LIQUID GIN Verkostungen

LIQUID GIN TASTINGS kehrt im Juni 2026 für eine Tour durch mehrere Städte nach Ullrich Zürich zurück. Vom 4. bis 12. Juni können Gäste in Zürich, Basel, Morges und Bern eine kuratierte Auswahl an Premium-Gins bei geführten Tastings mit Verkostungsnotizen und Pairing‑Ideen probieren; die Indoor‑Veranstaltung nur für Erwachsene bietet geselliges Verkosten und fachkundige Einblicke in stilvollem Ambiente.

Sonntagsbrunch im Restaurant Waldkantine

Sonntagsbrunch im Restaurant Waldkantine — ein entspannter, familienfreundlicher Ort im Maag-Areal für ein ungezwungenes Frühstück bis zum Mittag.

Hiltl Kochkurs: Vegane Hiltl-Klassiker

Im Rahmen der Genussregion Zürich 2026 findet der Hiltl Kochkurs: Vegane Hiltl-Klassiker statt.

Wein & Dine mit Salzl winery – Rössli Illnau

Elegantes, weinbegleitendes Dinner von Salzl Winery im Baur au Lac Vins. Seien Sie am 11. Juni 2026 von 18:00–22:15 dabei zu einem sorgfältig abgestimmten Abend mit Salzl-Weinen und passenden Gerichten in einem gehobenen Zürcher Ambiente.

Veganer Brunch von EatPositive

Genießen Sie EatPositive's Vegan Brunch, eine sonnenverwöhnte Feier pflanzenbasierter Aromen mit einfallsreichen Gerichten, cremigen Cashew-Joghurts, lebhaften Avocado-Tellern und würzigen saisonalen Akzenten, die beweisen, dass mitfühlende Küche sich luxuriös anfühlen kann.

Chocolate Soirée & Friends – Iced Hot Chocolate Edition

Bei der Chocolate Soirée & Friends – Iced Hot Chocolate Edition Schokolade entdecken, unser Team treffen und nachhaltige Produzent:innen aus Food, Drinks & mehr kennenlernen.

Kochkurs für Kinder: «Crunchy-Kids-Club!»

Der Kochkurs für Kids «Crunchy-Kids-Club!» ist Teil der Genussregion Zürich 2026.

BBQ an der Glatt - der Abend unter Freunden

Genussregion Zürich 2026: BBQ an der Glatt - der Abend unter Freunden.

Mühlerama: Basiskurs hausgemachte Pasta

Basiskurs hausgemachte Pasta mit Anna Pearson.

Food Walk: Mehr Bunt auf den Teller – Gemüsevielfalt erleben

Food Walk: Mehr Bunt auf den Teller – Gemüsevielfalt erleben ist eine Veranstaltung der Genussregion Zürich 2026.

Kimchi & koreanisch Kochen

Bei der Genussregion Zürich 2026 dreht sich alles um Kimchi und koreanisches Kochen.

Philippine Streetfood Festival 2026 "Meets the World" - Internationale Veranstaltung

Philippine Streetfood Festival 2026 – Meets the World ist eine lebhafte Open-Air-Feier philippinischer Streetfood-Küche und internationaler Geschmacksrichtungen, die Kultur, Musik und marktähnliches Essen für Familien, Feinschmecker und Besucher vereint.

Mühlerama: Ramen – japanische Nudelsuppe

Ramen – japanische Nudelsuppe mit Yoko Tateishi in der Mühle Tiefenbrunnen (Mühlerama) in Zurich, ein gemütliches, nudelliebendes Pop-up, in dem aromatische Brühe auf kunstvolles Erzählen und praktisches Verkosten trifft.

Ein Abend in der Toskana - Weindegustation für Gruppen

"Ein Abend in der Toskana" bietet Gruppen eine italienisch thematisierte, geführte Degustation toskanischer Weine.

Baur au Lac Vins Sommerparty – Winemaker of the Year und Freunde

In 80 Minuten um die Welt

In 80 Minutes around the world ist Teil der Genussregion Zürich 2026.

Mühlerama: Pizzaiolo-Meisterkurs: Pizza & Pinsa romana

Das Mühlerama in Zürich veranstaltet eine Pizzaiolo-Masterclass mit Matteo Vandi, in der Teig zur Kunst wird und Pizza auf Pinsa romana trifft — eine praxisnahe Session in der Mühle Tiefenbrunnen, in der Ränder Blasen bilden und Aromen zur Geltung kommen.

Gin-Wanderung

Im Rahmen der Genussregion Zürich 2026 findet eine Gin-Wanderung statt.

Abendessen an der langen Tafel

Am 29. August schliessen wir die Kasinostrasse und tischen fürs grosse «Long Table Dinner» auf; 80 Personen geniessen sieben meisterhafte Gänge an einer einzigen langen Tafel. Die Altstadt wird zum Ort der Begegnung, an dem gemeinsam gegessen, gelacht und genossen wird.

Pflanzenbasierte Küche

Praktischer, pflanzenbasierter Kochworkshop in der Stadtgärtnerei, der sich auf pflanzliche Proteine und nachhaltige Techniken konzentriert und vegane Rezepte sowie Kochfertigkeiten vermittelt.

Menopause Kitchen: Kochkurs

Die Menopause Kitchen Cooking Class in der Hiltl Academy in Zurich entführt Sie in eine herzliche, zum Mitmachen einladende Session, in der praxisnahe Rezepte auf Wissenschaft treffen. Fachkundige Kursleiter begleiten Sie bei der Zubereitung menopausenfreundlicher Gerichte zwischen zischenden Pfannen und freundlichem Plaudern.

Hiltl Academy: Longevity Kitchen

Hiltl Academy: Longevity Kitchen führt dich durch pflanzenbetonte Gerichte, achtsame Zubereitung und ernährungsbewusste Techniken in Zürich, wo zischende Pfannen auf Wissenschaft und eine herzliche Gemeinschaft von Feinschmeckern treffen.

Krimidinner

Genussregion Zürich 2026: Das Kriminal Dinner - Krimidinner mit Kitzel für Nerven und Gaumen.

Koch und Kohle

Koch und Kohle ist Teil der Genussregion Zürich 2026.