あやさん
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甘いものが好きすぎるので、筋トレをしています
ʚ♡ɞ柴崎浩さんʚ♡ɞWANDS ʚ♡ɞ
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島根からやってきたMui！たまたま近所でポップアップをやっていて、ちょうど入荷されていた上に列も短かったので買ってきた🐮その名の通りミルク感が強いクリームがたまらん…半解凍くらいでたべたら真ん中がまるでアイスクリームみたいだった。シュー皮もナッツ乗ってる上にキャメリゼしてるのかパールシュガーかわからんけどサクサクの食感。おいしすぎた…これはまた食べたい。横浜にも店舗があるらしい！🐮
#あやさんのお菓子記録
#あやさんのお菓子記録
June 16, 2025 at 11:34 PM
島根からやってきたMui！たまたま近所でポップアップをやっていて、ちょうど入荷されていた上に列も短かったので買ってきた🐮その名の通りミルク感が強いクリームがたまらん…半解凍くらいでたべたら真ん中がまるでアイスクリームみたいだった。シュー皮もナッツ乗ってる上にキャメリゼしてるのかパールシュガーかわからんけどサクサクの食感。おいしすぎた…これはまた食べたい。横浜にも店舗があるらしい！🐮
#あやさんのお菓子記録
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でもやっぱ好まれるもちもちが多加水の生地よりになっているような気はする。
June 16, 2025 at 11:05 PM
でもやっぱ好まれるもちもちが多加水の生地よりになっているような気はする。
もっちゅりん。もっちりというよりはむっちり。方向性はベーグルに油と水をたして柔らかくしたような感じかな？ポンデリングとは違う。ポンデリングのほうがドーナツ感がある。わたしはもともとそんなにもちもち生地の小麦粉って好きじゃないからそんなに響かなかったけど、今の人はこういうのが好きなんだ〜ってしみじみしながらたべた。加工澱粉かな…とか思いながら食べちゃうからすごく職業病。味は美味しかったけど頑張る必要ない状況であれば食べるくらいの美味しさ
#あやさんのお菓子記録
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June 16, 2025 at 11:03 PM
もっちゅりん。もっちりというよりはむっちり。方向性はベーグルに油と水をたして柔らかくしたような感じかな？ポンデリングとは違う。ポンデリングのほうがドーナツ感がある。わたしはもともとそんなにもちもち生地の小麦粉って好きじゃないからそんなに響かなかったけど、今の人はこういうのが好きなんだ〜ってしみじみしながらたべた。加工澱粉かな…とか思いながら食べちゃうからすごく職業病。味は美味しかったけど頑張る必要ない状況であれば食べるくらいの美味しさ
#あやさんのお菓子記録
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まきさんチーズケーキ便🥰ブラウニーフロマージュは落として形を崩しました…。ベーグルもおいしいけど焼き菓子もおいしい。まじで何者なのか全くわかんない。美味しいお菓子とパンを焼くお姉さん…
#あやさんのお菓子記録
#あやさんのお菓子記録
May 24, 2025 at 12:38 PM
まきさんチーズケーキ便🥰ブラウニーフロマージュは落として形を崩しました…。ベーグルもおいしいけど焼き菓子もおいしい。まじで何者なのか全くわかんない。美味しいお菓子とパンを焼くお姉さん…
#あやさんのお菓子記録
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ボリュームがあり食感のあるダックワーズみたいな感じ！そうそう！ダックワーズだ！
こちらもツマガリのザンクト・ガレン。記載の通りの構成です。ちょっと水分持ってかれる感はあるけど、チョコレートとアーモンド好きにはぜっっっっっっったいたべてほしい、こんなん好きに決まってるよ…アーモンド生地なので外はサク、中はふわっと。プラリネとガナッシュは口溶けが良く滑らかで濃く、アーモンド生地の香りと相俟って、ものすごく贅沢感がある。これも限定だったかな？冬のおいしさだな〜と思った。
#あやさんのお菓子記録
#あやさんのお菓子記録
March 10, 2025 at 1:53 PM
ボリュームがあり食感のあるダックワーズみたいな感じ！そうそう！ダックワーズだ！
明日は在宅だけどこの頃オーバーワークすぎるのでトレオフにして朝有酸素だけするぞ
March 10, 2025 at 1:50 PM
明日は在宅だけどこの頃オーバーワークすぎるのでトレオフにして朝有酸素だけするぞ
まあ寝るから関係ナッシング 関係ナッシング
March 10, 2025 at 1:50 PM
まあ寝るから関係ナッシング 関係ナッシング
鈴懸の鈴乃トリュフ〜2月バージョン〜
玄米茶のトリュフに衝撃を受けた…！ほうじ茶と抹茶のものおいしかったよ、おいしかったんだけど、玄米茶のトリュフが別格すぎる。ほのかに鼻を抜ける香ばしい醤油の風味、あれがものすごくアクセントになっていて、うわ！なにこれ美味しい！って思った。正直ほうじ茶が一番好きだろうなと思っていたのに度肝を抜かれましたわ。これは本当にびっくりした。美味しかった…
#あやさんのお菓子記録
玄米茶のトリュフに衝撃を受けた…！ほうじ茶と抹茶のものおいしかったよ、おいしかったんだけど、玄米茶のトリュフが別格すぎる。ほのかに鼻を抜ける香ばしい醤油の風味、あれがものすごくアクセントになっていて、うわ！なにこれ美味しい！って思った。正直ほうじ茶が一番好きだろうなと思っていたのに度肝を抜かれましたわ。これは本当にびっくりした。美味しかった…
#あやさんのお菓子記録
March 8, 2025 at 8:29 AM
鈴懸の鈴乃トリュフ〜2月バージョン〜
玄米茶のトリュフに衝撃を受けた…！ほうじ茶と抹茶のものおいしかったよ、おいしかったんだけど、玄米茶のトリュフが別格すぎる。ほのかに鼻を抜ける香ばしい醤油の風味、あれがものすごくアクセントになっていて、うわ！なにこれ美味しい！って思った。正直ほうじ茶が一番好きだろうなと思っていたのに度肝を抜かれましたわ。これは本当にびっくりした。美味しかった…
#あやさんのお菓子記録
玄米茶のトリュフに衝撃を受けた…！ほうじ茶と抹茶のものおいしかったよ、おいしかったんだけど、玄米茶のトリュフが別格すぎる。ほのかに鼻を抜ける香ばしい醤油の風味、あれがものすごくアクセントになっていて、うわ！なにこれ美味しい！って思った。正直ほうじ茶が一番好きだろうなと思っていたのに度肝を抜かれましたわ。これは本当にびっくりした。美味しかった…
#あやさんのお菓子記録
はら山の苺大福！わたしはやっぱり苺大福は求肥よりお餅派です。求肥の苺大福ってなんであんなに甘くするん？という愚痴はともかく。はら山の良さがぎゅーっと詰まった瑞々しい苺と滑らかで甘すぎないあんこの相性抜群な苺大福。浦和にはいいお店がたくさんあって幸せだね…お盆もいつもお世話になっています。家族みんな大好き。
#あやさんのお菓子記録
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March 8, 2025 at 8:26 AM
はら山の苺大福！わたしはやっぱり苺大福は求肥よりお餅派です。求肥の苺大福ってなんであんなに甘くするん？という愚痴はともかく。はら山の良さがぎゅーっと詰まった瑞々しい苺と滑らかで甘すぎないあんこの相性抜群な苺大福。浦和にはいいお店がたくさんあって幸せだね…お盆もいつもお世話になっています。家族みんな大好き。
#あやさんのお菓子記録
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こちらもツマガリのザンクト・ガレン。記載の通りの構成です。ちょっと水分持ってかれる感はあるけど、チョコレートとアーモンド好きにはぜっっっっっっったいたべてほしい、こんなん好きに決まってるよ…アーモンド生地なので外はサク、中はふわっと。プラリネとガナッシュは口溶けが良く滑らかで濃く、アーモンド生地の香りと相俟って、ものすごく贅沢感がある。これも限定だったかな？冬のおいしさだな〜と思った。
#あやさんのお菓子記録
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March 8, 2025 at 8:25 AM
こちらもツマガリのザンクト・ガレン。記載の通りの構成です。ちょっと水分持ってかれる感はあるけど、チョコレートとアーモンド好きにはぜっっっっっっったいたべてほしい、こんなん好きに決まってるよ…アーモンド生地なので外はサク、中はふわっと。プラリネとガナッシュは口溶けが良く滑らかで濃く、アーモンド生地の香りと相俟って、ものすごく贅沢感がある。これも限定だったかな？冬のおいしさだな〜と思った。
#あやさんのお菓子記録
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本厚木にあるパティスリーエスポワールさんのきなことくるみのブールドネージュ！これすっごく美味しかった！！きなことくるみである意味がよくわかる。香ばしいきなこの香りと、少し渋みのあるくるみがマッチしていてたまらんかった。食感は崩壊しすぎないサクホロ。これもきなこと非常に相性がいい。食感とフレーバーの相性って意外とあるよね。いつも本厚木は柴菰で行くので、丸一日お外にいるから生ケーキを買えないのが残念すぎる。本厚木に前乗りするならいけるな…いく…？
#あやさんのお菓子記録
#あやさんのお菓子記録
March 8, 2025 at 8:22 AM
本厚木にあるパティスリーエスポワールさんのきなことくるみのブールドネージュ！これすっごく美味しかった！！きなことくるみである意味がよくわかる。香ばしいきなこの香りと、少し渋みのあるくるみがマッチしていてたまらんかった。食感は崩壊しすぎないサクホロ。これもきなこと非常に相性がいい。食感とフレーバーの相性って意外とあるよね。いつも本厚木は柴菰で行くので、丸一日お外にいるから生ケーキを買えないのが残念すぎる。本厚木に前乗りするならいけるな…いく…？
#あやさんのお菓子記録
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アンジェリーナのモンブラン！かの有名なアンジェリーナをはじめて食べた。めちゃくちゃ濃厚！栗の存在感がすごい。言い方悪いけど、ちょっと甘さはくどい。これはデミサイズなんだけど普通のサイズは食べられないことはないけど美味しく食べ切れるか微妙なラインだなと思った。コーヒーや紅茶と合わせることを前提にしている味だな。中のホイップはミルキーでとっても美味しかった！メレンゲもさくさく。全体的に甘めの設計なので甘党向けだなと感じた。
#あやさんのお菓子記録
#あやさんのお菓子記録
March 8, 2025 at 8:19 AM
アンジェリーナのモンブラン！かの有名なアンジェリーナをはじめて食べた。めちゃくちゃ濃厚！栗の存在感がすごい。言い方悪いけど、ちょっと甘さはくどい。これはデミサイズなんだけど普通のサイズは食べられないことはないけど美味しく食べ切れるか微妙なラインだなと思った。コーヒーや紅茶と合わせることを前提にしている味だな。中のホイップはミルキーでとっても美味しかった！メレンゲもさくさく。全体的に甘めの設計なので甘党向けだなと感じた。
#あやさんのお菓子記録
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ローソンのとろサクエッグタルト。Ｘ企画でお値引きクーポンもらったので買ってきた！製造は山崎でした。エッグタルト大好きなのでうれしい。フィリングはしっかりとろっとしていて口溶けも良く臭みもない。甘さはやや強いけどしっかりスイーツ感。タルト部分は思ったよりは硬めではあったけど水分移行もそれほど気にならなくて良かった。ローソンのチルドスイーツは本当においしいね…
#あやさんのお菓子記録
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March 8, 2025 at 8:15 AM
ローソンのとろサクエッグタルト。Ｘ企画でお値引きクーポンもらったので買ってきた！製造は山崎でした。エッグタルト大好きなのでうれしい。フィリングはしっかりとろっとしていて口溶けも良く臭みもない。甘さはやや強いけどしっかりスイーツ感。タルト部分は思ったよりは硬めではあったけど水分移行もそれほど気にならなくて良かった。ローソンのチルドスイーツは本当においしいね…
#あやさんのお菓子記録
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鈴懸の鈴乃トリュフ あまおういちご！福岡の名店らしいよね、あまおうを選ぶあたり。わたしチョコレートはいちごチョコが一番好きなので、絶対好きなんだと確信していたけど当然のように好きだったよね。二箱買っておいて正解だった。高いけど。想定していたよりもいちごのかけらがたくさん入ってきて、ちゃんと甘酸っぱさ、いちごらしい旨みも楽しめた！鈴懸は行列並ぶバイアスもありわたしの好みにはいまいちピンとこないのが多いけど、トリュフはおいしいです。
#あやさんのお菓子記録
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March 8, 2025 at 8:13 AM
鈴懸の鈴乃トリュフ あまおういちご！福岡の名店らしいよね、あまおうを選ぶあたり。わたしチョコレートはいちごチョコが一番好きなので、絶対好きなんだと確信していたけど当然のように好きだったよね。二箱買っておいて正解だった。高いけど。想定していたよりもいちごのかけらがたくさん入ってきて、ちゃんと甘酸っぱさ、いちごらしい旨みも楽しめた！鈴懸は行列並ぶバイアスもありわたしの好みにはいまいちピンとこないのが多いけど、トリュフはおいしいです。
#あやさんのお菓子記録
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グミッツェル！ずっと話題になってるよね、たまたま母が知り合いにもらったらしく一つ分けてもらった。想定していた以上のパリパリで、確かにクセになる！味は普通のグミ？アメ？で、味だけで言うと普通に美味しい感じ。食感の印象がとにかくすごい、他にはないパリパリ感。確かに定期的に食べたくなるけど、同じ値段なら私はケーキを買う😂
#あやさんのお菓子記録
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March 8, 2025 at 8:10 AM
グミッツェル！ずっと話題になってるよね、たまたま母が知り合いにもらったらしく一つ分けてもらった。想定していた以上のパリパリで、確かにクセになる！味は普通のグミ？アメ？で、味だけで言うと普通に美味しい感じ。食感の印象がとにかくすごい、他にはないパリパリ感。確かに定期的に食べたくなるけど、同じ値段なら私はケーキを買う😂
#あやさんのお菓子記録
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西宮ツマガリのチェリータルト！わたしここ一、二年でやたらチェリー好きになってるな。あまずっぱいチェリーソテーとザクザククランブル、しっとりずっしりのダマンドがたまらん。おいしすぎた。もう一回行きたいけど今月すでにケーキの予定が3回あるので我慢…！季節が終わってしまう悲しさよ。また来年もやってほしいチェリータルト。
#あやさんのお菓子記録
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March 8, 2025 at 8:08 AM
西宮ツマガリのチェリータルト！わたしここ一、二年でやたらチェリー好きになってるな。あまずっぱいチェリーソテーとザクザククランブル、しっとりずっしりのダマンドがたまらん。おいしすぎた。もう一回行きたいけど今月すでにケーキの予定が3回あるので我慢…！季節が終わってしまう悲しさよ。また来年もやってほしいチェリータルト。
#あやさんのお菓子記録
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柴菰のフリーダム感がなくなったら嫌だ〜一生ゆるふわでやってほしい〜
February 16, 2025 at 1:55 AM
柴菰のフリーダム感がなくなったら嫌だ〜一生ゆるふわでやってほしい〜
今日は帰りに東京駅でひろしへの差し入れを買いますわ〜
February 16, 2025 at 1:55 AM
今日は帰りに東京駅でひろしへの差し入れを買いますわ〜