あかや
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京都で長めの大学時代(森林系)を過ごし卒業後、大きくも小さくもない町でしばらく働いたあと、再び関西へ。大きな湖のほとりの城下町に家を買いました。よい循環を作る仕事がしたいけど、なるべく可愛いもの、美しいものの話をしよう。【勉強中トピック】英語、庭づくりと盆栽、森林と木材、そしてリスク回避と金儲け
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言葉の少ない人は、私から見ると何を考えているかよく分からない。でも口を開くと適切な発言をしていると、話しすぎて墓穴を掘るような人()よりずっと賢いんだろうな、と思う。でもきっと多くの場合、伝わらないままになってしまう。
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滋賀の誇るたねや、クラブハリエ。バウムクーヘンケーキも和菓子も美味しいんだけど、たねやさんの経営哲学が好き。
たねやグループCEO・山本昌仁氏 接客は「ファンづくり」:日本経済新聞 www.nikkei.com/article/DGXZ...
たねやグループCEO・山本昌仁氏 接客は「ファンづくり」:日本経済新聞 www.nikkei.com/article/DGXZ...
たねやグループCEO・山本昌仁氏 接客は「ファンづくり」 - 日本経済新聞
たねやグループ(滋賀県近江八幡市)はこの春、シンガポールに和菓子のポップアップストア(期間限定店)を開いた。初めての海外進出だった。最高経営責任者(CEO)の山本昌仁氏(56)は「AZUKI(小豆)」「ANKO(アンコ)」を世界に広げる夢を抱く。そこでも日本で培った「ようこそ」を根底に置く独自の接客術が生きると信じている。――2015年に開いた旗艦店「ラ コリーナ近江八幡」にあるグループ3社の
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