こ糸
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こ糸
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音楽とお酒とコーヒーとパン
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鶏ももと舞茸の照焼き、蒸し野菜などでビーール！
木曜日から溜めてしまった朝ドラをまとめ観しよう。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（鶏ももと舞茸の照焼き・蒸し野菜・こんにゃくとごぼうのきんぴら・白菜胡麻酢和え・切り干し大根煮物）
February 10, 2026 at 11:06 AM
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焼き鮭とスープ餃子で熱燗♪
寒くて数日買い物行ってないのでありもので。お燗付けてもすぐ冷めちゃうな。
友人は熱湯を入れたスープジャーに徳利を浸けて保温しつつ晩酌するそうで、真似してみようかなと思ったり。
#青空ごはん部
#青空晩酌部
トレイに載ったお酒と料理（焼き鮭・スープ餃子）
February 9, 2026 at 10:31 AM
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クリームシチュー、塩豚ソテー、サラダ、サワードゥのカンパーニュでビアサプライズ至福のコク。
濃いめで甘みがありつつクセのないビールでクリーム系の料理にも合うね。もうちょいクセ強いのが好みではあるけど、これはこれで♪
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（クリームシチュー・塩豚ソテー・サラダ・サワードゥカンパーニュ）
February 8, 2026 at 9:55 AM
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塩豚のソテー、サラダ、手羽元とじゃがいものトマト煮込みでビール！
塩豚仕込む時に少量の砂糖を入れると、尖った塩気より旨味にフォーカスされる感じがあって良いね。またこのやり方で作ろ。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（塩豚のソテー・豆とツナのサラダ・生野菜・ブロッコリー・手羽元とじゃがいものトマト煮込み）
February 7, 2026 at 10:56 AM
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手羽元とじゃがいものトマト煮込みでビール！
今週もお疲れさんでございました。明日休みの人も仕事の人もどちらでもない人も。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（手羽元とじゃがいものトマト煮込み・レタスと貝割れのサラダ）
February 6, 2026 at 10:46 AM
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もやしの中華サラダ、冷凍コロッケ、きびなごと玉ねぎの天ぷら、かぼちゃ煮物でビーール！
面倒な社内試験も終わり、今週もあと一息なのでなんとか乗り切れそう。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（もやしとわかめの中華サラダ・冷凍コロッケ・きびなごと玉ねぎの天ぷら・かぼちゃ煮物）
February 5, 2026 at 10:21 AM
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豚ロースの和風ソテー、白菜おかか和え、茄子の煮浸しなどでビール！
食べて片付けてお風呂も入ったら、明日の仕事の試験対策しながらお酒呑むんだ…
家で仕事関連のことはしない主義だけど、さすがに対策ゼロってわけにはいかないのでお酒のアテにして機嫌よくやりますわ。会社はありがたく思いたまえ。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（豚ロースの和風ソテー・白菜おかか和え・サラダ・茄子の煮浸し）
February 4, 2026 at 10:53 AM
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あき豆と豚肉のピリ辛炒め、菜の花辛子和え、ひじき豆などでインドの青鬼♪
節分だから鬼と豆ってことで。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（あき豆と豚肉のピリ辛炒め・菜の花辛子和え・マカロニサラダ・ひじき豆）
February 3, 2026 at 11:05 AM
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トッパク鯵（メアジ）のフライ、マカロニサラダ、ひじき豆などでビール！
唇の内側を噛んでしまってうっすら血の味がするけど、気にしてたら気になり続けるから冷めないうちに食べるしビールだって呑んじゃうぜ！
…寝る前に口内炎パッチ貼ろう。痛い。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（鯵フライ・マカロニサラダ・生野菜・ひじき豆）
February 2, 2026 at 11:11 AM
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豆腐の落とし揚げを生姜醤油で、あとは鶏むね唐揚げ、ブロッコリー辛子和えなどでビール！
落とし揚げは枝豆やひじきなどを入れて柔らかめのがんもみたいな感じにした。多めに作ったから、冷凍しておでんか煮物に使おう。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（豆腐の落とし揚げ・鶏むね唐揚げ・ブロッコリー辛子和え・さつまいもバター醤油・トマト・五目豆）
February 1, 2026 at 11:17 AM
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スマのタタキ、さつまいもと鶏むねのバター醤油、ブロッコリー、五目豆、青梗菜と舞茸のオイスター炒めでビーール！
近所の気になるカフェが平日昼間だけの営業なので行けないと思っていたら、今朝開けてるのを見かけた。チャンスか？と1時間後に行ってみたら閉まっていた。何だったんだ…
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（スマのタタキ・さつまいもと鶏むねのバター醤油・ブロッコリー・五目豆・青梗菜と舞茸のオイスター炒め）
January 31, 2026 at 11:01 AM
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根菜味噌汁、白菜マリネ、鶏むねと蓮根の甘辛炒め、カプレーゼ風の何かで赤ワイン♪買い物に行かなかったので、ありもので謎の取り合わせ。
今週もお疲れさんでございました。明日休みの人も仕事の人もどちらでもない人も。
#青空ごはん部
#青空晩酌部
トレイに載ったワインと料理（根菜味噌汁・白菜マリネ・鶏むねと蓮根の甘辛炒め・ありものでカプレーゼ風）
January 30, 2026 at 10:38 AM
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鶏むねと蓮根の甘辛炒め、高野豆腐卵とじ、きびなご唐揚げなどで日向燗♪
時々聴いてる匿名ラジオが500回を迎えたそうで、500分の尺でアップされていた。私みたいなライトリスナーはいつ聴き終わるんだ笑 いや、とりあえず笑ったしテンション上がったけど。
#青空ごはん部
#青空晩酌部
トレイに載ったお酒と料理（鶏むねと蓮根の甘辛炒め・高野豆腐卵とじ・きびなご唐揚げ・キャベツ炒め）
January 29, 2026 at 11:25 AM
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通院日で疲れたので、ほうれん草と豚のお鍋でゆっくりビーール。
診察待ち時間に『ラストマイル』観てた。働く人の1人としてうわーこの状況キツい、となったり、好きなドラマ2作のキャラクターが時々出てくるのが嬉しかったり、なかなか感情が忙しかったな。
#青空ごはん部
#青空ビール部
鍋物を取り分けた器。豚肉、ほうれん草、きのこ、豆腐を昆布出汁でさっと煮たのを好きな柚子ポン酢と大根おろしで。
January 28, 2026 at 10:38 AM
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支度要らずの作り置き＆残り物感謝デー♪
まあまあ忙しくて忘れていたけど、社内資格の試験（3年ぶりの更新試験。半数くらい落ちる難易度）が来週あるのを思い出して頭を抱えている。3年経てば業務の流れも変わるしDXだって進むし試験内容も変わってるかもなー…
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（剝皮辣椒雞湯・焼き鮭・かぼちゃ煮物・トマトとブロッコリーのカッテージチーズ和え）
January 27, 2026 at 10:36 AM
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鶏と唐辛子漬物のスープ（剝皮辣椒雞湯）、トマトとブロッコリーのカッテージチーズ和えで純米酒冷や。
この前台湾のスーパーで買った瓶詰の唐辛子を活用してみた。少し辛いけどおいしい！もっと買ってくれば良かったなー
#青空ごはん部
#青空晩酌部
トレイに載ったお酒と料理（鶏手羽元と唐辛子漬物のスープ・トマトとブロッコリーのカッテージチーズ和え）
January 26, 2026 at 11:22 AM
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鶏天、きびなご天ぷら、野菜天の盛り合わせ、小松菜と卵のスープ、茎わかめ煮物でビール！
鶏天、生姜多めの味付けにしたらかなり好みの感じに仕上がって嬉しい。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（鶏天・きびなご天ぷら・野菜天ぷら盛り合わせ・トマト・小松菜と卵のスープ・茎わかめ煮物）
January 24, 2026 at 10:52 AM
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湯豆腐、ほうれん草だし巻き卵などでぬる燗♪
乾燥がひどく、加湿器を励ましていても全然湿度が上がらないので、濡れタオルをぶんぶん振り回していたら少しましになってきた。人力最強。
#青空ごはん部
#青空晩酌部
トレイに載ったお酒と料理（湯豆腐・ほうれん草だし巻き卵・大根の皮炒め・トマト・五目豆）
January 22, 2026 at 10:49 AM
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ヘダイのお刺身、ポテトサラダ、牡蠣豆腐と作り置きいろいろでぬる燗♪
地味アテで楽しく呑み過ぎそうだけどまだ週半ば。まだ週半ば…
#青空ごはん部
#青空晩酌部
トレイに載ったお酒と料理（ヘダイのお刺身・ポテトサラダ・牡蠣豆腐と茹でほうれん草・五目豆・ピーマンきんぴら・大根の皮漬け）
January 21, 2026 at 11:28 AM
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昨日の残りのおでんでビール！
昨晩は眠くて、観たかった配信も半ばで離脱して寝たのに深夜に目覚めてしまい、一応寝直したもののトータルの睡眠時間が結局足りてない感じ。今日も早寝を目指そう。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（おでん盛り合わせ・トマトとレタス）
January 20, 2026 at 10:58 AM
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おでん、鶏とピーマンの柚子胡椒炒め、白菜胡麻和えでビーール。
観たい配信があるけど眠気が勝ちそう。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（おでん盛り合わせ・鶏とピーマンの柚子胡椒炒め・白菜胡麻和え）
January 19, 2026 at 10:19 AM
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焼き鮭、小イカと大根の煮物、マカロニサラダなどでビール！
さっき所用で夜道を歩いていたら、なんで？というような自損事故を目撃。自宅近くまできたら気が弛むのかな…まあ誰も怪我してなかったようで何より。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（焼き鮭・鶏と野菜の甘辛炒め・小イカと大根の煮物・マカロニサラダ・根菜味噌汁）
January 18, 2026 at 12:12 PM
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先日台湾で呑んだビールたち。TAIHUの金桔おいしかったな。
#青空ビール部
January 17, 2026 at 10:24 AM
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鶏むねと野菜の甘辛炒め、五目卵焼き、肉じゃがで大好きなインドの青鬼！
黄砂に弱いので心配してたけど、思ったほどじゃなくて良かった。
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（鶏むねと野菜の甘辛炒め・五目卵焼き・生野菜・肉じゃが）
January 17, 2026 at 10:20 AM
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焼き餃子と野菜炒めでビール！
今週もお疲れさんでございました。明日休みの人も仕事の人もどちらでもない人も。
夕方のローカル天気予報で、今年は二季化がより進んで、5月から10月半ばまで夏になると言っていた。春秋が夏に吸い取られていくのね…
#青空ごはん部
#青空ビール部
トレイに載ったビールと料理（焼き餃子・野菜炒め・トマトとキャベツ）
January 16, 2026 at 10:21 AM