#돼지목살찜레시피
‘알토란’ 주현미의 집밥, 딸 위한 돼지목살찜 레시피 공개 “불 없이 만드는 찜요리 혁명” #알토란 #돼지목살찜레시피 #주현미 #이연복 #궁셰프
‘알토란’ 주현미의 집밥, 딸 위한 돼지목살찜 레시피 공개 “불 없이 만드는 찜요리 혁명” #알토란 #돼지목살찜레시피 #주현미 #이연복 #궁셰프
‘알토란’에서 주현미가 불 없이 만드는 찜요리의 혁명이라는 돼지목살찜의 레시피를 공개해 화제다. 10일 MBN ‘알토란’(우리가 아는 맛)에서는 숙주무침, 굴림만두탕 등의 레시피를 다룬 “최초 공개 ” 편을 방송했다. MBN ‘알토란’ 방송 캡처 주현미는 알레르기가 있는 딸을 위해 만드는 집밥이라면서 돼지목살찜과 함께 곁들인 부추겉절이 등을 만들어 시청자의 침샘을 자극했다. 불 없이 찜 버튼 하나면 완성할 수 있어 눈길을 끌었다.  ▲ 레시피 재료 : 돼지고기 목살, 양배추, 양파, 생강, 양배추즙, 멸치액젓, 통후추, 부추, 설탕, 소금, 고춧가루 1. 양배추, 양파, 생강 등을 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 전기밥솥에 고기, 채소, 통후추, 양배추즙, 멸치액젓 등을 넣어 만능 찜 기능으로 약 30분간 찐다. 3. 고기를 먹기 좋은 크기로 썰면 돼지목살찜은 완성이다. 4. 부추를 먹기 좋은 크기로 썰고 설탕, 소금, 멸치액젓, 고춧가루를 넣고 버무린다. 이 부추겉절이를 돼지목살찜에 곁들여 먹으면 된다. MBN 시사교양 프로그램 ‘알토란’은 매주 일요일 오후 5시에 방송된다.
www.topstarnews.net
August 10, 2025 at 8:18 AM