ワークショップCooking
Ika no Shiokara Making Class – Amidasu Fermentation Academy
About
TokyoでAmidasu Fermentation Academyによる実践的ないかの塩辛作りワークショップに参加しませんか。伝統的な発酵、いかの下処理、塩分比や味のバランスをフレンドリーなDoorkeeperコミュニティの中で学べる屋内ワークショップで、好奇心ある家庭料理好きや発酵ファンに最適です。
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