたのと、ワカメがスープに合わない。
ご馳走様でした❗️
☆☆
#東京中華そばみづの家
🍜で『特製濃厚ラーメン』を『塩』でチョイス。
鶏が若干強めなスープは、中細麺に絡みもいい。
チャーシューが4枚も乗っていたがパサついたのと、ワカメがスープに合わない。
ご馳走様でした❗️
☆☆
#東京中華そばみづの家
\期間限定ポイント10倍!19日20時〜/楽天1位 ラーメンセット 5人前 ラーメン 比内地鶏 7種類から選べる お試し 簡単 林泉堂ラーメン 生麺&スープ 5食入 塩ラーメン 冷やし 旨味噌ラーメン コク醤油ラーメン 十文字ラーメン 担々麺 中華そば 具材なしあっさり 皆さん、こんにちは!美味しいラーメンがお好きな方、必見です!今回は、楽天ランキング1位を獲得し、今大人気の「林泉堂…
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肩ロース中華そば(塩)鶏皮ハーフtp
エンミもビッと効いたスープに自家製縮れ太麺、厚切りの肩ロースチャーシューがうまい
#ラーメン #らーめん #塩ラーメンは太らない
肩ロース中華そば(塩)鶏皮ハーフtp
エンミもビッと効いたスープに自家製縮れ太麺、厚切りの肩ロースチャーシューがうまい
#ラーメン #らーめん #塩ラーメンは太らない
昨日オープンしたばかりの「貝麺 ぶこう」にて、「中華そば 塩」をいただきました。
(味玉トッピング)
近隣には信玄、五丈原、一幻があり、お隣はつけ麺のお店(八芒星)です。
貝出汁一本で勝負している「貝麺」もあったのですが、
貝出汁+牛骨をじっくり炊いたのをブレンドしている「中華そば」も気になって、それの塩味にしました。
牛の旨みが程よく出つつ、貝の風味も感じられました。
チャーシューは「豚肩ロース」「鶏むね」「豚バラ」の3種類入っており、それぞれ風味が異なりました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。