ニャッキニョッキ
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ただの一般人 料理も音楽も漫画も好き
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ニャッキニョッキ
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· Oct 3
くるみっ子切り落とし
これ食べちゃったら普通のくるみっ子戻れないよーーー
縁のカリカリ感強くって香ばしさ増してるのが美味しい！
なにより口いっぱいくるみっ子で満たせるのが幸せすぎる…！！
#青空ごはん部
#甘党部
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ニャッキニョッキ
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· 1d
ハンバーグカキフライ
もうカキフライの季節だ！
毎年カキフライは絶対食べないと落ち着かないくらい好き！
ハンバーグもぎゅっと詰まったタイプで、デミグラスと肉汁の甘さが美味しい！！
#青空ごはん部
#外食班
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· 5d
和風コチュカレー炒め
コチュジャンとカレー粉と白だしで炒めたヤツ
今まで味わったことの無い味付けだったけどかなり美味しい！
程よい辛さと出汁の風味でごはんすごい進む！
#青空ごはん部
#自炊班
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· 6d
生姜焼き
すりおろし玉ねぎに漬けたから安い肉だったけど結構柔らかくなって美味しい！！
肉自体にも味が染みてて良い！
すりおろすの大変だけどやる価値あって良かったーー
#青空ごはん部
#自炊班
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· 6d
バター白だしパスタ
具にオクラがあるからソースに若干とろみがついててパスタによく絡むー
塩こんぶも溶けていい感じにソースの一部になってるのも美味しい！
#青空ごはん部
#自炊班
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· 9d
エビチャーハン
デカエビ！ありがたい！！
小皿必要なくらいパラパラ系
シンプルな味付けだけど、付け合せの紅しょうががいい味出してて美味しい！
#青空ごはん部
#外食班
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· 13d
豚肉のマーマレード焼
なんかたまーに聞くし、気になってたから作ってみたら結構美味しい！
コクがあるけどオレンジのおかげで爽やかになってるのが良い！
豚肉だけじゃなくて他の肉とかでも多分美味しい
#青空ごはん部
#自炊班
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· 14d
青椒肉絲
赤ピーマンなのが彩り良くてなんかいいなー
玉子と片栗粉で肉をコーティングしたからタレがよく絡んで美味しい！
玉子ちょっと多かったけどそれはそれで具になって良い！
#青空ごはん部
#自炊班
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· 16d
チーズ入りマグロカレーピカタ
玉子にカレー粉混ぜて衣にしたから、身もしっとりしてるし、何よりチーズ挟んだのが美味しすぎる…！！
玉ねぎのソテーもしっかり焼き目ついていい脇役になってるー
#青空ごはん部
#自炊班
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· 19d
カブと玉子の中華炒め
トマトで作るのはたまに見るけど、カブがあったから作ってみたら美味しかったーー
玉子もふわふわに出来たしカブも程よい食感が残ってるのが良い！
#青空ごはん部
#自炊班
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· 20d
トンテキ
分厚いのに柔らかい豚肉に濃いめのタレが合いすぎて最高！！
これはご飯おかわり無料なのほんとに助かる…
付け合わせのタマゴサラダとパスタサラダまでも美味しいーー
味変のカラシも最高に合う！！
#青空ごはん部
#外食班
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· 22d
メカジキとカブの煮付け
もうカブの季節になってきましたね
中まで味が染み込んだトロトロのカブが美味しいーー！
メカジキも余熱だけで火を通したから、全くパサついてなくて良い！
#青空ごはん部
#自炊班
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· 27d
ピリ辛生姜焼き
生姜焼きにコチュジャン加えただけで、全然違う味わいになって美味しい！
いつもの生姜焼きも米が進むけどそれよりさらにコクがあってさらに米が欲しくなる味！！
マヨも合う！！
#青空ごはん部
#自炊班
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· 28d
冷やし支那そば
カツオのだしがしっかり効いてて、体にしみるように美味しい…！
ごま油の香りで食欲増しちゃうし、アクセントのラー油で箸が止まらない！
あと、ここの味たま明らかに他と比べて美味しい…
#青空ごはん部
#外食班
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· Sep 8
和風ペペロンチーノ
基本の部分は一緒だけど、麺つゆと出汁がちょっと入ってる
ほぐしたカニカマにソースが絡んでるのも良いし、出汁の風味も合ってて美味しい！！
七味後がけするのもあり！
#青空ごはん部
#自炊班
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· Sep 4
酸辣湯麺
定期的にやってくる辛いもの欲をいい感じに満たしてくれて満足！
太めの刀削麺のモチモチ感が美味しい！！
中に入ってる水晶豚？みたいなやつもしっとりしてて良かったーー
#青空ごはん部
#外食班
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· Sep 3
ごぼうのそぼろ煮
すごい太いごぼう！
でもじっくり煮込んだらかなり柔らかくなったし、味も染みてて最高！！
パプリカとか肉厚な野菜をガブッといくのがほんとに好き！
地味にそぼろ餡にしたのもごぼうとよく絡んで美味しいーー
#青空ごはん部
#自炊班
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· Sep 2
鮭のソテー フランドル風
上のソースは卵の黄身と味噌、酒、バターを合わせたやつ
とにかくそのソースが美味しい！
まろやかでコクがあって多分肉とか他の魚でも合うと思う！！
#青空ごはん部
#自炊班
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· Sep 1
鮭のチーズリゾット
濃厚な味付けに鮭の甘さが相まって美味しい！！
いい感じに米に芯が残ってくれたのも良かったーー
最後乗っけたとろけるチーズのおかげで1口目から最高！
#青空ごはん部
#自炊班
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· Aug 29
かに玉
酢強め、とろみ強めに出来るのが自炊のいい所ですよねー
ふわとろの卵にアスパラと餡が絡んで美味しい！
米に乗っけて天津飯にしちゃっても良かったな…
#青空ごはん部
#自炊班
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· Aug 28
小籠包餃子
スープをゼラチンにして餡に混ぜ込んだやつ、想像以上に溢れてきて成功すぎる！！
中から出ちゃわないように皮厚めにしたからモチモチになってるのも美味しいー！
#青空ごはん部
#自炊班
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· Aug 27
鮭タッカルビ
甘辛なコチュジャンダレと鮭が合う！
チーズも上にかけたやつ以外に中にも忍ばせたのが良すぎる！！
とろけたチーズって見た目からして美味しいのずるいよなー
#青空ごはん部
#自炊班
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· Aug 26
砂肝チャーハン
チャーハン自体久々に作ったし、砂肝入れたのも初めてだったけど美味しかったーーこれ
麺つゆとか出汁の和風の味付けに、砂肝のコリコリ食感がいいアクセントになってスプーンがホント止まらない！
#青空ごはん部
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· Aug 21
砂肝味噌バター煮込み
ニンニク効いたもつ煮みたいになってるけど、バター入ってるからちょっとまろやかになって美味しい！
キャベツも玉ねぎもトロトロになってるのが良すぎるーー！！
砂肝好きすぎるからもっと色んな調理法してみたい！
#青空ごはん部
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ニャッキニョッキ
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· Aug 19
サーモンポキ丼
コストコのサーモンポキ買ってみたから丼にしてみたけど美味しい！
ごま油の風味にサーモンの甘さが合ってて良い！
卵黄も何となく乗っけたけどまろやかさまして正解だったー
#青空ごはん部
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ニャッキニョッキ
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· Aug 18
オムそばと違って甘辛濃いめで美味しいです😆
機会があればぜひ…！
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