Catherine Lefebvre
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Catherine Lefebvre
@catlefebvre.bsky.social
Co-animatrice du balado, On s’appelle et on déjeune sur OHdio, productrice de balados pour La Petite histoire, collaboratrice à Radio-Canada et Le Devoir.
Que vous viviez avec l'Alzheimer, que ça touche l'un de vos proches, ou que vous ayez des questions à propos des troubles neurocognitifs, de plus en plus prévalents dans la population, ce balado vous fera du bien. J'ai eu le bonheur de le produire pour le MSSS. ici.radio-canada.ca/ohdio/balado...
Aide-mémoire : mieux vivre avec l’Alzheimer | OHdio | Radio-Canada
Écoutez gratuitement le balado Aide-mémoire : mieux vivre avec l’Alzheimer
ici.radio-canada.ca
February 5, 2026 at 12:59 PM
Pour votre prochain séjour dans la capitale mexicaine! 🌮🇲🇽https://ici.radio-canada.ca/mordu/14911/bonnes-adresses-mexico-cheffe-maurin-arellano
Les bonnes adresses à Mexico de la cheffe Maurin Arellano | Mordu
À la barre du restaurant Vivace et instigatrice de la Centrale culinaire à Montréal, la cheffe d’origine mexicaine Maurin Arellano est de retour dans sa ville natale.
ici.radio-canada.ca
February 3, 2026 at 1:19 PM
« Si rien ne change, la moitié des terres où pousse le café deviendront impropres à sa culture d’ici 2050 », prévient Pierre Wolf-Mandroux. www.ledevoir.com/lire/949008/...
«La jungle du café»: la production mondiale du café laisse un goût amer
L’essai montre que cette industrie enrichit les multinationales et laisse sur le carreau les petits producteurs.
www.ledevoir.com
January 19, 2026 at 12:09 PM
Recevoir ces fonds en plein milieu de l’année scolaire complique les choses pour ses équipes, au point de ne pouvoir les utiliser qu'à la prochaine rentrée scolaire. ici.radio-canada.ca/nouvelle/221...
Aide alimentaire scolaire : des sommes d’Ottawa débloquées
L’Épicerie a appris que Québec distribue les millions du gouvernement fédéral pour l'aide alimentaire dans les écoles, après 10 mois d'attente.
ici.radio-canada.ca
January 11, 2026 at 1:04 PM
« On est conscient qu’il faut protéger la forêt pour se protéger nous-mêmes. » ici.radio-canada.ca/info/long-fo...
Madagascar : sauver la nature en luttant contre la pauvreté
Pour survivre, de nombreux Malgaches brûlent ou pillent la forêt, ce qui met en danger la nature de l'île, dont son animal emblématique, le lémurien.
ici.radio-canada.ca
December 20, 2025 at 5:48 PM
« L'alimentation, c'est une dépense qui est compressible, ajoute-t-elle. [...] Les gens commencent rapidement à se priver ou à acheter des aliments souvent de moins bonne qualité. » ici.radio-canada.ca/nouvelle/221...
Un revenu d’emploi stable ne protège plus contre la faim
Être salarié n’est plus un gage de protection contre l’insécurité alimentaire, selon Statistique Canada. Cette tendance n'étonne pas les organismes d'aide.
ici.radio-canada.ca
December 19, 2025 at 2:00 PM
Gros coup de coeur pour cette destination! www.ledevoir.com/plaisirs/voy...
La Slovénie, petit pays aux grandes saveurs
Coup d’œil sur quelques-uns des classiques dégustés lors d’un séjour dans ce pays d’Europe centrale.
www.ledevoir.com
December 13, 2025 at 12:25 PM
Disons que l'approvisionnement est un sérieux défi pour la cheffe nomade! ici.radio-canada.ca/mordu/14765/...
Dans la cuisine… de bateau d’Ariane Brien-Chicoine | Mordu
La candidate de la 14e saison de l’émission Les chefs! Ariane Brien-Chicoine travaille dans la cuisine d’un yacht en Alaska. Portrait d’une cheffe inspirante.
ici.radio-canada.ca
December 10, 2025 at 5:10 PM
Toujours un plaisir de mettre en valeur le talent féminin! terroiretsaveurs.com/5-cheffes-am...
5 cheffes ambassadrices du terroir d’ici
Portées par la richesse de l’agriculture d’ici et des circuits courts, les cheffes québécoises jouent un rôle clé dans la redéfinition de la gastronomie locale!
terroiretsaveurs.com
September 5, 2025 at 10:24 AM
La prestigieuse liste des meilleurs restaurants au monde a été dévoilée à Turin, en Italie, le 19 juin dernier. #Worlds50Best
www.ledevoir.com/plaisirs/res...
June 29, 2025 at 4:05 PM
Une quarantaine d’économusées sont aujourd’hui actifs au Québec, sous la bannière de La Société du réseau Économusée.
www.ledevoir.com/culture/8808... www.ledevoir.com/culture/8808...
Les économusées, gardiens du savoir-faire
Ces entreprises artisanale mettent en lumière leur production. En voici cinq à visiter cet été.
www.ledevoir.com
May 17, 2025 at 10:31 AM
Les SAT se définissent comme une approche territoriale et systémique, axée sur la transition socioécologique. Et il y en a déjà plusieurs au Québec!
www.ledevoir.com/environnemen...
Des systèmes alimentaires territoriaux pour l’avenir agricole
Le Forum sur les systèmes alimentaires territoriaux vise à favoriser le déploiement, au Québec, de circuits durables.
www.ledevoir.com
April 20, 2025 at 7:30 AM
SÉRIE - Insécurité alimentaire
L'inflation, c'est quoi au juste? Et comment ça influence le prix des aliments au point de faire augmenter le nombre de Canadiens dans un état précaire.
Insécurité alimentaire : les effets de l’inflation dans notre assiette… et notre portefeuille
On s'appelle et on déjeune | Est-ce que, comme Bernard, vous sortez de l’épicerie avec un sentiment de colère en raison de la facture élevée que vous venez de payer? La frustration fait souvent place ...
ici.radio-canada.ca
March 25, 2025 at 11:57 AM
Mon petit spot préf sur la côte ouest mexicaine 🇲🇽
Puerto Escondido, l’irrésistible de la côte ouest du Mexique
Une destination tout indiquée pour les adeptes de gastronomie et d’architecture.
www.ledevoir.com
March 22, 2025 at 3:48 PM
On est finaliste de la Mention Impact Social aux Prix Numix 2025! Pour voter >>> numix.ca/prix-numix-v...
March 12, 2025 at 5:49 PM
Quels sont les ingrédients et les recettes qui illustrent le mieux l'identité culinaire québécoise, selon vous? @terroirsaveurs.bsky.social
L’identité culinaire du Québec : un savoureux mélange d’histoires et de traditions
Entre la canneberge et la poutine, l'identité culinaire du Québec s'est écrite en plusieurs chapitres. C’est ce qui rend la cuisine d’ici unique au monde!
terroiretsaveurs.com
March 11, 2025 at 6:03 PM
4 cheffes inspirantes en cette Journée internationale des droits des femmes
www.ledevoir.com/plaisirs/res... www.ledevoir.com/plaisirs/res...
Des cheffes qui changent le monde
La gastronomie féminine comme source d’inspiration, de l’Italie à l’Inde.
www.ledevoir.com
March 8, 2025 at 12:16 PM
Lorsqu’on dit que le futur est féminin, le Parabere Forum en est un excellent exemple.
Repenser le monde alimentaire au féminin | Mordu
Depuis 10 ans, le Parabere Forum rassemble des femmes du monde de la gastronomie pour discuter d’enjeux sociaux, et surtout créer un fort réseau d’actrices de changement.
bit.ly
March 6, 2025 at 5:32 PM