Mühle Tiefenbrunnen, Seefeldstrasse 231
Kommende Events (15)
Schoggifestival Zurich 2026 — Chocolate Festival
Das Schoggifestival feiert Kakao- und Schokoladenhersteller:innen und bietet Markt, Workshops, Talks, Degustationen sowie interaktive Erlebnisse.
Ausstellung: Kakao-Produktionskette
Bei der Ausstellung "Kakao-Produktionskette" kannst du beim Schoggifestival live den Weg der Kakaoproduktion entdecken.
Kinderprogramm Schoggifestival (inkl.)
Im Kinderprogramm Schoggifestival präsentieren Sekundarschüler:innen Kakaoprojekte; Good Chocolate Hub lädt zur Schatzsuche und zum Ausprobieren der ältesten Schoggi-Machine ein.
Schokolade aus dem Ursprung: Herkunft & Röstung
Premifair erklärt in einem Vortrag, wie Herkunft und Röstung den Geschmack von Schokolade aus Peru prägen.
Workshop: Schoggibrötli selber backen
Beim Schoggifestival zeigt Backexpertin Grazia in diesem Workshop, wie man Schoggibrötli selbst herstellt.
Kinderbuchlesung: Zoe und Liah machen Schokolade
Kinderbuchlesung mit Sarah Preisig: Zoe und Liah entdecken Schokolade.
Schweizer Schoggi made in Togo – Degustation
Gebana zeigt im Kurzvortrag, wie Schokolade in Togo in Schweizer Qualität entsteht, und bietet eine Degustation der neuen Kreationen.
Lesung: Das Wort zur Schokolade
Literarische Lesung und Gespräch mit Autor:innen verschiedener Genres über Macht, Identität und die Geschichte der Schokolade.
Schokoladenhasen-Malworkshop
Kreativer Schokoladenhasen-Malworkshop für Kinder ab 4 Jahren mit Juliana Hassler; fantasievolles Gestalten inklusive Schokoladenhase zum Mitnehmen.
Tasting: Schokolade und Brot Pairing
Degustation von Sauerteigbroten und Bean-to-Bar-Schokoladen — entdecke die Parallelen zwischen beiden.
Cocoa Reclaimed
Cocoa Reclaimed ist eine Kunstinstallation von Ohene Cocoa in der Mühle Tiefenbrunnen in Zurich. Im Eintritt enthalten lädt diese zeitgenössische Ausstellung Besucher ein, kakaoinspirierte Formen und Texturen in einer einladenden Galerie im Innenbereich zu erkunden; weitere Details folgen.
Walk & Talk - Schokolade
Walk & Talk «Schokolade» ist ein Spaziergang über die globale Wertschöpfungskette der Schokolade, inklusive Degustation.
️ Panel: Power and Monopoly (incl. in admission)
Ein anregendes Panel in der Mühle Tiefenbrunnen beim Schoggifestival in Zurich untersucht, wem Schokolade wirklich gehört und welche Machtverhältnisse die Branche prägen. Die Diskussion 'Power and Monopoly' bringt Expertinnen und Experten zusammen, um Markteinfluss, Verbraucherpolitik und ethische Fragen am 29. März 2026 um 14:00 zu beleuchten.
Schoggi-Salami Workshop
Beim Schoggi-Salami Workshop stellen Kinder und Erwachsene gemeinsam Schoggi-Salami her und dürfen diese im Anschluss mit nach Hause nehmen.
Cacao’s Global Journey: Presentation & Talk
Fotograf Tamer Tamar führt durch die weltweite Reise des Kakaos, gefolgt von Evelyn von Good Chocolate Hub, die das Borneo‑Projekt vorstellt, das Kakaoanbau mit dem Schutz von Orang‑Utans verbindet. Dieser Vortrag in der Mühle Tiefenbrunnen vereint Fotografie, Nachhaltigkeit und Zusammenarbeit; Tamer wird voraussichtlich im Juni wieder dabei sein.