Stef Ketels
@stefketels.vrk.social
1.5K followers 480 following 1.5K posts
Posts Media Videos Starter Packs
stefketels.vrk.social
Dit is zo een drama voor mij.
Zij: “Koop een nieuwe pepermolen.”
Ik: “Maar ik ken daar niets van.”
Zij: * gooit emmer rologen *
Enfin, ik ben me al de hele avond aan het verdiepen in het moderne pepermolengebeuren en morgen is er nog een dag. :)
stefketels.vrk.social
Het kan allemaal, maar ik vraag me af die ook 30 jaar zullen meegaan. :) Mijn pa heeft ook een elektrische gekocht na artritis in de handen, maar in het doorsnee Vlaamse gezin zie ik weinig meerwaarde. Corrigeer me, dus. :)
stefketels.vrk.social
Heb onze minstens 30 jaar oude Peugeot Paris pepermolen op de grond laten vallen en hij is in stukken gebroken. Ik dus naar de website van Peugeot te bekijken. Het eerste wat ik zag was een via USB oplaadbare pepermolen. We zijn verdoemd.
stefketels.vrk.social
Nee, ik ben niet dronken. Dat was de de titel van Bokassa, mits wat geografische aanpassingen. :)
Ze trekken enorm op elkaar. Superkatholiek Bokassa is zelfs een jaar moslim geweest omdat Khadaffi hem een miljoen USD gaf. In die tijd kon je met een miljoen USD nog een villa in Latem zetten.
stefketels.vrk.social
Tsss. Hoog tijd dat Francken het Lubbeeks Vrijwilligerkorps naar Evergem om de lokale heikneuters wat respect bij te brengen voor His Imperial Majesty Donald the First, Apostle of Peace and Servant of Jesus Christ, Emperor and Marshal of the North American Continent.
stefketels.vrk.social
My Professor Internationale Politiek aan de UAntwerpen David Criekemans trumps your journalist. :)
Reposted by Stef Ketels
jakemgrumbach.bsky.social
It’s this multiple times a day
They don't even bother to lie badly anymore.
I suppose that's the final humiliation.
stefketels.vrk.social
Jij kan duidelijk niet delegeren. :)
stefketels.vrk.social
Ze is nog jong, en het gaat maar om een maaltijd maar iemand moet haar toch eens uitleggen dat voetballers en scheidsrechters die gratis keukens of horloges ontvingen dik in de ellende zitten. 2/2
stefketels.vrk.social
Vlaamse journalistieke deontologie is iets heel rekbaars, blijkbaar. Tuurlijk worden influencers gecompenseerd maar link dat toch niet aan deontologie. 😂 /1

https://www.hln.be/antwerpen/dit-is-celine-26-de-antwerpse-foodspotter-sinds-mijn-video-over-dubai-chocolade-is-het-ontploft~a289d2a0/
stefketels.vrk.social
Vorig jaar een heel lange babbel gedaan met de madam van de Dini toen ik verse garnalen kwam halen voor kerst en ze plots 45 euro de kg kostten. :)
stefketels.vrk.social
Het is een stukje vraag/aanbod maar vooral omvang van hun vangst. Die mensen hun vaste kosten blijven gelijk, of ze nu veel of weinig vangen. September/oktober is normaal gezien blijkbaar ideaal, en dan begint het te minderen tot de garnalen plots weg zijn. Is echt op 2 dagen.
stefketels.vrk.social
Dat zijn augustus/december prijzen. Mijn ervaring is dat prijzen vanaf 2de week september veel beter zijn: minder afname door toeristen en meer garnalen.
stefketels.vrk.social
Pauze. :) schrok van de prijs. 12 euro per kg aan de vistrap 50 euro voor 5 kg. 7 op de boot. Neem aan dat ze nog niet gewogen waren dus zwart. :)
stefketels.vrk.social
Yup. Arjan. Had me overslapen en was er pas om 08:00 (01:50:00 rijden).
stefketels.vrk.social
Show some dignity. 😬😅
stefketels.vrk.social
De music streamer met de slechtste kwaliteit heeft het grootste marktaandeel.
stefketels.vrk.social
Vanmorgen omgereden. Heb 7 euro per kg betaalt aan de Arjan. :)
stefketels.vrk.social
Ideaal om snel apertiefhapjes mee te maken (een garnalensoepje met venkel en garnalen, vulling voor een bladerdeeghapje, kleine balletjes) of gewoon toe te voegen aan de volgende batch garnaalkroketten. :)
stefketels.vrk.social
Als ik het echt beu ben of ik ben door omstandigheden na een nacht in de koelkast niet klaar trek ik er snel een neutrale bouillon zonder aromaten van. Daarna traag inkoken (niet opkoken om het snel te laten gaan en liefst aan nachttarief :)) en dan invriezen.
stefketels.vrk.social
Toegang tot het havengebied is verboden, blijkbaar.
stefketels.vrk.social
Ze lichten je op waar je bij staat. Als je niets vraagt vind ik dat geen probleem, maar als je het expliciet vraagt …
Vorige keer ben ik weggestapt bij een kraam.
stefketels.vrk.social
Lukt/mag dat nog. Vorige keer stootte ik op een verbodsbord.
stefketels.vrk.social
Voor garnaalkroketten wil ik echt nachtverse garnalen. Je moet de pâte immers nog een nacht laten opstijven dus eens je ze maakt en ze in de diepvries gaan zijn ze minstens twee dagen oud. Er staat een recept van iemand op Njam die ze eerst verhit omdat je ze dan langer kan houden. 🤪🤬 4/4